рецепт с фото пошаговый

Новогодний салат "Собачка" с копченой курицей и грибами

Фото к рецепту: Новогодний салат "Собачка" с копченой курицей и грибами
 4 порции
 50 мин
 tasty_food   01.06.17

Приготовьте на новогодний стол 2018 салат с копченой курицей и маринованными грибами. Оформите новогодний салат в год Собаки в виде собачки и удивите своих друзей не только вкусом, но и внешним видом праздничного блюда.

Продукты (на 4 порции)
Курица копченая - 300 г
Грибы маринованные - 150 г
Картофель, некрупный - 6-7 шт.
Морковь, некрупная - 4-5 шт.
Яйца - 3-5 шт.
Сыр плавленый - 1 шт. (90-100 г)
Майонез - 100-150 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Гвоздика (для украшения) - 6 шт.
Колбаса или мясо (для украшения) - маленький ломтик
Укроп свежий (для украшения, по желанию) - несколько веточек

Если нет грибов, можно заменить их огурцами, свежими или маринованными. Если будут использоваться свежие огурцы, обязательно нужно выскоблить семечки чайной ложкой с острым носиком, иначе огурцы выделят воду и салат станет мокрым.

Пошаговый фото рецептНовогодний салат "Собачка" с копченой курицей и грибами
Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Собачка" с копченой курицей и грибами - шаг №1

Предварительно отварить картофель, морковь и яйца, остудить. Количество овощей зависит от того, какого размера вы будете готовить салат, но лучше пусть останется немного овощей, чем их не хватит в процессе приготовления.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Собачка" с копченой курицей и грибами - шаг №2

Вареные овощи и яйца очистить. Копченую курицу и маринованные грибы мелко нарезать (два-три гриба оставить целыми для украшения салата).

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Собачка" с копченой курицей и грибами - шаг №3

Картофель, морковь и часть яичного белка натереть на терке. (Белок и желток натирать отдельно.)
На блюдо для подачи праздничного салата первым слоем выложить картофель, формируя из него ушки и мордочку собачки.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Собачка" с копченой курицей и грибами - шаг №4

Картофель слегка смазать майонезом. Выложить на него нарезанную копченую курицу.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Собачка" с копченой курицей и грибами - шаг №5

На курицу выложить яичный белок.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Собачка" с копченой курицей и грибами - шаг №6

На белок выложить слой нарезанных грибов.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Собачка" с копченой курицей и грибами - шаг №7

На грибы выложить натертый плавленый сырок. (Чтобы легче натирать сыр, его лучше положить предварительно на 30 минут в морозильник.) Сыр чуть смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Собачка" с копченой курицей и грибами - шаг №8

Следующим слоем салата с сыром, курицей и картофелем выложить натертую вареную морковь.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Собачка" с копченой курицей и грибами - шаг №9

Последним слоем выложить картофель, прижимая его со всех сторон, и по бокам тоже, - спрятать под картофелем остальные слои салата.
Хорошенько обмазать салат майонезом, также со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Собачка" с копченой курицей и грибами - шаг №10

Желток натереть на очень мелкой терке, чтобы он лучше клеился к слою майонеза. Выложить из желтка мордочку собачки.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Собачка" с копченой курицей и грибами - шаг №11

Яичный белок также натереть на мелкой терке, выложить из него ушки и носик собачки.
Разрезать один гриб на две части, выложить глазки. Целый грибочек воткнуть в место для носика.
Усы я сделала из гвоздики. Язычок можно сделать из тонкого ломтика мяса или вареной колбасы.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат "Собачка" с копченой курицей и грибами - шаг №12

Добавить бровки, также вырезанные из маринованных грибов.
Блюдо, на котором будет подаваться праздничный салат с копченой курицей, овощами, яйцами, сыром и грибами, можно украсить зеленью укропа.
Накрыть слоеный салат с курицей и грибами пищевой пленкой и оставить на время пропитаться.

Этот новогодний салат "Собачка" с удовольствием будут кушать не только взрослые - детки от него будут просто в восторге!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Новогодний салат "Собачка" с копченой курицей и грибами. Как приготовить Новогодний салат "Собачка" с копченой курицей и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салат с грибами Салат с курицей Салат с сыром Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол Новый Год2018 год Собаки
Салаты новогодние

Блюда из грибовГрибы маринованные Грибы шампиньоны Блюда из картофеля Блюда из курицы Блюда из моркови Блюда из сыраСыр плавленый
Блюда из шампиньоновШампиньоны маринованные Блюда с майонезом

Тема › Новогодние рецепты на новогодний стол. 2018 - год Собаки

46 спасибо 14266 26 0
Prika Вторник, 06 Июня 2017 г. 20:33 #

Обалденно!

   
цитировать
tasty_food Четверг, 08 Июня 2017 г. 12:19 #

Prika
Обалденно!

Спасибо!

