видео рецепт с фото пошаговый

Чахохбили из курицы (в духовке)

Фото к рецепту: Чахохбили из курицы (в духовке)
 40 мин (ваши 20 мин)
 FooDee   28.07.19

Чахохбили из курицы – очень вкусное и простое в приготовлении блюдо грузинской кухни. Курочка, тушенная с луком, помидорами, зеленью и чесноком, получается очень сочной и ароматной, в насыщенном соусе. Существует много вариаций этого блюда, одним из рецептов поделюсь с вами. Все продукты очень доступные и есть всегда на кухне.

Продукты
Куриные бедра – 6-7 шт.
Помидоры – 4 шт.
Паста томатная (при необходимости) – 1 ст. ложка
Лук репчатый – 4 шт.
Масло сливочное – 15 г
Хмели-сунели – 1 ч. ложка
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Чеснок – 3-6 зубчиков
Кинза свежая – 1 небольшой пучок
Базилик свежий – 1 небольшой пучок

Видео рецептЧахохбили из курицы (в духовке)
Пошаговый фото рецептЧахохбили из курицы (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Чахохбили из курицы (в духовке) - шаг №1

Курицу посолить и поперчить.

Фото приготовления рецепта: Чахохбили из курицы (в духовке) - шаг №2

Помидоры надрезать крест-накрест и залить кипятком на 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Чахохбили из курицы (в духовке) - шаг №3

Лук очистить и нарезать тонкими четвертинками.

Фото приготовления рецепта: Чахохбили из курицы (в духовке) - шаг №4

С помидоров снять кожицу. Нарезать помидоры мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Чахохбили из курицы (в духовке) - шаг №5

Зелень мелко нарезать.
Чеснок очистить и измельчить.

Фото приготовления рецепта: Чахохбили из курицы (в духовке) - шаг №6

Разогреть сковороду и растопить небольшое количество сливочного масла. Выложить курицу на сковороду кожей вниз. Обжарить курицу до золотистости с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Чахохбили из курицы (в духовке) - шаг №7

Добавить еще немного сливочного масла и лук. Обжарить лук до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Чахохбили из курицы (в духовке) - шаг №8

Всыпать хмели-сунели и выложить помидоры.
Если помидоры не имеют насыщенного вкуса, добавить томатную пасту.

Фото приготовления рецепта: Чахохбили из курицы (в духовке) - шаг №9

Хорошо перемешать, посолить, поперчить. Тушить курицу с луком и помидорами под крышкой до готовности, в течение 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Чахохбили из курицы (в духовке) - шаг №10

Добавить зелень и чеснок, снять с плиты и дать чахохбили настояться 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Чахохбили из курицы (в духовке) - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чахохбили из курицы (в духовке). Как приготовить Чахохбили из курицы (в духовке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Чахохбили
В духовке
Обед Ужин

Блюда из курицыКуриные бедрышки Курица запеченная Блюда из помидоров
74 спасибо 4 3
Анастасия Вторник, 31 Декабря 2019 г. 11:09 #

А где в этом рецепте задействована духовка¿

   
цитировать
Наталия Четверг, 09 Апреля 2020 г. 12:50 #

Чтобы не плакать от нарезки лука нужно во время резки набрать в рот холодной воды.

Что касается рецепта, то это не чахохбили.

   
цитировать
Sky7 Пятница, 17 Апреля 2020 г. 21:16 #

Что-то не пойму, а когда ставим блюдо в духовку?

И вы правы - это не настоящее чахохбили. Но хорошо хоть морковку и майонез не положили, как у кого-то в рецепте так называемого «чахохбили» на этом же сайте.

   
цитировать
Натали Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 02:29 #

Анастасия
А где в этом рецепте задействована духовка¿

И правда где?😊

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(891)