Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шарлотка, Штрудель, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Парфе, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фондан, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сливочный, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

На праздничный стол

Праздничные блюда, блюда на праздничный стол… Тысячи вариантов удачных рецептов праздничных блюд! Подробней про праздничные блюда ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Готовила эту закуску на День Рождения! Сказать, что гости были в восторге - ничего не сказать! Безумно вкусно, просто и доступно!) Украшение праздничного меню.

 баклажан, помидоры, огурцы, сыр твёрдый, чеснок, майонез, маслины, соль

Очень сочная и аппетитная закуска - тарталетки с курицей, грибами и сыром. Особенно популярна эта закуска на праздничных столах - вмиг расходится с тарелок.

 тарталетка, куриное филе, шампиньоны, сыр твёрдый, лук репчатый, сливки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень

Рулетики из куриного филе - с хрустящей корочкой, нежные и сочные внутри! Куриные рулетики с начинкой из сыра и зелени готовить легко, а улетают они со стола в мгновение ока!

 куриное филе, сыр твёрдый, зелень, чеснок, соль, перец чёрный молотый, мука, масло растительное

Салат "Мужские слезы" – это не просто салат, а мечта, ведь в нем сочетаются самые вкусные продукты. Подкупает и простота приготовления, ведь с приготовлением салата запросто управится даже начинающая хозяйка. Салат с курицей, маринованными грибами и морковью по-корейски покорит сердце любого мужчины.

 куриная грудка, морковка корейская, шампиньоны консервированные, майонез, сыр, яйца отварные, лук репчатый, уксус столовый

Я предлагаю вам самый быстрый и простой в приготовлении рецепт картофеля. Картошка по-деревенски в духовке - отличная альтернатива картофелю фри и жареной картошке.

 картофель, масло растительное, соль, зелень, перец душистый молотый, паприка молотая, чеснок, приправа

Вообще лаваш - это шикарная основа, в которую можно завернуть все, что угодно, и получить буквально за несколько минут рулет из лаваша, который может стать вкусной закуской. Начинка - это уже на сколько хватит фантазии. Я предлагаю самый простой вариант - с крабовыми палочками и сыром. :)

 лаваш, яйца, крабовые палочки, сыр российский, сыр плавленый, чеснок, зелень, перец чёрный молотый, майонез

Бутерброды со шпротами разлетаются со стола в первую очередь. Очень простой процесс приготовления делает эту закуску достаточно распространенной и любимой многими. Бутерброды со шпротами, яйцами и огурцами подойдут для любого случая - и для праздника, и просто посидеть семьей за чашечкой чая.

 шпроты консервированные, батон, яйца, огурцы, майонез, листья салата, соль, перец чёрный молотый

Закуска из жареных кабачков, приготовленная по этому рецепту, вполне достойна праздничного стола. Несмотря на то, что все ингредиенты простые и сложности с приготовлением не возникнет даже у начинающей хозяйки, закуска из жареных кабачков с помидорами и сыром получается вкусной, смотрится ярко и эффектно!

 кабачки, помидоры, сыр твёрдый, чеснок, зелень укропа, майонез, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Куриная грудка "под шубой". Мягкая и сочная куриная грудка в духовке. Блюдо очень вкусное, можно готовить как в будни, так и к праздничному столу. Это простой рецепт запеченного в духовке куриного филе.

 куриная грудка, помидоры, перец сладкий, чеснок, сыр, сыр, мука, майонез, горчица, зелень, соль, перец, приправа, масло растительное

Если у вас намечается праздник, то приготовьте мясо по-французски по моему рецепту. Оно обязательно понравится всем вашим гостям. Например, как горячее блюдо на Новый год. Запланируйте в новогодние рецепты.

