Аппетитное и вкусное блюдо из мяса птицы, которое займёт достойное место на праздничном столе. Готовятся рулетики несложно: в копчёный бекон заворачиваются свёрнутые с сыром куриные отбивные и запекаются в заливке на основе кетчупа и соевого соуса. Куриное мясо получается нежным, с ароматом копчёностей и сливочной ноткой сыра.
Продукты (на 4 порции)
Куриное филе - 350 г (2 шт.)
Бекон сырокопчёный - 100 г
Сыр плавленный копчёный - 80 г
Соевый соус - 4 ст. ложки
Кетчуп - 2 ст. ложки
Гвоздика сушёная (бутоны) - 2 шт.
Перец чёрный горошком - 6 шт.
Пошаговый фото рецептКуриные рулетики с беконом и копчёным сыром, запечённые в томатно-соевом соусе
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Куриную грудку промойте и обсушите.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.
Чёрный перец и гвоздику разомните пестиком.
В миске соедините кетчуп, соевый соус и измельчённые пряности. Перемешайте.
Куриное филе разрежьте вдоль на две части. Каждую часть филе положите на плёнку, накройте другой плёнкой и отбейте. При желании куриное мясо можно посолить и поперчить, но учтите, что сыр и бекон уже солёные.
Плавленый сыр разрежьте на четыре части. Положите по одной части сыра на каждую отбивную (ближе к одному краю).
Помогая себе плёнкой, сверните куриное мясо в плотный рулет, начиная от края с копчёным сыром.
Каждый куриный рулетик полностью оберните полосками бекона. Если не получится обернуть одной полоской, добавьте следующую. Количество бекона будет зависеть от длины и ширины полосок.
В форму для запекания плотно уложите рулетики в беконе.
Залейте куриные рулетики с беконом и копчёным сыром подготовленным соусом из кетчупа и соевого соуса.
Поставьте форму с рулетиками в разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
Куриные рулетики с беконом и копчёным сыром готовы – подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Куриные рулетики с беконом и копчёным сыром, запечённые в томатно-соевом соусе. Как приготовить Куриные рулетики с беконом и копчёным сыром, запечённые в томатно-соевом соусе?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Куриные оладушки с плавленым сыром 
Пикката из курицы 
Домашний куриный рулет 
Рулетики из куриной грудки с грибами 
Куриные рулетики с сыром 
Рулет куриный 
Куриные рулетики "Кордон Блю" (в... 
Мясной рулет с грибами и сыром 
Мясной рулет с рисом и яйцами 
Мясные рулетики с сыром и зеленью,... 
Мясные рулетики с яйцом и луком 
Рулет из свинины 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Салат "Мужские слезы" 
Закуска из лаваша 
Торт "Полено" (самый простой рецепт) 
"Клубочки ниток" с куриным фаршем 
Салат "Ревнивец" 
Картошка, фаршированная сыром и... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Шницель из курицы 
Куриный беф-строганов 
Тушеное куриное филе в... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Сырные кексики с зелёным луком 
Сырные плюшки "Мечта мышонка" 
Сырники по-новому 
Сосиски в капустных листьях 
Сырно-луковый суп 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Маринованные крабовые палочки 
Свиная рулька в двух вариантах