рецепт с фото пошаговый

Ирландские картофельные драники (боксти)

Фото к рецепту: Ирландские картофельные драники (боксти)
 4 порции
 30 мин (ваши 20 мин)
 Prika   19.11.17

Вкусные и сытные ирландские драники (боксти) обязательно понравятся тем, кто без блюд из картофеля не может жить! Картофельные драники по-ирландски из сырого и отварного картофеля готовятся просто и быстро, и их хватает на всех.

Продукты (на 4 порции)
Картофель (крупный) - 300 г
Лук репчатый (маленький) - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 30 мл
Мука - 1,5 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло сливочное - 20 г
Масло растительное - 50 мл

Пошаговый фото рецептИрландские картофельные драники (боксти)
Фото приготовления рецепта: Ирландские картофельные драники (боксти) - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты для картофельных драников боксти.

Фото приготовления рецепта: Ирландские картофельные драники (боксти) - шаг №2

Как приготовить ирландские картофельные драники (боксти):

Картофель очистите от кожуры, промойте в воде. Половину нарежьте тонкими слайсами, выложите в кастрюлю или сотейник. Залейте горячей водой и отварите в течение 15 минут. Затем слейте воду.

Фото приготовления рецепта: Ирландские картофельные драники (боксти) - шаг №3

Влейте теплое молоко и разомните толкушкой.

Фото приготовления рецепта: Ирландские картофельные драники (боксти) - шаг №4

Оставшуюся половину картофеля натрите на крупной терке. Оставьте на 3-5 минут и затем отожмите от образовавшейся жидкости.

Фото приготовления рецепта: Ирландские картофельные драники (боксти) - шаг №5

Соедините обе части картофеля в глубокой емкости. Вбейте яйцо.

Фото приготовления рецепта: Ирландские картофельные драники (боксти) - шаг №6

Маленькую луковицу очистите и натрите на мелкой терке. Добавьте соль, молотый черный перец по вкусу. Тщательно все перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Ирландские картофельные драники (боксти) - шаг №7

Всыпьте просеянную муку и еще раз перемешайте картофельную массу.

Фото приготовления рецепта: Ирландские картофельные драники (боксти) - шаг №8

Разогрейте на сковороде оба вида масла, выложите столовой ложкой картофельную массу. Обжаривайте картофельные оладьи по 1-2 минуты с каждой стороны при среднем нагреве, до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Ирландские картофельные драники (боксти) - шаг №9

Обжаренные ирландские картофельные драники выкладывайте на бумажную салфетку, удаляя лишний жир.

Фото приготовления рецепта: Ирландские картофельные драники (боксти) - шаг №10

Готовые боксти подайте со сметаной, в горячем виде.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ирландские картофельные драники (боксти). Как приготовить Ирландские картофельные драники (боксти)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКартофельные котлеты Овощные
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладьи картофельные Драники Ирландская кухня
Блюда из картофеля Блюда из молока

Тема › Кулинарная энциклопедия

20 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)