 свинина, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, сыр, помидоры, горчица, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Вкуснейшая закуска за 5 минут... Я не люблю сложные рецепты, на которые уходит несколько часов. И уже стала замечать, что чем проще - тем вкуснее. Эти сочные, ароматные, вкуснейшие жареные грибочки я готовлю очень часто. И просто на ужин, и на праздничный стол, и на закуску, если вдруг неожиданно гости...

 шампиньоны, соль, мука, масло подсолнечное

Замечательный рецепт на праздничный стол! Закусочные рулеты на любой вкус! Три рулета с разной начинкой! Готовятся просто, из продуктов, которые всегда закупаем на праздник! Повторяйте на здоровье, они классные!

 хлеб для тостов, рыба красная, сыр творожный, майонез, лук зелёный, хлеб для тостов, крабовые палочки, сыр творожный, майонез, хлеб для тостов, ветчина, сыр чеддер...

Нежный, легкий, вкусный - салат "Моя прекрасная леди" обладает всеми достоинствами! Этот рецепт - салат "Леди" - был позаимствован мною у свекрови, за что я ей очень благодарна. С тех пор салат "Моя прекрасная леди" не раз выручал меня, когда внезапно приходили гости. Отличный получается салат новогодний!

 капуста пекинская, ветчина, кукуруза консервированная, майонез, сухарики, соль

Яркий, невероятно вкусный и простой в приготовлении салат «Радуга» способен украсить ваши серые осенние будни и внести ярких красок в обыденное меню! Предлагаю всем приготовить его по этому рецепту!

 колбаски, перец болгарский красный, огурцы свежие, кукуруза консервированная, лук репчатый красный, яйца отварные, майонез, горчица французская, перец чёрный молотый...

В моей семье очень любят закусочные торты. Готовлю я их часто, с разными начинками, но всегда - из слоеного бездрожжевого теста. Сегодня приготовим закусочный "Наполеон" с сыром, ветчиной и ананасом.

 тесто слоеное, сыр, ветчина, ананас консервированный, орех грецкий, чеснок, сливки, яйца

Роллы из блинчиков, с рыбой и икрой - необычная красивая закуска, которая по сути является исконно русским блюдом, но по внешнему виду напоминает популярную китайскую кухню. Такие блины не стыдно поставить на самый изысканный стол.

 блинчики, рыба красная, филе сельди, картофель, сметана, масло сливочное, икра красная, укроп, лук зелёный

Быстрая закуска из помидоров, вареных яиц и плавленого сыра. Блюдо очень просто готовится, удачно сочетает продукты и приятно на вкус.

 помидоры, сыр плавленый, яйца отварные, чеснок, зелень укропа, майонез, соль

Фаршированные шампиньоны - очень вкусное и сытное блюдо. Рецепт достаточно прост, несмотря на немалое обилие процессов. Фаршированные грибы можно подавать как закуску, или как отдельное блюдо. Благодаря нашему рецепту вы с легкостью можете приготовить данное блюдо.

 шампиньоны свежие, яйца отварные, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, майонез, зелень петрушки, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль, масло растительное

Гости будут довольны. А главное - этот салат очень быстро делать. Рецепт очень пригодится в качестве салата на день рождения. И в новогоднее меню на Новый год 2021.

 яйца, крабовые палочки, сыр твёрдый, сухарики, чеснок, лимон, майонез

Сытный и очень вкусный праздничный салат с отварным куриным филе, жареными шампиньонами и морковью по-корейски. Салат легкий и достаточно быстрый в приготовлении.

 куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, морковка корейская, яйца, сыр твёрдый, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Простая в приготовлении, красивая, вкусная праздничная закуска для семейного новогоднего меню - канапе с колбасой и сыром.

 хлеб белый, колбаса, огурцы, помидоры, сыр твёрдый, маслины чёрные без косточек

В этом видео-рецепте я покажу, как красиво подать селедку к праздничному столу. Все любят сельдь, без нее не обходится ни одно торжество. Так как до Нового Года осталось совсем немного, стоит задуматься, как украсить новогодние блюда. Я полностью уверена, что такое оформление холодной закуски придется вам по вкусу и украсит стол на Новый год 2021!

 сельдь соленая, лук репчатый, масло оливковое, лимон, сок лимона, шампиньоны маринованные, корнишон, маслины чёрные без косточек, горчица французская, петрушка, соль...

Хотите удивить родных и близких вкусным и оригинальным тортиком? Тогда этот рецепт бисквитного торта с кремом из сгущенки и шоколадом для вас. Никто сразу и не догадается, что это торт. :) Торт в виде бутылки "Кока-Колы" получается очень эффектным и, конечно же, очень вкусным!

 яйца, сахар, мука, соль, ванилин, молоко сгущенное, масло сливочное, вода, сахар, ванилин, шоколад

Печеночный торт может стать достойным украшением праздничного стола. Это замечательная холодная закуска.

 печень куриная, мука, яйца, сметана, лук репчатый, морковь, майонез, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Обалденно вкусная и пикантная закуска из баклажанов! Баклажанные рулетики никого не оставят равнодушным. Начинка из творога и сыра отлично сочетается с орехами, зеленью и остротой чеснока.

 баклажан, сыр твёрдый, творог, чеснок, орех грецкий, зелень кинзы, паприка молотая, майонез, сметана, соль, масло растительное

Быстрый рецепт закуски из печени трески, с плавленым сырком и свежим огурцом. Закуска получается очень вкусной, плавленый сыр отлично смягчает насыщенный вкус печени трески. Благодаря эффектной подаче в тарталетках такая закуска станет отменным вариантом для фуршета!

 печень трески, сыр плавленый, тарталетка, огурцы свежие, соль, перец чёрный молотый

Мешочки из блинов с курицей, грибами и сыром - вкусное, интересное и красивое блюдо! Блины с начинкой отлично дополнят праздничный стол.

 молоко, яйца, мука, масло растительное, сахар, соль, куриное филе, шампиньоны, сыр, сметана, майонез, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный, петрушка, сыр сулугуни

Картошка-гармошка – очень простой, вкусный и оригинальный рецепт приготовления запеченного картофеля в духовке. Это идеальное закусочное блюдо! За счет бекона и сыра картошка получается очень сытной.

 картофель, бекон, сыр твёрдый, масло оливковое, сметана, лук зелёный, соль

Отличная закуска из баклажанов, к праздничному столу и не только. У нас такой баклажанный тортик просто улетает!

 баклажан, помидоры, чеснок, сыр твёрдый, майонез, лук репчатый, масло растительное, соль

Для праздничного события, которое подразумевает стол с закусками, предлагаем вам приготовить бутерброды с салатом из крабовых палочек, огурцов и плавленого сыра.

 батон, крабовые палочки, огурцы свежие, сыр плавленый, зелень укропа, масло сливочное, майонез, соль

Сегодня я представляю вам сразу три рецепта отличной закуски к праздничному столу! Их суть одинакова - это рулетики из лаваша. Однако они обладают настолько разнообразной начинкой, что совершенно непохожи друг на друга! К тому же приготовление рулетов из лаваша занимает всего около 10 минут. Так что хозяйки обязательно должны взять рецепт на заметку!

 лаваш, яйца, шпроты консервированные, сыр, майонез, чеснок, огурцы маринованные, зелень петрушки, лаваш, яйца, сыр, крабовые палочки, майонез, лаваш, колбаса копченая...

Салат на 5 баллов! Быстрый, вкусный салат с колбасой, сыром, маринованными огурцами. Копченая колбаска создает яркий, аппетитный вкус! Рекомендую салат "Охотничий" на праздничный стол!

 колбаса сырокопченая, сыр твёрдый, картофель отварной, огурцы маринованные, горошек зелёный консервированный, лук фиолетовый, соль, перец чёрный молотый, майонез

Я очень люблю салат "Селёдка под шубой" и на этот раз решила приготовить сельдь под шубой в виде рулета. Получилось очень вкусно и по-праздничному красиво.

