рецепт с фото пошаговый

Курица по-тоскански

Фото к рецепту: Курица по-тоскански
 Rambutan   17.07.14

В летние жаркие дни на тяжелую пищу не тянет, а вот куриное филе, запеченное с овощами, сочное и вкусное, да со спагетти на гарнир – как раз то, что надо.

Продукты
Куриное филе – 4 шт.
Бекон – 150 г
Сыр моцарелла-сулугуни – 120 г
Луковицы молодые, небольшие – 8-10 шт.
Перец сладкий – 2 шт.
Цукини – 1 шт. (200-220 г)
Помидоры – 2 шт.
Соль
Перец черный молотый
Масло оливковое – 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептКурица по-тоскански
Фото приготовления рецепта: Курица по-тоскански - шаг №1

Сыр и бекон нарезать небольшими тонкими ломтиками.Чтобы бекон лучше резался, его можно слегка подморозить.

Фото приготовления рецепта: Курица по-тоскански - шаг №2

Куриное филе вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Филе посолить и поперчить, можно приправить любимыми специями. На каждом филе сделать по три надреза. Вложить в них по ломтику бекона и моцареллы.

Фото приготовления рецепта: Курица по-тоскански - шаг №3

Овощи вымыть, лук очистить, из перца удалить семенную часть. Помидоры ошпарить и снять кожицу. Крупными кусочками порезать перец, цукини и помидоры.

Фото приготовления рецепта: Курица по-тоскански - шаг №4

Сковороду- гриль смазать маслом и обжарить овощи с двух сторон. Посолить их.

Фото приготовления рецепта: Курица по-тоскански - шаг №5

Выложить куриное филе в выстланную фольгой форму для запекания. Добавить обжаренные овощи. Накрыть фольгой и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. Затем фольгу с верха убрать и запекать еще 15 минут, чтобы курица немного подсушилась.

Фото приготовления рецепта: Курица по-тоскански - шаг №6

Готовое блюдо можно посыпать немного зеленью или базиликом. Пока курица запекалась, отварить на гарнир спагетти.

Фото приготовления рецепта: Курица по-тоскански - шаг №7

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица по-тоскански. Как приготовить Курица по-тоскански?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Итальянская кухня

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица запеченная
Блюда из перца
Блюда из помидоров
Блюда из сыра
Блюда из цуккини

Тема › Курица - любовь моя

27 спасибо 12842 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)