Что должно быть на новогоднем столе 2025? Конечно, салат! Салат "Черный жемчуг" – рецепт оригинальный, но достаточно несложный. Изюминка слоеного салата "Черный жемчуг" – чернослив, фаршированный орешками.
Прекрасный новогодний салат 2025 - не из традиционных салатов для новогоднего стола. Подойдет всем, кто ищет необычные рецепты салатов на Новый год и хочет разнообразить новогодние блюда.
Продукты (на 4 порции)
Яйца отварные - 2 шт.
Крабовые палочки - 1 пачка (200 г)
Сыр твердых сортов - 200 г
Чернослив без косточек - примерно 0,5 стакана
Масло сливочное охлажденное - 50 г
Орехи - 50 г
Майонез - 6-8 ст. ложек
Зелень (для украшения) - по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат «Черный жемчуг»
Приготовление салата "Черный жемчуг":
Чернослив вымыть и залить кипятком (распарить).
Затем сделать сбоку чернослива надрезы и начинить кусочками орехов.
(При желании орехи можно слегка подсушить, около 5 минут - в духовке на противне при 180 градусах или на разогретой сковороде, помешивая).
Яйца отварить вкрутую (около 10 минут), остудить под холодной водой, очистить и натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Крабовые палочки натереть на крупной терке.
Охлажденное сливочное масло также натереть на терке (средней).
Выложить салат "Черный жемчуг" слоями (можно с помощью специальной формы-кольца или срезанной в виде широкого кольца пластиковой бутылки):
1 слой - одно натертое яйцо.
2 слой - примерно четверть натертых крабовых палочек.
3 слой - майонез.
4 слой - половина натертого сыра.
5 слой - половина натертого масла.
6 слой - весь чернослив с орешками внутри.
7 слой - остальные крабовые палочки.
8 слой - майонез.
9 слой - оставшийся сыр.
10 слой - оставшееся масло.
11 слой - второе натертое яйцо.
Украсить салат "Черный жемчуг" по желанию - можно орехами, черносливом или зеленью.
Рецепт: Салат «Черный жемчуг». Как приготовить Салат «Черный жемчуг»?
У нас это называется Черная жемчужина) салат очень вкусный, советую))
Елена
салат класс!!!очень вкусный
ЕЛЕНА
Спасибо за рецепт!Очень вкусный
Мария
рецепт интересный))обязательно попробую))
Валентина
так-как салат называется Черный жемчуг- я бы верх украсила тоже черносливом
варя
спасибо за рецепт салата черный жемчуг, очень понравился!!
Ольга_р
Валентина
так-как салат называется Черный жемчуг- я бы верх украсила тоже черносливом
Ну, если только порция салата большая, а чернослив маленький. Иначе это уже не жемчуг будет, а ЖЕМЧУЖИЩЕ )))
НУРТААЗИМ
Коротко - обалденно вкусно.
валя
очень вкусно
Альбина
Салат обалденный, вкусный, красивый. Спасибо за пецепт.[]
гульжанат
спасибо за рецепт, всем понравилось. вкусно и необычно
екатерина
рецепт понравился...обязательно сегодня сделаю
елена
такой салат очень вкусный получается если вместо крабовых палочек добавить отварное куриное филе
Илья
Спасибо
Мастураджон
очень красивый вид салата попробуем готовит!!!!!!!!!!!!!!!!!
Багиля
Салат очень красивый
люба садаева
вот-вот! я такой делала с куриным филе ну можно будет попробовать и с крабами
роза
хочу попробовать сделать.обязательно напишу.
роза
спасибо! очень вкусный и красивый салат!
Зухра
Спасибо за рецепт.Обязательно сделаю, как раз думала чего новенького приготовить.
Самира
очень аппетитный и вкусный салат!
луиза
вкусно
наташа
мой самый любимый салат,часто его делаю
людмила
салат очень вкусный. надо делать двойную порцию!
Саида
Попробую сделать салат,смотрится шикарно!Спасибо!
Виктория
А я делаю этот салатик с креветками - очень вкусно.
Диана
Сайт у вас великолепный мне 14 лет,но уже многое хочется приготовить)Думаю этот салат как раз и сделаю он легок в приготовлении и судя по комментариям вкусный Спасибо вам за такой великолепный сайт)
Альфида
салат очень вкусный!!!спасибо1
Наталья
Салат очень вкусный, рекомендую! Украсить можно оливками, они хоть в рецепт и не входят, но на чёрный жемчуг похожи.
Сакура
Крабовые палочки или куриное филе... А вообще-то девочки это поле для фантазий!!!
Настя
Спасибо за рецептик обязательно приготовлю.
мария
Замечательный салатик!
Ольга Лола
Спасибо, у мужа днюха обязательно сделаю.
елизавета
мне очень понравился !!!!!класс!!!!!
улжана
Спасибо за салат, мне очень нравится его вкус. И моему парню тоже. Он так хвалил, это еще вкуснее) Жду еще рецепты. Спасибо от всей души!
Татьяна
Мне понравился рецепт.К приезду мужа обязательно приготовлю.СПАСИБО!
Вероника
Просто и интересно сделаю на выходных! Спасибо!
Марина
Девочки, мне что одной не понравился данный рецепт? Делала все строго по рецепту, но на вкус он оказался странноватым да и к тому же очень тяжелый. Масло здесь явно лишнее!
MAЛИКА
Марина
Девочки, мне что одной не понравился данный рецепт? Делала все строго по рецепту, но на вкус он оказался странноватым да и к тому же очень тяжелый. Масло здесь явно лишнее!
Я ВОТ ТОЖЕ ЧИТАЮ И ДУМАЮ МАСЛО ТЯЖЕЛОВАТО БУДЕТ
Мария
Надо ли жарить орехи???
ольга
сытный и оч.вкусный салатик!!!
натуся
Масло здесь ни к чему я советую попробовать без масла.
Валентина
Делала такой салат на День рождение.Все мои гости в восторге!!!Спасибо.
Лейсан
салат очень вкусный,спасибо!
кристина
очень вкусный салат..гостям очень понравилось,единственное как по нам там лишнее сливочное масло...а так салат обалденный..спасибо за рецепт..
валентина
салат очень вкусный спасибо за рецепт
елена
спасибо,салат очень вкусный,хороший рецепт!!!Обязательно приготовлю на новый 2014 год, всех с наступающим!!!:he
Гука
Мой сын четвёртый год подряд, просит его сделать! Уж больно он ему понравился! Вот сегодня опять пишу рецепт, немного подзабыла, что входит в салат. Всех поздравляю и желаю всем здоровья и добра в 2014 году!!!!
Сагида
слив масло обязательно + майонез еще я думаю можно и без масло А так салат хороший
Ви
Делали без масла, вместо крабовых пробовали с куриным филе! Получилось очень вкусно!
Салат из крабовых палочек с кукурузой 
Салат "Весенний" с крабовыми палочками 
Крабовый салат без риса 
Крабовый салат с огурцом 
Салат "Красное море" 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Салат с яйцом и сухариками 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Салат "Мужские слезы" 
Салат из курицы с черносливом... 
Салат "Нежность" с курицей и... 
Слоёный салат с курицей,... 
Салат с курицей, грибами и черносливом 
Салат куриный "Очарование" с... 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Хрустящий салат с ананасами и курицей 
Слоёный салат "Лесная поляна" с... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат «Подсолнух» 
Слоёный салат с крабовыми... 
Закуска "Рафаэлки" 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Рулетики из ветчины с сыром,... 
Закуска "Павлиний хвост" 
Мясо по-французски 
Салат с сухариками "Королевский" 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные корзинки с селедочным... 
Праздничный салат «Шарлотка» 
Салат с курицей, пекинской... 
Салат с копчёной курицей 
Слоёный салат с курицей,... 
Салат "Обжорка" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Ленивые голубцы в духовке 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Гречка с грибами, курицей и... 
Крабовые палочки в кляре "Шустрые" 
Котлеты из крабовых палочек 
Макароны с крабовыми палочками,... 
]
мне 14 лет,но уже многое хочется приготовить)Думаю этот салат как раз и сделаю он легок в приготовлении и судя по комментариям вкусный 
:he