 филе сельди, свекла, морковь, картофель, яйцо куриное, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый

Мясо по-французски - очень сытное блюдо, с удачным сочетанием картофеля, помидоров и мяса. Это мясное блюдо подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Если вы хотите покорить сердце и желудок мужчины, советую приготовить мясо по моему рецепту.

 свинина, картофель, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, приправа, масло растительное, майонез

Не знаю, почему я не делилась этим рецептом раньше! Интересный и очень вкусный! Куриные голени, запечённые в картофельном тесте. Готовятся легко, выглядят аппетитно!

 куриные ножки, приправа, соль, перец чёрный молотый, картофель отварной, мука, масло сливочное, яйца, соль, укроп, масло растительное, желток, молоко

Овощи и рыба - прекрасное сочетание продуктов в салате. Лёгкий салат из консервированного тунца, маленьких помидорок черри, нежного сыра фета и салатных листьев. Заправка из оливкового масла и лимонного сока придаёт блюду потрясающий аромат и дополнительную свежесть. Ну а благодаря контрастному виду такой салат займёт достойное место на любом столе!

 тунец консервированный, помидоры черри, салат листовой, сыр фета, масло оливковое, сок лимона, соль, перец молотый, кунжут

Нежный английский десерт с бананами, сгущенкой и сливками готовится без использования духовки и плиты. Доступные продукты и простое приготовление с необычным результатом. Банановый десерт "Баноффи" совсем не приторный, конечно калорийный, но понравится всем без исключения. Его вкус невозможно забыть! Попробуйте!

 печенье, масло сливочное, молоко сгущенное, банан, сливки, пудра сахарная, кофе растворимый, какао-порошок

Интересная закуска, которую часто готовим на праздник! Готовится легко, получается классно и, конечно же, вкусно!

 куриное филе, лук репчатый, яйца, сметана, крахмал, сыр, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, кукуруза консервированная, маслины чёрные...

Белые половинки яиц, наполненные яркой свекольной начинкой, украсят своим эффектным внешним видом любой стол. Готовятся фаршированные яйца со свеклой и сельдью быстро и без особых хлопот, а получаются вкусными и красивыми.

 яйца отварные, филе сельди, свекла отварная, лук зелёный, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень

Салат с куриной грудкой и ананасом получается хрустящим благодаря сухарикам из белого хлеба. А основной вкусовой тон салату несомненно задают кусочки консервированного ананаса.

 куриное филе, ананас консервированный, сыр твёрдый, батон, хлеб белый, майонез, масло растительное

Вкусный, красивый и эффектный закусочный торт "Наполеон" никого не оставит равнодушным! Готовьте на здоровье, радуйте своих родных! Гости ахнут, а все подруги будут спрашивать у вас рецепт!

 тесто слоеное, куриные окорочка, огурцы маринованные, майонез, сыр твёрдый, морковь отварная, чеснок, майонез, ветчина, майонез, сыр творожный, лук зелёный...

Этот салат можно готовить по многим рецептам. Я предлагаю салат цезарь с курицей, доступный всем.

 куриная грудка, яйца отварные, сухарики, сыр твёрдый, помидоры черри, листья салата, соль, горчица, чеснок, лимон, масло оливковое

Вкусный куриный шашлык на сковороде. Отличная идея для домашнего ужина или обеда. Блюдо очень простое в приготовлении, а результат восхитительный. Мяско нежное, овощи ароматные - просто пальчики оближешь! Приятного вам аппетита!

 куриное филе, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, приправа, масло оливковое, уксус яблочный, соль, вода

Такие тарталетки-корзиночки для праздничных закусок и десертов можно приготовить быстро и просто, но смотрятся они на праздничном столе очень нарядно и хорошо держат форму. Я кладу в них различные салаты, мои дети едят из них мороженое. Жесткость тарталеток зависит от лаваша.

 лаваш, яйца, вода, соль

Красивое, простое блюдо, которое украсит ваш стол. Вкусный торт из кабачков отлично подойдет к любому праздничному меню. Аромат этой закуски не оставит вас равнодушными, вам обязательно захочется съесть кусочек. У кабачков есть одна особенность - летом они намного дешевле. Так что, наслаждаемся кабачками.

 кабачок, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, майонез, помидоры, чеснок, укроп, масло растительное

Для всех, кто любит салаты без майонеза, этот вкусный рецепт просто находка! Кальмары в чесночном соусе, очень нежные, ароматные! А если салат-закуска из кальмаров настоится несколько часов – это просто волшебство, никто не останется равнодушным! Готовьте на здоровье!

 кальмары свежие, чеснок, петрушка, масло оливковое, уксус винный, сахар, соль, перец чёрный молотый, соль, лавровый лист, перец горошком, специи, вода

Салат "Сердцеедка" покорил сердца многих! Надеюсь, он покорит и ваше сердце, ведь салат действительно невероятно вкусный и очень сытный. Рецепт салата из куриных сердечек достаточно прост, что не может не радовать. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

 сердце куриное, сыр твёрдый, яйца, лук репчатый, зелень, майонез, уксус

Пожалуй, самый красивый и очень вкусный закусочный торт, приготовленный мною на праздник! Полный восторг от процесса и от результата! Гости будут в шоке от такой закуски на столе! Просто настоятельно прошу вас приготовить этот закусочный тор и попробовать! Классный рецепт!

 корж, сыр творожный, перец сладкий, руккола, майонез, хрен, куриные окорочка, огурцы свежие, огурцы маринованные, лук зелёный, майонез, сыр творожный, майонез...

Быстрый и вкусный закусочный торт из лаваша с жареными грибами и сыром. Готовится очень легко и просто. Такое блюдо можно приготовить на праздник или просто, чтобы порадовать своих близких.

 лаваш, шампиньоны, лук репчатый, сметана, сыр твёрдый, масло подсолнечное, соль, перец

Удивите своих гостей красивым и вкусным итальянским салатом с жареными баклажанами, свежими помидорами и сыром. Салат "Пармиджано" очень простой в приготовлении и подойдет для тех, кто придерживается принципов правильного питания.

 салат айсберг, помидоры черри, баклажан, сыр моцарелла, масло растительное, соль морская, хлебная крошка, сухари панировочные, травы, чеснок, помидоры...

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Тарталетки - прекрасная съедобная альтернатива тарелочкам для закусок, салатов или десертов, незаменимая на фуршете. В зависимости от их предназначения, тарталетки делают большими или маленькими, низкими или высокими.

 масло сливочное, яйца, мука, вода, соль

Корж для этого рулета готовится из моркови и яичных белков. Он получается ярким и очень нежным. Внутри - ароматная начинка из сливочного сыра и зелени. Морковный рулет со сливочным сыром и зеленью - отличная закуска, которая достаточно просто готовится и получается просто бесподобной!

 морковь, сыр сливочный, яйца, масло сливочное, зелень петрушки, зелень укропа, масло растительное, перец чёрный молотый, соль

В этом салате очень гармонично сочетаются овощи, яблоко, яйца и мясо. Основа из капусты придаёт салату лёгкость и сытность, копчёная курица и яичные блинчики - аппетитный аромат и насыщенный вкус, а майонез в качестве заправки - восхитительную сочность. Добавление яблока придаёт блюду интересный фруктовый вкусовой оттенок. Попробуйте!

 куриные окорочка, капуста белокочанная, яблоко, яйца, йогурт, майонез, соль, перец чёрный молотый, лимон, масло растительное, зелень

Отличная закуска с ярким узнаваемым вкусом готовится из доступных продуктов. Отварная свёкла дополняется большим количеством измельчённых грецких орехов, тёртым чесноком и майонезом. Подаётся такая закуска в виде аппетитных шариков, обвалянных в ореховой крошке.

 свекла, орех грецкий, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Необычное, полезное и питательно блюдо. Судак запекается на "подушке" из тыквы, а сверху укрывается слоем лука и болгарского перца. Рыба получается нежной, сочной, с ароматом тыквы и перца. По этому рецепту можно приготовить любую белую рыбу.

 судак, тыква, перец болгарский красный, лук репчатый, соль, уксус яблочный, травы пряные, приправа, перец чёрный молотый, зелень петрушки, масло растительное

Если вы охотитесь в мире кулинарии за сытными и вкусными салатами из доступных продуктов, то этот рецепт непременно перенесёт вас прямиком на кухню. Отварные картофель и яйца, ароматная копчёная колбаса, солоноватый твёрдый сыр со сливочной ноткой и хрустящий маринованный лук, которые объединяются с помощью соуса из майонеза, сметаны и дижонской горчицы, - такое сочетание точно покорит мужчин!

Йогуртовое желе с тыквой и яблоками - оригинальный десерт, в котором отлично сочетается полезный йогурт, ароматные яблоки и яркая тыква. Десерт получается вкусным, нежным и полезным!

Нежный и сочный слоёный салат с курицей, свежей морковью, яблоком и яйцами, слои которого промазываются смесью сметаны, зернистой горчицы и майонеза, который к тому же мы приготовим самостоятельно. Отличный рецепт салата для праздничного стола и соус в качестве бонуса.

Котлеты из диетического мяса индейки часто получаются сухими. С этим поможет справиться добавление сочных овощей, например тыквы. Она придаёт нежным котлеткам яркий вид и дополнительную сочность. К тому же котлеты из рубленого мяса получаются более сочными, чем из перекрученного фарша. Запекать котлетки будем в духовке, ведь так гораздо полезнее! А в формочках для маффинов - ещё и красиво.) Такие котлеты отлично подходят для детского питания, а также понравятся любителям здорового питания.

Пряный кекс на йогурте, с виноградом и овсяными хлопьями – это очень простая выпечка к чаю. Кекс сладкий, ароматный, рассыпчатый и немного влажный.

 йогурт натуральный, виноград, хлопья овсяные, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, орех мускатный, корица молотая, соль, ванилин, пудра сахарная, масло растительное

Готовим аппетитный, сочный и красивый салат с крабовыми палочками, яблоками, брынзой и яйцами. Простые ингредиенты обеспечивают гармоничный вкус. Брынза делает салат более нежным, а кисло-сладкие яблоки придают нотки свежести. В качестве заправки используется майонез.

 крабовые палочки, яблоко, брынза, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый

Пикантный салат с отварной куриной грудкой, сыром, виноградом и маринованными огурцами - находка для праздничного и повседневного меню. Салат прост в приготовлении, но получается аппетитным и сытным. Сочетание винограда, орехов и сыра придаёт блюду сочность и лёгкую фруктовую сладость, а добавление маринованных огурцов и заправка из сметаны и майонеза оттеняет вкус основных ингредиентов, привнося приятную кислинку. Попробуйте!

Этот рецепт торта настолько простой, что воспользоваться им может даже начинающая хозяйка. Простой торт без выпечки можно приготовить из печенья и крема из вареной сгущенки, жирных сливок и масла.

 печенье, молоко сгущенное, сливки, масло сливочное, арахис, ягоды

Шоколадно-тыквенное суфле с пряностями получается очень ароматным, нежным, насыщенным и кремовым. В охлаждённом виде этот десерт напоминает запечённый крем. При подаче суфле дополняется ганашем и рублеными орешками.

