видео рецепт с фото пошаговый

Запечённый картофель со сливочным маслом, чесноком и травами

Фото к рецепту: Запечённый картофель со сливочным маслом, чесноком и травами

Много чего готовили и пробовали, но всегда повторяем этот рецепт! Картофель в духовке, с чесноком и укропом. Золотистая корочка и очень нежная мякоть картофеля, запечённого со сливочным маслом, – простой рецепт по испанским мотивам!

Продукты
Картофель (крупный) – 6-8 шт.
Масло сливочное (мягкое) – 150 г
Чеснок гранулированный – 1 ч. ложка
Укроп сушёный (или смесь ваших любимых трав) – 1 ч. ложка
Соль – 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый – 1/2 ч. ложка

Видео рецептЗапечённый картофель со сливочным маслом, чесноком и травами
Пошаговый фото рецептЗапечённый картофель со сливочным маслом, чесноком и травами
Фото приготовления рецепта: Запечённый картофель со сливочным маслом, чесноком и травами - шаг №1

Сразу разогреваем духовку до 200 градусов.
Для рецепта возьмём несколько крупных картофелин. Если картошка молодая, можно её даже не чистить, а просто хорошо вымыть.

Фото приготовления рецепта: Запечённый картофель со сливочным маслом, чесноком и травами - шаг №2

Нарезаем картофель кружочками (шайбами) одной толщины (1-1,5 см).
Картошку можно слегка обсушить бумажными полотенцами.

Фото приготовления рецепта: Запечённый картофель со сливочным маслом, чесноком и травами - шаг №3

В мягкое сливочное масло добавляем сухой чеснок, соль, свежемолотый перец и сушёный укроп (можно заменить на смесь ваших любимых трав). Разминаем масло и перемешиваем с травами.

Фото приготовления рецепта: Запечённый картофель со сливочным маслом, чесноком и травами - шаг №4

Картофель перемешиваем с пряным сливочным маслом, чтобы каждый кружочек был обмазан им.
Весь картофель выкладываем на подготовленный противень, застеленный пергаментом.

Фото приготовления рецепта: Запечённый картофель со сливочным маслом, чесноком и травами - шаг №5

Запекаем картошку в духовке, разогретой до температуры 200 градусов, до мягкости (по времени - ориентируйтесь на свою духовку).

Фото приготовления рецепта: Запечённый картофель со сливочным маслом, чесноком и травами - шаг №6

Всё очень просто! Такой картофель хорош как на гарнир, так и как самостоятельное блюдо!
Обязательно попробуйте!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запечённый картофель со сливочным маслом, чесноком и травами. Как приготовить Запечённый картофель со сливочным маслом, чесноком и травами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
В духовке
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный
142 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)