видео рецепт с фото пошаговый

Ленивые хачапури (сырные лепешки)

Фото к рецепту: Ленивые хачапури (сырные лепешки)
 15 мин (ваши 10 мин)
 Sasha_Lexi   08.06.18

Быстрое, вкусное и сытное блюдо за 10 минут! Ленивое хачапури или сырная лепешка на сковороде - настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки! Попробуйте, и не пожалеете!

Продукты
Сыр твердый - 200 г
Лук зеленый - 2 шт.
Сметана - 200 г
Яйца - 2 шт.
Мука - примерно 4-5 ст. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Видео рецептЛенивые хачапури (сырные лепешки)
Пошаговый фото рецептЛенивые хачапури (сырные лепешки)
Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепешки) - шаг №1

Чтобы приготовить ленивое хачапури, заранее подготовьте все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепешки) - шаг №2

Сыр натрите на терке.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепешки) - шаг №3

Зеленый лук мелко порубите.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепешки) - шаг №4

В миску, где находится натертый сыр, разбейте два яйца, добавьте сметану и зеленый лук. Хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепешки) - шаг №5

Добавьте соду, соль и хорошенько все перемешайте.
Частями добавляйте муку и вымешивайте тесто. В общей сложности у меня ушло 5 столовых ложек муки с горкой.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепешки) - шаг №6

На разогретую сковороду с растительным маслом выложите сырное тесто, разровняйте его.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепешки) - шаг №7

Выпекайте сырную лепешку на сковороде на среднем огне в течение 4-5 минут с одной стороны и буквально пару минут с другой.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепешки) - шаг №8

Ленивое хачапури готово! Очень вкусная и питательная сырная лепешка. Советую приготовить!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ленивые хачапури (сырные лепешки). Как приготовить Ленивые хачапури (сырные лепешки)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаЛепешки Хачапури
Рецепты для начинающих
Блюда из сыра
37 спасибо 18 0
Александра Среда, 18 Июля 2018 г. 22:23 #

Действительно, быстро, вкусно и просто! Муж оценил. Спасибо за такой рецептик на скорую руку!

   
цитировать
Татьяна Среда, 25 Июля 2018 г. 14:04 #

Тесто супер, но перевернуть не получилось. А можно выпекать в духовке?

   
цитировать
Алина Воскресенье, 29 Июля 2018 г. 16:07 #

Татьяна
Тесто супер, но перевернуть не получилось. А можно выпекать в духовке?
Может попробовать в форме маленьких оладушек жарить, так переворачивать проще будет
   
цитировать
галина Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 17:48 #

классно , спасибо , попробую , но боюсь , что перевернуть не удастся

   
цитировать
Светлана Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 17:55 #

Вкусно. Хороший и главное быстрый рецепт.От себя добавила чеснок, укроп, листовой сельдерей. Спасибо

   
цитировать
Юлия Четверг, 09 Августа 2018 г. 18:24 #

Вообще невкусно!!!! Перевернуть с трудом

   
цитировать
Марина Понедельник, 27 Августа 2018 г. 15:23 #

Перевернуть эту лепешку очень проблематично.

   
цитировать
Ирина Пятница, 14 Сентября 2018 г. 18:21 #

Поджарили с одной стороны, дайте лепешке поостынуть. Переворачивается без проблем, далее поджарить вторую сторону

   
цитировать
Valentina_V Вторник, 25 Сентября 2018 г. 10:29 #

Не понравился рецепт,перевод продуктов!

   
цитировать
Юля Воскресенье, 07 Октября 2018 г. 10:59 #

Я тоже не смогла перевернуть. Выкинула. Замесила заново и сделала оладушки

   
цитировать
Оксана Понедельник, 29 Октября 2018 г. 17:05 #

Добавила чеснок и укроп, но без зеленого лука и сделала 4 лепешки. Понравилось. Оставлю на заметку.

   
цитировать
Наргиза Воскресенье, 18 Ноября 2018 г. 18:20 #

Здравствуйте, а сыр обязательно твердый?

   
цитировать
Юрий Воскресенье, 30 Декабря 2018 г. 20:16 #

Рецепт действительно простой и думаешь, как все легко и просто.... Но.. Два раза пытался перевернуть этот пирог и бесполезно. Делал начинку гуще и все равно не смог перевернуть. Может автор делала этот пирог размером с оладушек? Вот сегодня мне пришла именно такая мысль: чтобы нормально переворачивать, надо этот пирог сделать чуть больше оладушка и все будет ОК. А вообще, надо быть точнее, в списке компонентов. Например, сметана 10, 15, или 20 процентная.

   
цитировать
Наталья Четверг, 03 Января 2019 г. 19:47 #

Вместо сметаны брала майонез, он гуще. Добавила чеснок. Сковородку сначала прогреть на сильном огне, а потом только класть лепешку. Она быстро схватывается и перевернуть её несложно. Без чеснока пресновато. Добавляйте специи по вкусу.

   
цитировать
Екатерина Суббота, 05 Января 2019 г. 20:09 #

Нужно использовать 2 сковороды. В одной печем, в другую переворачиваем.

   
цитировать
Марина Среда, 16 Января 2019 г. 17:55 #

Ужасный рецепт. пресный. лепёшка не перевернулась, все пальцы обиженны

   
цитировать
Изабэлла Среда, 30 Января 2019 г. 09:34 #

Сыр использовала домашний. А вместо лука зеленого(не нравится) добавила укроп ,петрушку и чеснок.Жарила в виде небольших лепешек,чтоб удобно было переворачивать.Решила приготовить данное блюдо ,т.к нужно было использовать сыр. Вбирает в себя много масла.Не рекомендую.

   
цитировать
Анна Пятница, 15 Февраля 2019 г. 17:01 #

Жарила под крышкой на сковороде в два захода, обе лепёшки отлично перевернулись. Получилось красиво - ещё не пробовали.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(255)