Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из сыра

Блюда из сыра есть на все случаи жизни, для любого стола и любого приёма пищи. Рецепты из сыра, это и простая деревенская еда, и изюминка ресторанной кухни. Поэтому перед вами широчайший выбор, что приготовить из сыра. Подробней о блюдах из сыра ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Простой, но очень вкусный рецепт домашних сырных палочек. Пальчики оближешь! Минимум продуктов и максимум удовольствия, а с приготовлением справится даже ребёнок.

 сыр твёрдый, яйца, мука, масло растительное

Очень вкусная и мягкая лепёшка с сыром на сковороде. Готовится всего 10-12 минут.

 сыр сулугуни, молоко, яйца, мука, сахар, соль, разрыхлитель, масло сливочное

Быстрое, вкусное и сытное блюдо за 10 минут! Ленивое хачапури или сырная лепешка на сковороде - настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки! Попробуйте, и не пожалеете!

 сыр твёрдый, лук зелёный, сметана, яйца, мука, сода, масло растительное, соль

Вкуснючий до безобразия и простой в приготовлении пирог из продуктов, которые всегда под рукой)

 картофель, яйца, чеснок, майонез, сыр твёрдый, укроп, соль, перец, масло

Сырные крокеты - эффектная горячая закуска из хлеба, сыра, яиц и молока.

 хлеб белый, молоко, яйца, сыр, зелень укропа, корица, соль, сухари панировочные

Хрустящая румяная корочка и тянущаяся начинка из расплавленной моцареллы – сырные палочки в сухарной панировке. Такая закуска запекается в духовке без растительного масла, поэтому получается практически не жирной и очень лакомой.

 сыр моцарелла, яйца, сухари панировочные, масло сливочное, мука, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное

Как из таких обычных для нас продуктов, как картофель и сыр, можно приготовить что-то новое, необычное и очень вкусное? Воздушное картофельное суфле с сыром - прекрасная альтернатива обычному картофельному пюре.

 картофель, сыр твёрдый, яйца, масло сливочное, масло сливочное, молоко, лук зелёный, паприка молотая, специи, соль, сухари панировочные

Лавашники - жареные конвертики из тонкого лаваша с начинкой. В данном случае в качестве начинки используется колбаса и сыр, но вы можете её смело менять, ориентируясь на наличие продуктов в холодильнике и вкусовые предпочтения.

 лаваш, колбаса вареная, сыр твёрдый, яйца, вода, масло подсолнечное

Вкуснейшие лепёшки с адыгейским сыром. Вкусно, быстро и очень просто. Тесто на сметане мягкое и послушное. Однозначно, буду готовить хачапури по-имеретински еще не раз! Попробуйте!

 сыр, мука, сметана, яйца, масло растительное, масло сливочное, соль

Хочу познакомить вас с рецептом бразильских сырных булочек (pão de queijo), который меня покорил. Булочки получаются с привлекательной золотистой корочкой и имеют пикантный сырный вкус и аромат.

 крахмал кукурузный, сыр твёрдый, масло растительное, молоко, яйца, соль, мука

Блюдо, которое насытит и без мяса, – спагетти в сливочно-томатном соусе. Готовится просто: нужно лишь соединить отварные спагетти и соус из перетёртых помидоров в собственном соку, сливок, сушёного базилика и сыра. Блюдо получается ярким и ароматным, во вкусе доминирует кислинка томатов, удачно смягчённая сливочными нотками.

 спагетти, сыр твёрдый, помидоры консервированные в собственном соку, сливки, лук репчатый, чеснок, базилик, сахар, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Недорогой вариант очень вкусных бутербродов с луком и сыром. Готовятся бутерброды довольно быстро, понадобится лишь обжарить лук, а запекание в духовке занимает всего 5 минут. Чтобы бутерброды были ещё сочнее и аппетитнее, дополним их свежими помидорами.

 хлеб белый, яйца, лук репчатый, сыр твёрдый, масло растительное, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль, помидоры

Авторский рецепт. Очень сырный аналог итальянских палочек "гриссини".

 сыр, молоко, сахар, соль, сода, масло растительное, мука, кунжут

Изумительные, рассыпчатые, нежные закусочные рогалики с сыром получились у меня по очень простому рецепту.

