рецепт с фото пошаговый

Тушеная картошка с луком, в сметане

Фото к рецепту: Тушеная картошка с луком, в сметане
 3 порции
 50 мин (ваши 20 мин)
 MariaSS   31.01.19

Рецепт простого повседневного блюда - картошка, тушенная с луком, в сметане. Тушеная картошка с луком готовится без особого труда и в достаточно короткие сроки. Успех и овации обеспечены! Этот рецепт достоен попасть в список любимых блюд из картошки!

Продукты (на 3 порции)
Картофель - 500 г
Лук репчатый - 150 г
Сметана - 50 г
Укроп сушеный - 1 ч. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Перец чёрный молотый - на кончике ножа
Вода - 50 мл
*
Для подачи:
Зелень укропа - по вкусу

Пошаговый фото рецептТушеная картошка с луком, в сметане
Фото приготовления рецепта: Тушеная картошка с луком, в сметане - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты для приготовления тушёной картошки с луком. Укроп можно взять свежий или заменить его любой другой зеленью по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Тушеная картошка с луком, в сметане - шаг №2

Картофель почистите и вымойте.

Фото приготовления рецепта: Тушеная картошка с луком, в сметане - шаг №3

Нарежьте картофель кусочками среднего размера и выложите на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Тушеная картошка с луком, в сметане - шаг №4

Изредка помешивая, обжаривайте картофель на огне чуть больше среднего около 5-10 минут, до хорошего подрумянивания.

Фото приготовления рецепта: Тушеная картошка с луком, в сметане - шаг №5

Воду соедините со сметаной, перемешайте до получения однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Тушеная картошка с луком, в сметане - шаг №6

Репчатый лук почистите и мелко нарежьте. Добавьте лук к картофелю.

Фото приготовления рецепта: Тушеная картошка с луком, в сметане - шаг №7

Обжаривайте картошку с луком ещё 5 минут, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Тушеная картошка с луком, в сметане - шаг №8

Обжаренный картофель с луком залейте сметаной с водой, посолите и поперчите. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Тушеная картошка с луком, в сметане - шаг №9

Сверху посыпьте картофель перетёртым между пальцами сухим укропом. Накройте сковороду крышкой и тушите картошку в сметане на минимальном огне около 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Тушеная картошка с луком, в сметане - шаг №10

Картошка, тушенная в сметане, должна стать мягкой и приобрести коричневый оттенок.

Фото приготовления рецепта: Тушеная картошка с луком, в сметане - шаг №11

Подавайте тушеную картошку с луком в горячем виде, присыпав измельчённой зеленью укропа.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушеная картошка с луком, в сметане. Как приготовить Тушеная картошка с луком, в сметане?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Обед

Блюда из картофеляКартошка тушеная
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru