рецепт с фото пошаговый

Салат "Министерский" с копчёной колбасой

Фото к рецепту: Салат "Министерский" с копчёной колбасой
 20 мин (ваши 15 мин)
 Салатово   28.12.23

Салат "Министерский" обычно готовится с мясом, также популярен вариант с курицей. Если хотите упростить рецепт и сэкономить время, мясо можно заменить копчёной колбасой. Вкус от этого не пострадает, а усилий и времени вы потратите гораздо меньше.

Продукты
Колбаса копчёная (или колбаски) - 290 г
Огурцы маринованные - 130 г
Лук репчатый - 100 г (1 шт.)
Яйца - 3 шт.
Майонез - 50 г
Масло растительное - 30 мл
Соль - 1/8 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат "Министерский" с копчёной колбасой
Фото приготовления рецепта: Салат "Министерский" с копчёной колбасой - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат "Министерский" с копчёной колбасой - шаг №2

В миску разбиваем яйца, добавляем соль.

Фото приготовления рецепта: Салат "Министерский" с копчёной колбасой - шаг №3

Взбалтываем яйца вилкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Министерский" с копчёной колбасой - шаг №4

Смазываем сковороду растительным маслом с помощью кулинарной кисти. Вливаем в сковороду примерно половину яичной массы, распределяя её по сковороде.

Фото приготовления рецепта: Салат "Министерский" с копчёной колбасой - шаг №5

Жарим блин примерно 30 секунд с каждой стороны.
Таким же образом жарим второй блин. Даём блинам немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат "Министерский" с копчёной колбасой - шаг №6

Яичные блинчики сворачиваем рулетиком. Нарезаем тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Министерский" с копчёной колбасой - шаг №7

Лук очищаем, нарезаем тонкими полукольцами.
Маринованные огурцы нарезаем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Министерский" с копчёной колбасой - шаг №8

В сковороде разогреваем оставшееся растительное масло.
Выкладываем лук в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Салат "Министерский" с копчёной колбасой - шаг №9

Обжариваем лук до золотистости, примерно 5 минут. Обжаренному луку даём немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат "Министерский" с копчёной колбасой - шаг №10

Колбасу нарезаем тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Министерский" с копчёной колбасой - шаг №11

В салатник выкладываем яичные блины, маринованные огурцы, лук и колбасу.

Фото приготовления рецепта: Салат "Министерский" с копчёной колбасой - шаг №12

Заправляем салат майонезом, солим и перчим.

Фото приготовления рецепта: Салат "Министерский" с копчёной колбасой - шаг №13

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат "Министерский" с копчёной колбасой - шаг №14

Выкладываем салат в тарелку и подаём.

Фото приготовления рецепта: Салат "Министерский" с копчёной колбасой - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Министерский" с копчёной колбасой. Как приготовить Салат "Министерский" с копчёной колбасой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из яиц Салат мясной Салат с колбасой Салаты праздничные Салаты простые
На праздничный стол
Рецепты для начинающих
Блюда из огурцов Блюда с майонезом
11 спасибо 21005 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)