рецепт с фото пошаговый

Яичные рулетики с сыром и чесноком

Фото к рецепту: Яичные рулетики с сыром и чесноком
 6 порций
 40 мин (ваши 30 мин)
 Sve4kaSV   29.11.22

Простая закуска из доступных продуктов, которая дополнит любой праздничный стол. Приготовим рулетики из яичных блинчиков с сыром и чесноком. Пикантная начинка из тёртого сыра с зеленью петрушки и ароматным чесноком отлично гармонирует с нежным яичным блинчиком. Вкусно и совсем несложно!

Продукты (на 6 порций)
Яйца — 4 шт.
Майонез — 150 г
Сыр твёрдый — 200 г
Чеснок — 10 г
Петрушка свежая — 15 г
Масло растительное — 5 мл
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецептЯичные рулетики с сыром и чесноком
Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сыром и чесноком - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Твёрдый сыр выбирайте по своему вкусу.
Зелень подойдёт любая.
Количество чеснока регулируйте по своему вкусу.
Майонез можно использовать магазинный или приготовить в домашних условиях.

Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сыром и чесноком - шаг №2

Яйца разбейте в глубокую посуду. Добавьте 50 г майонеза из общего количества, подсолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сыром и чесноком - шаг №3

Взболтайте яичную смесь венчиком до однородности.

Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сыром и чесноком - шаг №4

Сковороду отправьте на умеренный огонь и хорошо разогрейте. Смажьте растительным маслом, используя кухонную кисточку. (Диаметр моей сковороды — 18 см.)
Омлетную массу перемешайте, зачерпните половником и вылейте в центр разогретой сковороды, круговыми движениями распределите по всему дну. Обжарьте около 1-1,5 минуты с каждой стороны на огне ниже среднего.

Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сыром и чесноком - шаг №5

У меня получилось 6 яичных блинчиков.

Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сыром и чесноком - шаг №6

Твёрдый сыр натрите на средней тёрке и отправьте в миску.

Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сыром и чесноком - шаг №7

Чеснок очистите и натрите на мелкой тёрке или пропустите через пресс. Измельчённый чеснок добавьте к тёртому сыру.

Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сыром и чесноком - шаг №8

Петрушку промойте и обсушите, оборвите листики и мелко нарежьте. Добавьте к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сыром и чесноком - шаг №9

Сдобрите начинку майонезом. При желании добавьте немного молотого чёрного перца. Если сыр не солёный, можно немного подсолить.

Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сыром и чесноком - шаг №10

Перемешайте и разделите начинку на 6 равных частей.

Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сыром и чесноком - шаг №11

На блин выложите часть сырной начинки. Распределите ложкой по всему блину.

Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сыром и чесноком - шаг №12

Сверните в рулетик.
Таким же образом приготовьте рулетики из оставшихся блинов и начинки.

Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сыром и чесноком - шаг №13

Яичные рулетики с сыром и чесноком готовы.

Фото приготовления рецепта: Яичные рулетики с сыром и чесноком - шаг №14

Разрежьте рулетики пополам наискосок, выложите на блюдо и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яичные рулетики с сыром и чесноком. Как приготовить Яичные рулетики с сыром и чесноком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет с сыром
Рецепты закусокХолодные закуски
Рецепты изделий из тестаРулет
День влюбленных День рождения На праздничный стол Новый Год2023 год Кролика Закуски новогодние
Завтрак Обед Ужин
Блюда из сыра Блюда с майонезом
23 спасибо 21075 2 0
Александра Воскресенье, 01 Января 2023 г. 02:18 #

Очень понравились рулетики ! Спасибо за рецепт

   
цитировать
Sve4kaSV Вторник, 03 Января 2023 г. 09:08 #

Александра
Очень понравились рулетики ! Спасибо за рецепт

Приятного аппетита!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)