видео рецепт с фото пошаговый

Картофель с чесноком в духовке

Фото к рецепту: Картофель с чесноком в духовке

Согласитесь, нет ничего лучше молодой картошечки! А когда она ещё вкусная и полезная... Намного полезнее картошки фри! Рецепт картошки в духовке – простой и не требует много времени. Повторяйте на здоровье, друзья! Пустые тарелки и просьбы добавки вам обеспечены!

Продукты
Картофель – 1,5 кг
Чеснок – 8-10 зубчиков
Масло растительное – 3-4 ст. ложки
Соль – по вкусу
Зелень петрушки (для подачи) – 1 небольшой пучок

Видео рецептКартофель с чесноком в духовке
Пошаговый фото рецептКартофель с чесноком в духовке
Фото приготовления рецепта: Картофель с чесноком в духовке - шаг №1

Для начала помоем картошку. Молодой картофель можно не чистить. Если картофель старый, кожуру лучше убрать.
Нарезаем картофель кружочками толщиной примерно полсантиметра. Крупную картошку лучше нарезать брусочками.

Фото приготовления рецепта: Картофель с чесноком в духовке - шаг №2

Берём несколько зубчиков чеснока, немного петрушки, соль и несколько ложек растительного масла.

Фото приготовления рецепта: Картофель с чесноком в духовке - шаг №3

Очень важно в этом рецепте хорошо промыть картофель. Промываем картофельные кружочки проточной водой несколько раз. Это необходимо, чтобы вышел лишний крахмал.
Также важно избавиться от лишней влаги, поэтому воспользуемся бумажным (кухонным) полотенцем и хорошо промокнем кружочки картофеля.
В это же время ставим разогреваться духовку до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Картофель с чесноком в духовке - шаг №4

Далее берем удобную для запекания форму и отправляем туда картофельные кружочки.
Очищенный чеснок нарезаем кусочками и распределяем по картофелю в форме. Посыпаем картошку солью и поливаем растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Картофель с чесноком в духовке - шаг №5

Хорошо всё перемешиваем (я делаю это руками).
Отправляем форму в предварительно разогретую духовку. Запекаем картошку в духовке сперва около 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Картофель с чесноком в духовке - шаг №6

По истечении этого времени картофель с чесноком перемешиваем (переворачиваем) и отправляем в духовку ещё на 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку – времени может уйти чуть больше или чуть меньше. Аромат, кстати, стоит великолепный!
Перед подачей посыпаем запечённую картошку с чесноком нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель с чесноком в духовке. Как приготовить Картофель с чесноком в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих

Блюда из картофеляКартофель запеченный
48 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)