 мука, масло сливочное, сыр твёрдый, разрыхлитель, сметана, сыр твёрдый, яйца

Сочный, вкусный, ароматный и сытный пирог из кабачков с сыром и зеленью – замечательный завтрак для всей семьи. Аппетитный пирог-запеканку можно подать в качестве дополнения к домашнему обеду и ужину.

 кабачки, сыр твёрдый, лук репчатый, молоко, яйца, мука, масло растительное, зелень, разрыхлитель, соль

Попробуйте приготовить сырники из сыра, а не из творога. Вкусно... не передать словами!

 сыр твёрдый, сыр плавленый, сметана, яйца, мука пшеничная, кукуруза, мясо копчёное, зелень, масло растительное, разрыхлитель для теста, соль, перец чёрный молотый

Хотите вкусный ужин без лишних хлопот? Приготовьте запеканку из макарон с ветчиной и сыром. Вам даже не придётся отваривать макароны, всё сделает духовка. В форму для запекания выложим сухие макароны и нарезанную ветчину, а затем зальём всё молоком с водой и яичной смесью, посыплем сыром и запечём в духовке.

 макароны, ветчина, яйца, сыр твёрдый, молоко, вода, зелень, масло подсолнечное, чеснок, перец молотый, соль

Эти закусочные сырные кексы с сосисками по вкусу напоминают пиццу. А готовятся кексы достаточно просто: сосиски нарезаем кружочками, смешиваем с кефиром, яйцами, тёртым сыром и мукой с разрыхлителем, а затем выпекаем. Такой перекус придётся по душе и взрослым, и детям!

 кефир, яйца, мука, разрыхлитель, сосиски, сыр твёрдый

Вкусные и нежные закусочные кексы из кукурузной муки. Кексы-пиццы с помидорами, сосисками и сыром готовятся очень легко и просто, а подавать их можно и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к первым или основным блюдам.

 мука кукурузная, молоко, масло растительное, томат-паста, яйца, сыр, сосиски, помидоры черри, разрыхлитель

Помидоры, обжаренные в сырном кляре.

 помидоры, сыр тёртый, сметана, майонез, яйца, мука, паприка молотая, перец чёрный молотый, чеснок, соль, масло растительное

Легкий и вкусный луковый суп порадует вас, когда захочется разнообразия. Сытный и незамудренный. Никакого мяса не надо. Много лет его готовлю. Всегда кушаем такой сырно-луковый суп с удовольствием.

 помидоры, лук, сыр плавленый, шампиньоны консервированные, морковь, картофель, кубик бульонный, масло растительное, мука, рис, петрушка

Горячие чесночные хлебцы с сыром и зеленью.

 чеснок, масло оливковое, багет Французский, масло сливочное, петрушка, базилик, сыр

Сегодня хочу поделиться одним замечательным рецептом, который в последнее время очень популярен на нашей кухне, – это ленивые хачапури, или просто лепёшки с сыром. Много сыра! Всё так просто, что от этого ещё вкуснее.

 сыр, молоко, яйца, мука, разрыхлитель, сахар, соль, масло сливочное, масло растительное

Обычное блюдо - запеканка из макарон с мясом, сыром и овощами, обыгранная самым изысканным способом, превращается в нечто загадочное и красивое, да еще и с более насыщенным и сложным вкусом.

 макароны, куриное филе, морковь, лук репчатый, горошек зелёный, сыр, яйца, сметана, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

А хотите новый вкусный слоеный салатик к праздничному столу? Рекомендую свекольный салат с курицей, черносливом, орехами. Сочетание ингредиентов между собой - жареного куриного мяса, чернослива, орехов, отварных овощей и сыра - дает потрясающий результат.

 свекла, морковь, куриное филе, чернослив, ядра грецких орехов, сыр твёрдый, чеснок, майонез, масло растительное, соль, перец, зелень, яйца отварные

Приготовьте на новогодний стол 2018 салат с копченой курицей и маринованными грибами. Оформите новогодний салат в год Собаки в виде собачки и удивите своих друзей не только вкусом, но и внешним видом праздничного блюда.

 курица копчёная, картофель, морковь, яйца, сыр плавленый, грибы маринованные, майонез, соль, перец чёрный молотый, гвоздика, колбаса, мясо, зелень укропа

Слоеный салат "Новогодняя ночь" украсит любой новогодний праздничный стол. Приготовьте такой салат на Новый год, и эта закуска с лёгкостью составит конкуренцию вашим полюбившимся новогодним угощениям. Салат с сельдью, яблоками, овощами, яйцами и сыром выглядит эффектно, нарядно и сказочно. Вкус этого новогоднего салата вас приятно удивит.

 филе сельди, картофель отварной, свекла отварная, морковь отварная, огурцы солёные, яблоко, клюква, лук репчатый, зелень укропа, зелень петрушки, яйцо куриное...

Оригинальная закуска из сельди, отварной свеклы, яиц, соленых огурцов, с плавленым сыром.

 филе сельди, свекла отварная, огурцы солёные, яйца отварные, масло сливочное, сыр плавленый, батон, чеснок, майонез

Яркий и очень вкусный новогодний салат "Подкова" полностью соответствует стилю грядущего праздника - наступлению года Лошади. Это блюдо из куриного филе, сыра, яиц и овощей украсит ваш праздничный стол и прибавит новогоднего настроения вам и вашим гостям.

 куриное филе, яйцо куриное, морковка корейская, лук красный, майонез, сыр твёрдый, огурцы, редис, оливки зеленые, яйцо перепелиное, помидоры

Пополните копилку рецептов еще одним салатом с крабовыми палочками. По этому рецепту готовится слоеный крабовый салат с сыром, яйцами, яблоком, а также с майонезом. Этот праздничный салат в виде цветка привлекает к себе внимание не только вкусом, но и аппетитным видом.

 крабовые палочки, яблоко, майонез, яйца, сыр твёрдый, лук репчатый красный, масло оливковое, яйца, крабовые палочки, оливки

Предлагаем вам приготовить праздничный салат с блинчиками, в котором ветчина, маринованные шампиньоны и сыр отлично гармонируют с измельченными тонкими блинами. Тесто для блинчиков замешивается с использованием сухих быстродействующих дрожжей.

 мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, дрожжи сухие, соль, сахар, масло растительное, ветчина, сыр твёрдый, шампиньоны маринованные, майонез

Отличная острая закуска с сыром. Сырные палочки из слоеного теста по этому рецепту получаются очень вкусными и хрустящими.

 тесто слоеное замороженное, сыр твёрдый, зелень укропа, майонез, томат-паста, горчица, перец чёрный молотый, кориандр, соль

Предлагаем вашему вниманию рецепт блинного салата с курицей, сыром, маринованными огурцами. Эта закуска обязательно украсит праздничный стол, ведь салат не только вкусный, но и красиво оформлен рулетиками из блинов.

 молоко, яйца, масло растительное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, куриное филе, огурцы маринованные, сыр твёрдый, чеснок, майонез, сметана, зелень укропа, соль...

Многослойный салат "Любимый", гармонично сочетающий в себе сложную вкусовую гамму, уверенно можно отнести к заранее планируемым праздничным блюдам. Слоеный салат готовится из яиц, с ветчиной, грибами, яблоками и сыром.

 ветчина, сыр плавленый, шампиньоны маринованные, морковь, лук репчатый, яблоко, сок лимона, яйца, чеснок, орех грецкий, майонез

Предлагаю вам приготовить необычный салат-закуску из жареных баклажанов и помидоров на солёных крекерах, с пикантным соусом-заправкой из сыра с майонезом, чесноком и зеленью.

 баклажан, помидоры, крекер, сыр твёрдый, майонез, чеснок, укроп, петрушка, соль, масло растительное

Сытный салат со свининой, морковью и зеленым горошком украсила к году Петуха. Таким веселым петушком можно украсить не только салат "Купеческий", но и любой другой салат к праздничному столу - украшение простое, но очень символичное.

 свинина отварная, морковь, сыр твёрдый, горошек зелёный консервированный, майонез, соль, перец, масло растительное, яйца отварные, перец болгарский красный

Этот закусочный кекс готовится очень просто и без использования дрожжей, разрыхлителя и прочих взрыхлителей. Зная секрет приготовления такого теста, можно применять его при изготовлении других изделий.

 вино белое сухое, яйцо куриное, масло оливковое, мука пшеничная, сыр твёрдый, ветчина, оливки зеленые, маслины чёрные без косточек

В преддверии новогодних праздников каждая хозяйка планирует и обдумывает меню на праздничный стол. И желательно, чтобы пара-тройка блюд символизировала главного героя будущего 2017 года. Речь идёт о петухе. Сегодня мы предлагаем вам рецепт новогоднего салата с зеленым горошком, оформленного в виде петушка.

 куриное филе, помидоры, перец болгарский, майонез, лук репчатый, яйца, горошек зелёный, сыр твёрдый

Закуска из крабовых палочек ничуть не уступает соленым огурцам и квашеной капусте. Прекрасная остренькая закуска под водочку. Просто, быстро и очень вкусно!

 крабовые палочки, сыр плавленый, чеснок, соль, сметана, майонез

Есть в латинском языке такая пословица: "Поздно приходящим (опаздывающим) достаются кости". Я же предлагаю подать вкусный салат "Кость" с креветками и авокадо гостям к праздничному новогоднему столу в год Собаки!

 авокадо, креветки, яйцо куриное, сыр твёрдый, сыр твёрдый, майонез, соль, перец

Салат с копченым мясом, сыром, маринованными огурчиками и корейской морковью, оформленный в виде символа 2018 года - собачки. Сытный салат для новогоднего стола в год Собаки запомнится вам отличным вкусом и симпатичным оформлением.

 мясо копчёное, куриная грудка, сыр твёрдый, огурцы маринованные, яйца отварные, морковка корейская, майонез, маслины чёрные без косточек

Простая и оригинальная новогодняя закуска - в виде снеговиков среди ёлочек - отлично "разогреет" аппетит перед новогодним застольем. Готовится закуска из сыра и яиц, с чесноком, майонезом и свежей зеленью.

 сыр твёрдый, сыр, сыр плавленый, брынза, яйца отварные, чеснок, майонез, петрушка, соль, перец, морковь, перец сладкий, гвоздика

Как сделать чесночный хлеб? Чесночный хлеб подают со многими блюдами, а приготовить его можно, используя различные виды хлеба. Например багет, который запекается с чесночным маслом.

 багет Французский, масло сливочное, чеснок, зелень, сыр, соль, перец

Скоро Новый год, и я предлагаю Вам новогодний рецепт салата "Мандариновый шок" - уникальный в своем роде салат из мандаринов и сыра. Делается очень быстро, и, вы не поверите, он реально вкусный!

 сыр твёрдый, мандарин, майонез, чеснок

Что должно быть на новогоднем столе 2023? Конечно, салат! Салат "Черный жемчуг" – рецепт оригинальный, но достаточно несложный. Изюминка слоеного салата "Черный жемчуг" – чернослив, фаршированный орешками. Прекрасный новогодний салат 2023 разнообразит обычные салаты для новогоднего стола. Подойдет всем, кто ищет необычные рецепты салатов на Новый год и хочет разнообразить новогодние блюда.

 яйца отварные, крабовые палочки, сыр твёрдый, чернослив, масло сливочное, орех, майонез, зелень

Праздничная закуска из слоеных коржей, с консервированной рыбой, морковью, плавленым сыром. Классическое сочетание продуктов для начинки встречается во многих салатах.

 корж, рыба консервированная, лук репчатый, морковь, яйца, сыр плавленый, орех грецкий, майонез, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый

Очень красивая и несложная закуска для праздничного стола или воскресного обеда - роллы с огурцом.

 огурец, сыр сливочный, сыр, крабовые палочки, зелень

Рулеты из крабовых палочек - нежные крабовые палочки и вкуснейшая начинка в середине.

 крабовые палочки, фарш мясной, вешенки, шампиньоны, лук репчатый, сыр плавленый, сухари панировочные, мука, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Заглавие вышло бы очень длинным, если бы я написала, что сосиски не только в капустных листьях, но с сыром и картофелем в сметанном соусе. Очень вкусно!

 сосиски, капуста, сыр плавленый, картофель, соль, перец, лук, морковь, сметана, мука, жир, зелень

Из такого песочно-кефирного теста получаются отличные духовые пирожки, особенность их в том, что тесто раскатывается тонко и его в готовых изделиях мало, а начинки много:) Да и начинка самая незатейливая - колбаса с сыром.

 кефир, масло сливочное, яйца, соль, сода, мука, колбаса, колбаса вареная, сыр твёрдый, брынза

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Крем-намазка из сочного сладкого перца, солоноватой феты, нежнейшего творожного сыра, свежей зелени и ароматного чеснока станет идеальным дополнением к хрустящим тостам! Такую вкуснейшую намазку не купить ни в одном магазине, зато можно приготовить буквально за считаные минуты на своей кухне!

 батон, перец сладкий, сыр фета, сыр творожный, чеснок, зелень петрушки, паприка молотая, травы сухие итальянские, сок лимонный, перец чёрный молотый

Простой в приготовлении, при этом вкусный, сытный, а благодаря чесноку и ароматный салат из вареной свёклы и кальмаров, с добавлением сыра. Свёкла отлично сочетается с натёртым твёрдым сыром и вареным кальмаром. Именно кальмар придаёт простому салатику праздничные нотки.

 свекла, кальмары свежие, сыр твёрдый, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый

Сырные блины с луковым припёком — вкусное начало дня. Блинчики получаются мягкими, ароматными, румяными, с припёком из рубленого зелёного лука. Блинчики хороши и тёплыми, и холодными.

 мука, молоко, яйца, сыр твёрдый, масло растительное, лук зелёный, сахар, сода, соль

Сочетание цветной капусты и грибов всегда удачно. А если приготовить на основе жареных грибов соус с добавлением сливок и сметаны, залить им капусту, дополнить всё это тёртым сыром и запечь в духовке, получится просто шедевр. Соцветия капусты во время запекания пропитываются соусом, сыр плавится и превращается в аппетитную корочку. Блюдо получается невероятно вкусным!

Удивите гостей необычным блюдом на Новый год. Салат "Кролик" с кукурузой, рисом и ветчиной, а также с тёртым сыром, отлично украсит новогодний стол 2023. Очень вкусный салат с нежным сырным ароматом. Благодаря оригинальному оформлению салат уж точно не останется незамеченным.

 ветчина, рис, кукуруза консервированная, яйца, лук репчатый, огурцы, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый, сыр твёрдый, ветчина...

Салат "Кролик" непременно украсит новогодний стол 2023. Слоёный салат с курицей и грибами получается вкусным, нежным и очень симпатичным на вид. Все ингредиенты идеально сочетаются между собой, дополняя друг друга. Приготовить такой салат и красиво его оформить гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Главное - следовать рецепту, и всё получится!

 курица, шампиньоны, картофель, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, майонез, сметана, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, помидоры...

Интересные бутерброды с брынзой и виноградом - изысканное дополнение к чашечке утреннего кофе, приятный бонус к бокалу вина и всегда уместный перекус в течение дня. Готовятся бутерброды элементарно, но сама идея сочетать солоноватую брынзу и сладкий виноград дорогого стоит.

 батон, брынза, виноград

Бутербродами с ветчиной и сыром никого не удивишь. А если включить в список ингредиентов один секретный продукт - яблоко, бутерброды сразу же приобретут новые вкусовые нотки и придутся по вкусу любителям необычных вкусовых сочетаний. Бутерброды будем готовить в духовке, поэтому начинка спрятана под аппетитной корочкой из расплавленного сыра.

 хлеб, яблоко, ветчина, сыр твёрдый, масло сливочное

Простой рецепт очень вкусной и аппетитной рыбки, который подойдёт не только для обычной трапезы, но и к праздничному столу. Запечём рыбу под смесью измельчённых варёных яиц, помидора и сыра с добавлением чеснока и горчицы. Рыба получается очень нежной, сочной, ароматной и менее калорийной по сравнению с жареной.

 филе рыбы, помидоры, яйца, сыр твёрдый, сметана, горчица, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Готовим вкусный и нарядный слоёный салат со свёклой, сыром и грецкими орехами. Благодаря соусу из майонеза, чеснока и укропа салат получается очень ароматным, свёкла делает блюдо сочным, а шапочка из рубленых орехов обеспечивает приятный хруст.

 свекла, сыр твёрдый, орех грецкий, майонез, зелень укропа, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Вкусный и сытный салат с консервированной фасолью, морковью, колбасой и сыром. Благодаря тому, что салат выкладывается слоями, выглядит он весьма нарядно. Сытное сочетание колбасы и фасоли дополнено сладковатой отварной морковью и нейтральными по вкусу отварными яйцами.

 фасоль консервированная, морковь, колбаса вареная, сыр твёрдый, яйца, майонез, зелень петрушки, соль

Салат со свёклой, плавленым сыром и зелёным горошком - яркое и питательное блюдо. Особенно нежный вкус салату обеспечивает плавленый сыр, зелёный горошек делает блюдо очень питательным, а чеснок придаёт пикантные нотки. Минимум сложностей! Ну а если свёклу отварить заранее, приготовление салата займёт совсем немного времени.

 свекла, горошек зелёный консервированный, сыр плавленый, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный

Несмотря на то, что в составе нет мяса, суп получается насыщенным, достаточно сытным и аппетитным. За аромат отвечает золотистая зажарка из лука, моркови и грибов, а сливочный вкус, конечно, придаёт плавленый сырок.

 картофель, шампиньоны, сыр плавленый, лук репчатый, морковь, чеснок, масло подсолнечное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, вода

Сезонные рецепты:

Пополните копилку рецептов еще одним салатом с крабовыми палочками. По этому рецепту готовится слоеный крабовый салат с сыром, яйцами, яблоком, а также с майонезом. Этот праздничный салат в виде цветка привлекает к себе внимание не только вкусом, но и аппетитным видом.

 крабовые палочки, яблоко, майонез, яйца, сыр твёрдый, лук репчатый красный, масло оливковое, яйца, крабовые палочки, оливки

Многослойный салат "Любимый", гармонично сочетающий в себе сложную вкусовую гамму, уверенно можно отнести к заранее планируемым праздничным блюдам. Слоеный салат готовится из яиц, с ветчиной, грибами, яблоками и сыром.

 ветчина, сыр плавленый, шампиньоны маринованные, морковь, лук репчатый, яблоко, сок лимона, яйца, чеснок, орех грецкий, майонез

Рецепт яркой, аппетитной закуски к праздничному столу - картофельные тарталетки с творожно-селедочной начинкой.

 картофель, сыр твёрдый, яйцо куриное, соль, перец чёрный молотый, творог, филе сельди, яблоко, шпинат, икра красная

Слоеный салат с курицей позволяет насладиться вкусом каждого ингредиента, одновременно сочетая составляющие салата "Первый снег", которые легко соприкасаются друг с другом. Готовится салат с куриным филе, твердым сыром и темным виноградом; также это салат из яиц и грецких орехов.

 куриное филе, яйца, виноград, сыр твёрдый, орех грецкий, майонез

Паштет из селедки будет наряднее, если добавить к нему молотую паприку.

 филе сельди, яблоко, сыр плавленый, чеснок, паприка молотая

Издревле многие народы знали как приготовить сыр. Сыр можно и нужно употреблять сам по себе, но если попытаться приготовить его или использовать в качестве ингредиента, получаются оригинальные блюда из сыра. Рецепты блюд из сыра столь же разнообразны, как разнообразен и сам сыр. Существует великое множество видов сыров. Есть сыр твердый, сыр мягкий, рассольный сыр и плавленый сыр. Настоящий деликатес - сыр французский. Это знаменитые плесневые бри, камамбер, а также «голубые сыры» рокфор, горгонцола. Поэтому сначала выберите сыр, а потом выбирайте, что можно приготовить из сыра. Многим интересны рецепты с сыром, потому что это довольно питательный и своеобразный по вкусу продукт. Практически в любом разделе кулинарии есть блюда с сыром: это сырные супы, салаты, гарниры с сыром, холодные и горячие закуски с сыром, сырные запеканки и пироги.

Некоторые сыры даже после того, как они уже созрели, подвергают дополнительной обработке. Это, например, копчёный сыр. Сыр также жарят. Отличная закуска к пиву - сыр в панировке. Готовится такой сыр быстро, можно немного поэкспериментировать со специями. В Чехии любят сыр запеченный, готовят его из белого сыра с плесенью. Но и обычный твёрдый сыр можно прекрасно запечь в духовке. Традиционный швейцарский способ приготовления сыра, это сырное фондю. В специальной кастрюльке растапливается сыр с вином и специями, в который затем макаются кусочки различных продуктов на шпажках. Сыр — непременный атрибут закусочного стола. Также без сыра редко обходится любое праздничное застолье, поскольку он позволяет проявить на столе фантазию повара. Если вы хотите удивить гостей не тяжёлой изысканной едой, обязательно изучите оригинальные рецепты с сыром (с фото).

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(63)