   
цитировать
ZNAIKA Понедельник, 12 Июня 2017 г. 11:32 #

Невероятно милый песик получился. Непременно на новогодний стол приготовлю салат в виде собачки.

   
цитировать
tasty_food Понедельник, 12 Июня 2017 г. 12:13 #

ZNAIKA
Невероятно милый песик получился. Непременно на новогодний стол приготовлю салат в виде собачки.

Готовьте с удовольствием, рада, что рецепт понравился)

   
цитировать
Марусечка Вторник, 13 Июня 2017 г. 17:38 #

До нового года далеко,а собака и вправду классная, прям картинка) На детский ДР - то что надо))

   
цитировать
tasty_food Вторник, 13 Июня 2017 г. 17:55 #

Марусечка
До нового года далеко,а собака и вправду классная, прям картинка) На детский ДР - то что надо))

Вы абсолютно правы, мой уже не ребенок, но так обрадовался, когда увидел, что это салат, так улыбался мило))))

   
цитировать
Зинаида Суббота, 30 Сентября 2017 г. 21:36 #

Спасибо оригинально

   
цитировать
Viktoria6410 Суббота, 07 Октября 2017 г. 14:43 #

Все отлично. Единственный вопрос. Если яйца попадутся с бледными желтками? Сейчас сложно найти в магазинах такие яркие желтки. Чем заменить или покрасить?

   
цитировать
tasty_food Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 18:17 #

Можно купить базарные яйца, у того, у кого яйцо лежит в разбитом состоянии и желток видно. хотя сейчас я уже и не встречала магазинных яиц с бледным желтком, при цене в 1$ и выше за десяток, у всех производителей желток аж оранжевый.

   
цитировать
гость Четверг, 19 Октября 2017 г. 15:05 #

вроде компоненты более менее полезные, куриное филе, яйцо, морковь и картофель... но вот майонез как всегда, поэтому такие салаты и не делаю. можно заменить на сметану, 10%, или будет не то по вкусу?

   
цитировать
tasty_food Четверг, 19 Октября 2017 г. 15:47 #

можно приготовить майонез самому, используя оливковое масло и домашние яйца, он взбивается буквально 3-5 минут, но использовать сметану вместо майонеза, еще и 10%, самую жидкую и кислую...я, лично, плохо представляю, что это получится.

   
цитировать
Роман Понедельник, 04 Декабря 2017 г. 08:56 #

Жалко будет собачку резать:)

   
цитировать
Ольга Суббота, 16 Декабря 2017 г. 13:21 #

А огурцы куда делись?

   
цитировать
Евгения Суббота, 23 Декабря 2017 г. 20:49 #

Салат просто отличный :)

   
цитировать
Лариосик Воскресенье, 24 Декабря 2017 г. 18:36 #

только зашла в интернет и попала на этот рецепт. Песик меня обворожил.Я хотела с грибами. заменю только плавленный на твердый сыр. Огромное спасибо с наступающим праздником в сем мира и добра.

   
цитировать
Олеся Понедельник, 25 Декабря 2017 г. 12:34 #

Спасибо рецепт. Но меня заинтересовал один вопрос, а если грибы, то какие?

   
цитировать
Светлана Суббота, 30 Декабря 2017 г. 12:07 #

Да, интересно а огурцы где?:heap:

   
цитировать
tasty_food Суббота, 30 Декабря 2017 г. 13:12 #

там все написано

   
цитировать
Неля Суббота, 30 Декабря 2017 г. 21:35 #

Светлана
Да, интересно а огурцы где?:heap:
Написано: "Если нет грибов, можно заменить их огурцами, свежими или маринованными. Если будут использоваться свежие огурцы, обязательно нужно выскоблить семечки чайной ложкой с острым носиком, иначе огурцы выделят воду и салат станет мокрым."
   
цитировать
Светлана Воскресенье, 31 Декабря 2017 г. 03:57 #

АААА, ОГУРЦЫ ЕСЛИ ЗАМЕНИТЬ ВМЕСТО МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ:wink:

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 31 Декабря 2017 г. 06:49 #

Написано же что огурцы вместо грибов можно. Но если есть грибы ,то огурцы не нужны.

   
цитировать
Марина Воскресенье, 31 Декабря 2017 г. 10:26 #

Написанно что грибы можно заменить огурцами. Т.е после белка делаем слой из огурца вместо грибов.

   
цитировать
Г Воскресенье, 31 Декабря 2017 г. 19:29 #

:yes:вкусный салат

   
цитировать
Юлия Понедельник, 01 Января 2018 г. 11:33 #

Оформление интересное, конечно, но сам салат мне вообще не понравился....картошка с морковкой все портят...а столько провозилась с ним...жалко...думаю, если хотя бы морковку вареную поменять на жареную с лучком- было бы вкуснее намного...

   
цитировать
Малика Понедельник, 22 Января 2018 г. 19:49 #

На новый год приготовила. Получилось прекрасно. Дети были довольны!!!:lol:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru