видео рецепт с фото пошаговый

Шоколадная глазурь

Фото к рецепту: Шоколадная глазурь
 1 час (ваши 15 мин)

Очень удачный рецепт шоколадной глазури, которая никогда не растекается.

Продукты
Какао - 4 ст. л.
Сахар - 12 ст. л.
Молоко - 8 ст. л.
Масло сливочное - 50 г

Видео рецептШоколадная глазурь
Пошаговый фото рецептШоколадная глазурь
Фото приготовления рецепта: Шоколадная глазурь - шаг №1

Для приготовления шоколадной глазури из какао и молока подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Шоколадная глазурь - шаг №2

Как приготовить шоколадную глазурь:

Сахар перемешиваем с какао до однородности.

Фото приготовления рецепта: Шоколадная глазурь - шаг №3

Добавляем молоко.
Отправляем на огонь, чтобы растворился сахар, доводим до закипания.

Фото приготовления рецепта: Шоколадная глазурь - шаг №4

После закипания снимаем с огня, даем чуть остыть и добавляем сливочное масло.
Оставляем шоколадную глазурь минимум на 40 минут для загустения.

Фото приготовления рецепта: Шоколадная глазурь - шаг №5

Шоколадная глазурь готова.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадная глазурь. Как приготовить Шоколадная глазурь?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейГлазурьГлазурь шоколадная
Блюда из молока

Тема › Между нами, девочками

19 спасибо 64 0
Dasha_26 Пятница, 26 Мая 2017 г. 22:07 #

Скажите,хватит ли на торт приготовленной глазури? И ее консистенция позволяет залить торт?

   
цитировать
Светлана Аниканова Суббота, 27 Мая 2017 г. 10:20 #

Dasha_26
Скажите,хватит ли на торт приготовленной глазури? И ее консистенция позволяет залить торт?
У меня ее хватает на торт диаметром 24см, состоящий из 3-х коржей.
   
цитировать
Malinka 25 Четверг, 01 Июня 2017 г. 21:40 #

Скажите, пожалуйста, ложки сахара и какао должны быть с горкой?

   
цитировать
Денис Понедельник, 12 Июня 2017 г. 18:15 #

Скажите а для блинов подойдёт? Спсибо за рецепт.

   
цитировать
Светлана Аниканова Понедельник, 12 Июня 2017 г. 21:47 #

Денис
Скажите а для блинов подойдёт? Спсибо за рецепт.
С блинами не пробовала, использовала только для тортов и пирожных.
   
цитировать
Кристина Суббота, 01 Июля 2017 г. 15:55 #

Доводить до закипания,это примерно сколько по времени?

   
цитировать
Алла Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:34 #

Глазурь получилась ОЧЕНЬ сладкой, до невозможности(

   
цитировать
Светлана Аниканова Суббота, 08 Июля 2017 г. 14:09 #

Алла
Глазурь получилась ОЧЕНЬ сладкой, до невозможности(
Степень сладкости для всех разная, но хочу Вам сказать, что для того, чтобы глазурь держалась на кондитерском изделии, сахара должно быть много.
   
цитировать
Настя Четверг, 27 Июля 2017 г. 12:16 #

В можно класть вместо сахара сахарную пудру ?

   
цитировать
Светлана Аниканова Четверг, 27 Июля 2017 г. 21:11 #

Настя, я не пробовала с сахарной пудрой, но думаю, что можно.

   
цитировать
sabina Понедельник, 09 Октября 2017 г. 12:00 #

Получилось вкусно очень спасибо

   
цитировать
Светлана Аниканова Понедельник, 09 Октября 2017 г. 20:33 #

sabina
Получилось вкусно очень спасибо
И Вам спасибо за внимание.
   
цитировать
Елена Среда, 18 Октября 2017 г. 11:03 #

А у меня что-то очень густое получается , не закипает густая каша, но масло ещё не добавила , может будет лучше? А ещё молока не было, добавила сливки не жирные, может из-за них? Подскажите какао добавлять ложку с горкой?

   
цитировать
Светлана Аниканова Среда, 18 Октября 2017 г. 19:11 #

Елена, густая масса получается за счет сливок. Нужно брать обыкновенное молоко. можно магазинное в пакетах которое. Какао добавлять ложку с небольшой горкой. густой глазурь становится после того как добавите масло и остудите. Посмотрите коротенькое видео, там все видно, весь процесс перед глазами.

   
цитировать
Галина Пятница, 24 Ноября 2017 г. 22:08 #

очень вкусно

   
цитировать
Галина Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 18:54 #

Это самая лучшая глазурь,получилась с первого раза и именно такая какой я ее себе представляла и о которой мечтала!Все ингридиенты положила по рецепту и ву-а-ля!!!

   
цитировать
Светлана Аниканова Вторник, 28 Ноября 2017 г. 23:36 #

Галина
Это самая лучшая глазурь,получилась с первого раза и именно такая какой я ее себе представляла и о которой мечтала!Все ингридиенты положила по рецепту и ву-а-ля!!!
Спасибо.
   
цитировать
Дарья Понедельник, 04 Декабря 2017 г. 18:00 #

Добавила 9 ложек сахара и все равно чересчур сладко было, развела тремя ложками сметаны, в итоге довольно вкусно получилось

   
цитировать
Виалета 2008 Суббота, 03 Марта 2018 г. 11:31 #

Спасибо очень вкусно, оно вышло прелестно

   
цитировать
Светлана Аниканова Суббота, 03 Марта 2018 г. 22:37 #

Виалета 2008
Спасибо очень вкусно, оно вышло прелестно
Пожалуйста, готовьте с удовольствием.
   
цитировать
Валерия Понедельник, 09 Апреля 2018 г. 10:41 #

Спасибо за рецепт, просто офигительная глазурь, блестящая и ложится чудесно!!!

   
цитировать
Светлана Аниканова Понедельник, 09 Апреля 2018 г. 20:42 #

Валерия, рада, что глазурь понравилась, спасибо за отзыв.

   
цитировать
Рита Понедельник, 04 Июня 2018 г. 08:25 #

Мне оочень понравилась, она за ночь застывает.Но она у меня получилась горькая, что делать? Спа за рецепт

   
цитировать
Светлана Аниканова Понедельник, 04 Июня 2018 г. 22:14 #

Рита, если Вы готовили по рецепту, то она не может быть горькой, у меня не горькая и в комментариях никто не писал. Спасибо за фотоотчет, очень симпатичный тортик.

   
цитировать
Екатерина Среда, 20 Июня 2018 г. 20:01 #

Не понравился этот рецепт приготовления шоколадной глазури! Сделала и только перевела продукты! Не советую готовить по этому рецепту!!!

   
цитировать
Оксана Суббота, 30 Июня 2018 г. 21:54 #

А сколько давать остывать после снятия с огня до добавления масла?

   
цитировать
Светлана Аниканова Воскресенье, 01 Июля 2018 г. 21:46 #

Оксана, чтобы было чуть теплое, но могло растаять масло.

   
цитировать
Zvezda.26 Понедельник, 09 Июля 2018 г. 21:22 #

Спасибо за рецепт!Шоколадная глазурь бомба!

   
цитировать
Марина Суббота, 04 Августа 2018 г. 22:32 #

Глазурь шикарная, она даже зеркальная получилась))) спасибо за рецепт

   
цитировать
Светлана Аниканова Понедельник, 06 Августа 2018 г. 22:16 #

Марина
Глазурь шикарная, она даже зеркальная получилась))) спасибо за рецепт
Пожалуйста, готовьте с удовольствием и пусть у Вас всегда все получается.
   
цитировать
Ника Среда, 08 Августа 2018 г. 17:21 #

Скажите пожалуйста , а можно обойтись без сливочного масла ? Просто у нас в доме не очень его любят .

   
цитировать
Натали Воскресенье, 09 Сентября 2018 г. 11:02 #

Алла
Глазурь получилась ОЧЕНЬ сладкой, до невозможности(
полностью с вами согласна только что сделала ,и мне она не нравится!
   
цитировать
Сильвия Пятница, 14 Сентября 2018 г. 10:11 #

Глазурь бомба!!спасибо за рецепт!записала чтобы не потерять!:)

   
цитировать
Эдуард Понедельник, 22 Октября 2018 г. 21:13 #

Гдазурь супер! Взял себе рецепт на заметку… делал уже несколько раз… спасибо

   
цитировать
Ольга Вторник, 23 Октября 2018 г. 09:02 #

Очень легко делается и в меру густая. Короче то, что доктор прописал. Спасибо автору огромное

   
цитировать
Светлана Аниканова Вторник, 23 Октября 2018 г. 21:35 #

Ольга
Очень легко делается и в меру густая. Короче то, что доктор прописал. Спасибо автору огромное
Пожалуйста, готовьте с удовольствием.
   
цитировать
Светлана Аниканова Вторник, 23 Октября 2018 г. 21:36 #

Эдуард
Гдазурь супер! Взял себе рецепт на заметку… делал уже несколько раз… спасибо
Эдуард, я рада, что рецепт глазури понравился, спасибо за комментарий.
   
цитировать
анна Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 13:19 #

Сахара надо только ст.л.

   
цитировать
анна Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 13:20 #

Сахара надо только 5 ст.л.

   
цитировать
Svetapolovykh Среда, 31 Октября 2018 г. 10:37 #

Это самая лучшая глазурь которую я когда-либо делала. Спасибо за рецепт. Беру в закладки))))

   
цитировать
Светлана Аниканова Среда, 31 Октября 2018 г. 18:16 #

Svetapolovykh
Это самая лучшая глазурь которую я когда-либо делала. Спасибо за рецепт. Беру в закладки))))
Пожалуйста, готовьте с удовольствием.
   
цитировать
Ольга Воскресенье, 04 Ноября 2018 г. 09:09 #

Замечательный рецепт. Простой пирог с этой глазурью превращается в обалденный торт. Пирог пела в мультиварке, мне хватило и сверху смазать и внутри. Просто, вкусно и бюджетно. А то что кому-то слишком сладко так это на любителя, мои все сладкоежки им самое то.

   
цитировать
Светлана Аниканова Воскресенье, 04 Ноября 2018 г. 16:52 #

Ольга
Замечательный рецепт. Простой пирог с этой глазурью превращается в обалденный торт. Пирог пела в мультиварке, мне хватило и сверху смазать и внутри. Просто, вкусно и бюджетно. А то что кому-то слишком сладко так это на любителя, мои все сладкоежки им самое то.
Ольга, спасибо. Рада, что рецепт пригодился и понравился.
   
цитировать
Ляля Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 14:39 #

Простая, вкусная, но не покрылась хорошо, есть пробелы на поверхности. Но все равно спасибо

   
цитировать
Виктория Воскресенье, 16 Декабря 2018 г. 18:23 #

Добавила 6 ст. л., Не люблю когда слишком сладко, пока остывает, думаю будет вкусно)

   
цитировать
Елена Понедельник, 31 Декабря 2018 г. 07:12 #

Спасибо за рецепт...пользуюсь им часто для украшения кексов...

   
цитировать
Светлана Аниканова Среда, 02 Января 2019 г. 20:10 #

Елена
Спасибо за рецепт...пользуюсь им часто для украшения кексов...
Рада, что рецепт нравится, готовьте с удовольствием.
   
цитировать
Светлана Воскресенье, 13 Января 2019 г. 17:35 #

Готовила первый раз. Очень вкусно. Спасибо большое.

   
цитировать
Анна Понедельник, 04 Февраля 2019 г. 14:11 #

Спасибо за рецепт, глазурь получилась с первого раза, всего в меру)))

   
цитировать
Светлана Аниканова Вторник, 05 Февраля 2019 г. 17:58 #

Анна
Спасибо за рецепт, глазурь получилась с первого раза, всего в меру)))
Пожалуйста, готовьте с удовольствием.
   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru