рецепт с фото пошаговый

Салат с колбасой, огурцами и яичными блинчиками

Фото к рецепту: Салат с колбасой, огурцами и яичными блинчиками
 15 мин (ваши 15 мин)
 Салатово   18.08.23

Ароматная копчёная колбаса очень удачно сочетается со свежими огурцами и нежными яичными блинчиками. Заправляется салат смесью сметаны и майонеза. Просто и питательно.

Продукты
Яйца - 2 шт.
Огурцы - 125 г (2 шт.)
Колбаса копченая - 150 г
Чеснок - 10 г (2 зубчика)
Укроп свежий - 15 г (2-3 веточки)
Масло растительное - 1 ч. ложка
Майонез - 20 г
Сметана - 30 г
Соль - 1/4 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат с колбасой, огурцами и яичными блинчиками
Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами и яичными блинчиками - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами и яичными блинчиками - шаг №2

В миску вбиваем яйца и разбалтываем венчиком или вилкой до однородности.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами и яичными блинчиками - шаг №3

Сковороду смазываем растительным маслом с помощью кулинарной кисти и разогреваем. Вливаем половину яичной смеси, равномерно распределяя её по сковороде. Жарим яичный блинчик примерно по 30 секунд с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами и яичными блинчиками - шаг №4

Таким же образом жарим второй блин. Готовые блинчики остужаем.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами и яичными блинчиками - шаг №5

Сворачиваем блинчики в рулетик и нарезаем тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами и яичными блинчиками - шаг №6

Копчёную колбасу нарезаем тонкой соломкой.
Чеснок очищаем и мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами и яичными блинчиками - шаг №7

Огурцы также нарезаем соломкой.
Укроп мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами и яичными блинчиками - шаг №8

В салатник отправляем яичные блинчики, огурцы, колбасу, укроп и чеснок.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами и яичными блинчиками - шаг №9

Заправляем салат майонезом и сметаной, солим и перчим.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами и яичными блинчиками - шаг №10

Перемешиваем салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с колбасой, огурцами и яичными блинчиками - шаг №11

Перекладываем салат в тарелку для подачи.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с колбасой, огурцами и яичными блинчиками. Как приготовить Салат с колбасой, огурцами и яичными блинчиками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат мясной Салат с колбасой Салаты простые
Рецепты для начинающих
Блюда из огурцов Блюда с майонезом
16 спасибо 48761 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)