 тыква, пюре из тыквы, яйца, мёд, шоколад, корица молотая, имбирь молотый, шоколад, сливки, орех грецкий

Все любят вареники с картошкой, обычно их подают со сметаной или жареным луком. Но можно проявить фантазию и подать вареники необычным способом - в ароматном томатном соусе. Блюдо вам обязательно понравится. Это очень вкусно!

Если вы любите кулинарные эксперименты и интересные сочетания, тогда вам обязательно следует попробовать приготовить этот шоколадный пирог. Ведь готовится этот пирог с секретным ингредиентом - свёклой! Такой сочный шоколадный пирог обладает насыщенным шоколадным вкусом и ароматом.

 свекла, мука, масло растительное, сахар, яйца, какао-порошок, сахар ванильный, разрыхлитель, сметана, сахар, какао-порошок

Традиционно зефир выступает самостоятельным лакомством, но если его дополнить шоколадным бисквитом и глазурью, он превратится в настоящее праздничное угощение. Зефир для такого пирожного вы можете взять как классический, так и любой ягодный или фруктовый, тем самым вкус у пирожного будет всегда разным!

 зефир, мука, пудра сахарная, масло сливочное, яйца, какао-порошок, разрыхлитель, молоко, сахар, какао-порошок, сметана, масло сливочное

Нежная, ароматная и очень вкусная запечённая куриная грудка с клюквенным соусом принесёт настоящий праздник на ваш стол. Куриное филе сперва маринуется, затем запекается в духовке – на это, пожалуй, уйдёт наибольшая часть времени. А вот приготовить клюквенный соус можно достаточно быстро – ягоды перетереть, уварить, перебить блендером и смешать с крахмалом. Нежное и сочное куриное мясо под кисло-сладким соусом – лаконичное и "нарядное" блюдо!

 куриное филе, клюква, мёд, паприка молотая, травы сухие итальянские, чеснок, горчица, крахмал, соль, масло растительное, вода

Оригинальная и лёгкая в приготовлении закуска из куриного мяса и сыра, завёрнутая в полоски бланшированной моркови, прекрасно подойдёт для фуршетного стола. Закуска вкусная, с лёгкой пикантностью. Сочетание куриного мяса с сыром и хрустящей сладкой морковью придаёт закуске интересный вкус. Попробуйте приготовить закуску к празднику или к лёгкому ужину в семейном кругу.

 морковь, куриное филе, сыр твёрдый, чеснок, майонез, зелень

Сезонные рецепты:

Рекомендуем вам рецепт крабового салата "Рождественский венок" для праздничного новогоднего стола. Сочетание крабовых палочек, сыра, кукурузы, риса, а также помидоров и яблок делают салат идеальной закуской. Оригинальная подача салата из крабовых палочек порадует и поднимет настроение гостям.

 рис, крабовые палочки, яблоко, помидоры, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, укроп, майонез, соль, перец чёрный молотый

Стырила рецепт из ресторана. :) Салат с куриной грудкой, сельдереем и яблоком так понравился, что решила приготовить его дома! Делюсь рецептом!

 куриная грудка, сельдерей черешковый, яблоко, яйца отварные, орех грецкий, майонез, соль

Вкус салата с крабовыми палочками, копченым сыром, яйцами и яблоком получается нежным благодаря тому, что все ингредиенты слоеного салата измельчаются на терке.

 крабовые палочки, яблоко, яйцо куриное, сыр копченый, майонез, соль

Мясной салат с оригинальным названием "Король в гневе" - это классический слоёный салат, простой по ингредиентам и интересный по вкусу. В состав салата входит вареная говядина, картофель, яблоко, морковь по-корейски и свекла.

 говядина, вода, картофель, свекла, морковка корейская, яблоко, майонез, соль, перец чёрный молотый

Вкусный рецепт приготовления слоёного салата со шпротами и черносливом.

