рецепт с фото пошаговый

Сырные палочки, запечённые в духовке

Фото к рецепту: Сырные палочки, запечённые в духовке
 1 час 15 мин (ваши 30 мин)
 Yuliya-s   23.03.22

Хрустящая румяная корочка и тянущаяся начинка из расплавленной моцареллы – сырные палочки в сухарной панировке. Такая закуска запекается в духовке без растительного масла, поэтому получается практически не жирной и очень лакомой.

Продукты
Сыр моцарелла - 230 г
Яйца - 2-3 шт.
Сухари панировочные - 150 г
Масло сливочное - 45 г
Мука - 30 г
Травы итальянские сушёные - 0,5 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец чёрный молотый - по вкусу
Вода - 30 мл (2 ст. ложки)
Масло растительное (для смазывания противня) - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептСырные палочки, запечённые в духовке
Фото приготовления рецепта: Сырные палочки, запечённые в духовке - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Сырные палочки, запечённые в духовке - шаг №2

Сыр нарезаем тонкими брусочками шириной около 1,5 см.

Фото приготовления рецепта: Сырные палочки, запечённые в духовке - шаг №3

Панировочные сухари соединяем с итальянскими травами, солью и перцем.

Фото приготовления рецепта: Сырные палочки, запечённые в духовке - шаг №4

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Сырные палочки, запечённые в духовке - шаг №5

Сливочное масло растапливаем и добавляем в панировочные сухари.

Фото приготовления рецепта: Сырные палочки, запечённые в духовке - шаг №6

Снова перемешиваем ингредиенты и хорошо перетираем, чтобы крошка получилась рассыпчатой.

Фото приготовления рецепта: Сырные палочки, запечённые в духовке - шаг №7

В отдельную миску разбиваем яйца, вливаем 2 ст. ложки воды.

Фото приготовления рецепта: Сырные палочки, запечённые в духовке - шаг №8

Взбиваем яйца с водой до однородности.

Фото приготовления рецепта: Сырные палочки, запечённые в духовке - шаг №9

Каждую сырную палочку обваливаем в муке.

Фото приготовления рецепта: Сырные палочки, запечённые в духовке - шаг №10

Затем окунаем в яйцо.

Фото приготовления рецепта: Сырные палочки, запечённые в духовке - шаг №11

И обваливаем в панировочных сухарях.
Затем ещё раз повторяем шаги с яичной смесью и сухарями.

Фото приготовления рецепта: Сырные палочки, запечённые в духовке - шаг №12

Противень застилаем фольгой и смазываем растительным маслом. Выкладываем палочки на противень в один слой. Прикрываем палочки фольгой и убираем в морозилку на 30 минут.
Затем достаем противень с палочками и оставляем при комнатной температуре, пока разогревается духовка до 200-210 градусов.

Фото приготовления рецепта: Сырные палочки, запечённые в духовке - шаг №13

Противень отправляем в разогретую духовку, запекаем сырные палочки примерно 15 минут при температуре 200-210 градусов. Дольше держать в духовке не нужно, чтобы расплавленный сыр не начал вытекать из изделий.

Фото приготовления рецепта: Сырные палочки, запечённые в духовке - шаг №14

Сырные палочки, запечённые в духовке, готовы. Подаём с любимым соусом и наслаждаемся вкусом.

Фото приготовления рецепта: Сырные палочки, запечённые в духовке - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырные палочки, запечённые в духовке. Как приготовить Сырные палочки, запечённые в духовке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски
В духовке
Завтрак Ужин
Блюда из сыра
7 спасибо 5226 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)