Драники или деруны – блюдо на основе тёртого картофеля с добавлением муки, яиц, лука. Существуют также драники из кабачков, драники из тыквы. Но самые распространённые всё же драники из картошки, картофельные оладьи. Сегодня все знают и любят драники из картофеля, рецепт этот наибольшую популярность получил в белорусской кухне. Подробней о драниках ...
А вы знали, что настоящие классические драники (или деруны) готовятся исключительно из картофеля и лука, без добавления яиц и муки? Предлагаю вкусный и простой рецепт именно таких драников.
Фастфудом не увлекаюсь, но хэшбраун в МакДоналдсе оценила. Решила сделать самостоятельно. Как оказалось, это очень простые в приготовлении картофельные оладьи.
Сытное блюдо из картофеля - большой драник с начинкой из плавленого сыра и зелёного лука. Такая лепёшка, напоминающая драник, готовится на сковороде вполне быстро и совсем несложно - неплохой питательный завтрак или перекус!
Драники или картофельные оладьи с луком. Есть множество рецептов, где можно вмешать и сыр, и овощи, и фарш, но это классический рецепт картофельных драников.
Очень вкусные картофельные драники из минимального количества ингредиентов. Картофель, лук и соль, и никаких яиц, муки, манки. Драники получаются идеальными - румяными снаружи и мягенькими внутри.
Вы когда-нибудь пробовали готовить белорусские колдуны? Если ваш ответ отрицательный, тогда настоятельно рекомендую это исправить как можно скорее и приготовить по этому рецепту картофельные драники с мясной начинкой - колдуны.
Блюдо из двух основных ингредиентов, картофеля и яиц, которые всегда есть под рукой. Оно выручит, когда нет настроения долго стоять у плиты. Надо только очистить и натереть картошку, соединить её с яйцами и специями и отправить в духовку. Рецепт интересен ещё тем, что драники запекаются с минимальным количеством масла.
Для приготовления этих драников потребуется всего два основных ингредиента: картофель и лук. Так как картофельные драники готовятся без добавления яиц, то они подойдут для постного и веганского меню.
Румяные котлеты-оладьи из тёртого сырого картофеля, куриного фарша и обжаренного лука готовятся очень просто, достаточно недолго и получаются очень вкусными и сытными. Стоит взять рецепт на заметку!
Попробуйте новый вкус картофельных драников - добавьте к тёртой картошке мелко нарезанные крабовые палочки и бекон, а также лук и чеснок. Драники будут сытнее и оригинальней.
Шикарный вариант блюда на праздничный стол - картофельные блинчики на молоке с начинкой из красной рыбы и варёных яиц. Сочетание мягких блинчиков из картофеля и нежной начинки получается просто изумительным!
Простая и вкусная еда - картофельно-яичные блинчики с сыром и зеленью. Аппетитная начинка из расплавленного сыра с зеленью идеально дополняет блинчики из картофеля с яйцом. Такие сытные блинчики с румяной корочкой - отличный вариант для плотного завтрака!
Драники картофельные, рецепт с отварным рисом и плавленым сыром. Драники получились превосходные. Подумалось, что можно также и гречку в драники добавить. В разрезе рис может быть и виден, но на вкус неощутим.
Необычный завтрак - жареные сосиски в румяной сырно-картофельной "шубке". Вполне простые продукты, немного времени на приготовление - и аппетитное, сытное и невероятно вкусное блюдо уже на столе!
картофель, яйца, сосиски, сыр для тостов, соль, масло растительное
Привычные картофельные драники очень легко сделать ещё вкуснее, добавив в них несложную начинку! Аппетитные драники с начинкой из варёных яиц и жареного лука - сытное и бюджетное блюдо, которое немного напоминает пирожки с яйцом, только готовится намного проще. Отличный вариант для экономного меню!
Аппетитные картофельные драники со свежим шпинатом и укропом - отличный вариант сытного перекуса на скорую руку. Добавление свежей зелени придаёт блюду свежие нотки, а основа из натёртого картофеля, яйца и муки - питательность. Просто, бюджетно и вкусно. Попробуйте!
Готовим очень вкусные картофельные драники с грибным припёком. Казалось бы, обычные драники, но с ломтиками шампиньонов - уже и вид другой, и вкус более яркий. Для сочности и аромата к тёртому картофелю добавляется немного сметаны, лук и чеснок.
Сытные и вкусные драники из картофеля с начинкой из свиного фарша и шампиньонов можно сперва обжарить, а затем смазать сметанкой, присыпать сыром и запечь в духовке. Так блюдо приобретёт более богатый вкус, а у начинки будет дополнительное время на приготовление.
Когда картофельные драники слегка наскучат, предлагаю вам немного пофантазировать и приготовить не менее вкусный вариант - из тыквы, картофеля и сыра. Поверьте, такие драники понравятся даже тем, кто не любит тыкву. Именно добавление тыквы и сыра делает привычные картофельные драники невероятно аппетитными, с лёгкой сладостью тыквы и сливочной ноткой.
Простое, универсальное и вкусное сочетание, так любимое многими, - картошка с рыбой. Аппетитные картофельные драники с консервированной рыбой готовятся совсем несложно и довольно быстро. Сытно, недолго и вполне бюджетно!
Зачем выбирать между яичницей и драниками, если можно приготовить на завтрак сытную яичницу в дранике? Отличный вариант простого, быстрого и интересного блюда всего из двух основных ингредиентов. Несложно, питательно и очень вкусно!
