Шоколадный рулет "Прага"

Приготовила рулет, но корж получился не такой высокий, видимо недостаточно взбила яйца. Крем вкусный, рулет "ушёл на ура".

Приготовила рулет, но корж получился не такой высокий, видимо недостаточно взбила яйца. Крем вкусный, рулет "ушёл на ура".

Спасибо) Рада, что Вам понравилось)

Приготовила шоколадный рулет по-вашему рецепту. Получилось очень вкусно и главное не сложно!😍 Рекомендую приготовить!

Рулетики по Вашему рецепту, очень вкусные! Спасибо за рецепт.

Очень красивый рулет, скорее всего, и вкусный! Сначала показалось, что рулет при сворачивании у Вас ломается, но с кремом Вы его так легко свернули и он прям играл, настолько нежный и мягкий. Надо приготовить, хочется вкуса "Праги", давно не пекла. Прелесть! Спасибо!

А у меня совсем, совсем не получилось😭😭&# видимо не из того места растут, все началось с коржа, мин 20 взбивала яйца, но у меня в упор не получалась масса на которой можно было бы что-то нарисовать, обычные взбитые яйца.... Решила попробовать испечь, мин 20 стоял в духовке достала, шпажка абсолютно сухая но поверхность была как сладкой корочкой,обрезала края и в итоге я его свернула, стала делать крем, у меня совершенно не густел с таким количеством крахмала, добавила ещё ложки 3 чайных, в итоге молоко кипит я мин 20 мешала, кое как загустел, отправила остывать, масло предварительно было достано из холодильника, эти 100 грамм разметало по тарелке, кое как пыталась собирать со стенок и пытаться взбить, мин 10 мучалась, никакого бела я там не увидела, стала добавлять молочную масса, стала взбивать, мин через 2 консистенции стала с крупинками масла, ещё через 2 минуты напоминала просто масло, в итоге выкинула, решила раз мотать попробовать корж, верхняя часть прилипла, чуть подальше от середины засохли и разломались.... Вот сижу думаю, почему же я той руко...п 😳

А у меня совсем, совсем не получилосьРуки видимо не из того места растут, все началось с коржа, мин 20 взбивала яйца, но у меня в упор не получалась масса на которой можно было бы что-то нарисовать, обычные взбитые яйца.... Решила попробовать испечь, мин 20 стоял в духовке достала, шпажка абсолютно сухая но поверхность была как сладкой корочкой,обрезала края и в итоге я его свернула, стала делать крем, у меня совершенно не густел с таким количеством крахмала, добавила ещё ложки 3 чайных, в итоге молоко кипит я мин 20 мешала, кое как загустел, отправила остывать, масло предварительно было достано из холодильника, эти 100 грамм разметало по тарелке, кое как пыталась собирать со стенок и пытаться взбить, мин 10 мучалась, никакого бела я там не увидела, стала добавлять молочную масса, стала взбивать, мин через 2 консистенции стала с крупинками масла, ещё через 2 минуты напоминала просто масло, в итоге выкинула, решила раз мотать попробовать корж, верхняя часть прилипла, чуть подальше от середины засохли и разломались.... Вот сижу думаю, почему же я той руко...п

Здравствуйте, у меня тоже долго не получалось делать идеальное тесто для бисквита, но главное это потихоньку вводить ингредиенты. Сначала недолго взбиваем яйца, а потом начинаем всыпать по чуть-чуть сахар, и так же с маслом, чтобы оно не разлеталось, сначала его положите, а потом на медленной скорости взбивать.

А у меня совсем, совсем не получилось😭😭&# видимо не из того места растут, все началось с коржа, мин 20 взбивала яйца, но у меня в упор не получалась масса на которой можно было бы что-то нарисовать, обычные взбитые яйца.... Решила попробовать испечь, мин 20 стоял в духовке достала, шпажка абсолютно сухая но поверхность была как сладкой корочкой,обрезала края и в итоге я его свернула, стала делать крем, у меня совершенно не густел с таким количеством крахмала, добавила ещё ложки 3 чайных, в итоге молоко кипит я мин 20 мешала, кое как загустел, отправила остывать, масло предварительно было достано из холодильника, эти 100 грамм разметало по тарелке, кое как пыталась собирать со стенок и пытаться взбить, мин 10 мучалась, никакого бела я там не увидела, стала добавлять молочную масса, стала взбивать, мин через 2 консистенции стала с крупинками масла, ещё через 2 минуты напоминала просто масло, в итоге выкинула, решила раз мотать попробовать корж, верхняя часть прилипла, чуть подальше от середины засохли и разломались.... Вот сижу думаю, почему же я той руко...п 😳

Здравствуйте,у меня тоже долго не получалось делать идеальное тесто для бисквита, но главное это потихоньку вводить ингредиенты. Сначала недолго взбиваем яйца, а потом начинаем всыпать по-чучуть сахар, и так же с маслом чтобы оно не разлеталось сначала его положите а потом на медленной скорости взбивать.

Воспользовалась вашим рецептом. Всё получилось. Только бисквит суховат. Но я глазурью не поливала. А так прям улёт!

Дубль 2))Все получилось!Да ,чуточку суховат бисквит, а так все круто!Все делала по рецепту, очень вкусно!

У меня не получился корж ,он даже не поднялся, хотя бисквиты у меня получаются хорошими.

огромное спасибо за рецепт! всё получилось, завтра попробуем!

это божественно!

👍

огромное спасибо за рецепт! всё получилось, завтра попробуем!

Как вам удается отодрать бисквит от бумаги? Никогда не получается,только с бисквитом. От силиконового коврика тоже. Может у вас бисквит сухой?

Приготовила, корж поломался просто.

Рулет не получился, сделала по этому рецепту торт.

Муж очень сильно любит «Прагу», но по этому рецепту ему понравилась больше всего.

Спасибо!

Супер

Спасибо за рецепт! Всё получилось с 1 раза! Буду и дальше делать!