 шпроты консервированные, яблоко, чернослив, орех грецкий, картофель отварной, яйца отварные, лук репчатый, майонез, масло растительное

В чем заключается главное отличие обычного стола от праздничного? Каждый скажет: большим количеством салатов и ярким оформлением. Добавим также: и каким-нибудь не рядовым, интересным, «ключевым» горячим блюдом, неким «гвоздем программы». Праздничные горячие блюда - это целое искусство, овладеть которым стоит каждой хозяйке. Готовясь к празднику, любая хозяйка сначала задумывается, каким у нее будет горячее блюдо на праздничный стол, а уж затем - салаты, напитки и все такое. С салатами желательно творчески помудрить. Ведь даже самые обычные салаты могут заиграть новыми красками, если подойти к ним с фантазией. Применение новых ингредиентов может изменить ваше блюдо на праздничный день до неузнаваемости. Рецепты праздничных блюд позволяют экспериментировать с продуктам, их комбинациями и расцветкой. Не только праздничный салат, но и любое второе блюдо на праздничный стол обязательно должно быть ярким. Не скупитесь на неожиданные ходы, старайтесь сочетать побольше ингредиентов разного цвета. Вы только взгляните на иллюстрации настоящих праздничных блюд! Фото этих шедевров завораживают! Обязательно учитывайте опыт кулинаров, которые уже готовили блюда на праздничный стол. Рецепты с фото их творений могут серьезно облегчить вашу задачу.

Вкусные праздничные блюда - это вовсе не обязательно праздничные мясные блюда. Ведь многие мяса не едят вовсе, или любят больше овощи и фрукты. Нельзя лишать этих гостей праздника, сделайте для них постные праздничные блюда, перечень которых также достаточно велик. Ведь тут главное, как оформить и подать. Резные овощи и фрукты, оригинальные розочки из вареного яйца и моркови, красивые цветочки и настоящие грибные поляны – ваша фантазия может быть безгранична.

Конечно, мясные блюда к праздничному столу никто не отменяет. Им нужно уделить особое внимание, чтобы постараться удивить гостей, создать настоящую праздничную обстановку. Именно праздничные блюда из мяса, вместе с каким-нибудь особенным праздничным тортом, могут стать тем самым «гвоздем программы». Особого оформления требуют праздничные блюда на день рождения. Тут уместны красивые надписи, рисунки, фигурки и т. п. Но главное, чтобы это были вкусные блюда. На праздничный стол рядовые закуски ставить не стоит. Также, как не годятся и совсем простые блюда на праздничный стол. Ведь это праздник, нужно удивлять и радовать гостей. Рецепты блюд на праздничный стол как раз и отличаются особым вкусом и специальным оформлением. Поэтому мы и советуем при подготовке к празднику изучайте и готовьте те праздничные блюда, рецепты с фото которых вы найдете на сайте и которые особенно вам понравятся по внешнему виду.

А вот еще несколько «праздничных» советов: - уделите время украшению стола. Это даже очень увлекательно. Гости оценят ваши старания, а вы сами получите прекрасное настроение. Вам в помощь перечень расцветок продуктов для оформления блюд:

Красный цвет дают помидоры, клюква, сладкий перец;

Розовый, малиновый – сок свеклы, клюквы;

Оранжевый - морковь, болгарский перец, томат;

Белый – рис, белки яиц, творог, сметана;

Сиреневый, голубой – тертый яичный белок, рис, окрашенный соком краснокочанной капусты;

Бордовый – свекла;

Желтый – яичные желтки, кукуруза, лимон;

Фиолетовый - яичные белки, подкрашенные красной капустой или сама краснокочанная капуста;

- украшать салаты нужно перед самой подачей на стол, чтобы продукты не потекли и выглядели свежими и аппетитными;

- старайтесь разным салатам придать разную цветовую гамму;

- блюда на праздничный стол подаются различными вариантами и способами. Оригинально - салатики на ломтиках хлеба, завернутыми в лаваш, в порционных корзиночках.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(81)