Картофельные драники с грибами и зелёным луком получаются ароматными и вкусными. А благодаря тому, что они запекаются в духовке, получаются ещё и более полезными, чем их жаренный на сковороде вариант. К тёртому сырому картофелю добавляем муку, яйцо, обжаренные грибы и зелёный лучок. Любимый вкус драников органично соединяется с луково-грибным дополнением. Это блюдо рекомендовано для несложных, но аппетитных экспериментов на кухне.
Драники с килькой, по-одесски - необычайно колоритное и вкусное блюдо. Хрустящие и ароматные, они заставят вас тянуться за добавкой снова и снова. Сочетание картофеля и рыбы - идеально, оно проверено не одним десятком рецептов, но в такой интерпретации, как драники, непременно заслуживает вашего внимания.
Драники любят многие! Это вкусное и сытное блюдо можно приготовить даже если в холодильнике не оказалось яиц. Драники без яиц получаются не менее вкусными, особенно если добавить в картофельную массу твёрдый сыр, лук и специи. Попробуйте!
Румяные и вкусные котлеты из грибов, овсянки и картофеля отлично подойдут и на обед, и на ужин. Котлетки получаются нежными и аппетитными. Грибы, овсянка и картофель замечательно сочетаются между собой. Такие котлетки очень хороши со сметаной. Несмотря на то, что котлеты без мяса, этим блюдом точно можно накормить всю семью!
Из картофеля и начинки из обжаренных с луком шампиньонов получается оригинальное и сытное блюдо - колдуны! Картошку натираем на мелкой тёрке и отжимаем лишний сок - это сохранит вязкость картофеля и позволит слепить без муки и яиц аккуратные колдуны с начинкой. Колдуны сначала немного обжариваем, а затем доводим до готовности в духовке. Они получаются сочными и ароматными.
Большой картофельный драник с хрустящей корочкой - жареная в виде блина тёртая картошка с яйцом. Сытно, вкусно, быстро, недорого - у этого блюда одни плюсы!
Необычные овощные драники без картошки - из кабачка, баклажана и моркови. Морковь придает драникам яркий цвет. Лук обеспечивает сочность и характерный для драников аромат. А благодаря кабачкам и баклажанам драники получаются очень мягкими. Великолепный завтрак или перекус!
Простой рецепт картофельных драников со сметаной и сыром. Добавление к тёртому картофелю сметаны и сыра, а также лука и зелени, делает привычные драники ещё вкуснее. Такие румяные драники готовятся недолго и подойдут даже для завтрака.
Вкусные и полезные латкес - оладьи из картофеля или других овощей. Но в этом рецепте будет все, кроме картошки - готовим оладьи (драники) из моркови, пастернака и лука. Латкес - традиционное блюдо на еврейский праздник Ханука.
Ещё один способ приготовления так любимой многими картошки - картофельные оладьи с жареным луком. Лук придает сочность и сладковатый вкус, оладьи получаются чуть хрустящими снаружи и мягкими внутри. Обязательно попробуйте!
Картошка с грибами – одно из моих любимых сочетаний! В сегодняшнем рецепте расскажу, что мы вкусного придумали из картофеля и грибов. Готовьте на здоровье и с удовольствием!
Драники картофельные в том или ином виде существуют во многих национальных кухнях. Рецепт драников из картошки или картофельных блинов хорошо знают в Украине и России, Швеции и Польше, Америке и Израиле. А в Беларуси драники – одно из основных блюд национальной кухни. Приготовление драников из картофеля впервые упоминается в Европе в середине XIX в. Оттуда рецепт Драники картофельные транзитом через Польшу и попал в Россию. В Украине их называют деруны, рецепт при этом не отличается. Деруны картофельные даже стали кулинарной визитной карточкой этих стран.
Как делать драники, как приготовить драники, как приготовить драники из картошки, как приготовить драники из картофеля, как готовить драники, как готовить драники из картофеля, как сделать драники из картошки, как сделать драники, как готовить драники из картошки... Эти и похожие вопросы с завидной регулярностью задают домашние кулинары своим подругам, мамам и нам. Рецепт Драники действительно является одним из самых востребованных. Приготовление драников отличается простотой – натёр, перемешал, пожарил и готово! И есть драники желательно сразу же – с пылу, с жару. Бывают драники с мясом или драники с фаршем, драники с грибами, драники с сыром. Какие бы драники вы не готовили, будь то драники картофельные с сыром, драники картофельные с грибами или драники с мясным фаршем, технология будет одна, отличаться будет только начинка. Например, вы готовите драники картофельные с мясом, натёрли сырой картофель, добавили яйцо, муку, сформировали на сковороде лепёшки. Теперь на ваши драники из картофеля положите немного мясного фарша и сверху закройте их опять же тёртым картофелем, после чего обжарьте и с другой стороны. Наконец, обращаем ваше внимание, если вы хотите приготовить и подать вкусные драники, рецепт приготовления также часто содержит такой завершающий аккорд, как добавление сметаны.
Если у вас остались какие-то вопросы, рекомендуем просмотреть Драники картофельные рецепт с фото или Драники рецепт с фото. И напоминаем, что калорийность драников довольно высока, оно и не удивительно: картошка, яйца, мука, масло. И если вы боитесь набрать лишний вес, отведав драники, рецепт с мясом, вы всегда сможете заняться спортом, побегать. Например, за добавкой.
