видео рецепт с фото пошаговый

Котлеты без мяса (из картофеля и яиц)

Фото к рецепту: Котлеты без мяса (из картофеля и яиц)
 5 порций
 30 мин (ваши 30 мин)

Предлагаю вам приготовить нежнейшие котлетки без грамма мяса. Готовятся они очень просто и получаются очень вкусными, сытными. Такие котлетки - прекрасный вариант для семейного обеда или ужина, подавать их рекомендую с салатом или соленьями. Попробуйте, очень вкусно!

Продукты (на 5 порций)
Картофель - 500 г
Яйца вареные - 5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 1 ст. ложка
Укроп свежий - 1 пучок
Сухари панировочные - 80 г
Масло растительное - 100 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Видео рецептКотлеты без мяса (из картофеля и яиц)
Пошаговый фото рецептКотлеты без мяса (из картофеля и яиц)
Фото приготовления рецепта: Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) - шаг №1

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) - шаг №2

Как приготовить котлеты без мяса:

Отвариваем картофель до готовности и превращаем его в пюре, предварительно слив всю воду. Остужаем до теплого состояния.

Фото приготовления рецепта: Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) - шаг №3

Нарезаем лук кубиком и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) - шаг №4

Натираем яйца на терке.

Фото приготовления рецепта: Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) - шаг №5

Измельчаем зелень.

Фото приготовления рецепта: Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) - шаг №6

Смешиваем все подготовленные ингредиенты, добавляем сырое яйцо, майонез, солим и перчим. Вымешиваем до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) - шаг №7

Формируем котлеты, хорошо панируем в сухарях и обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) - шаг №8

Котлеты без мяса готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты без мяса (из картофеля и яиц). Как приготовить Котлеты без мяса (из картофеля и яиц)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКартофельные котлеты Овощные котлеты Овощные
Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из картофеля
24 спасибо 22 0
Елена Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 18:32 #

У меня все развалилось(( когда переворачивала их, отваливались кусочки, и потом подгорали, не знаю что я сделала не так((

   
цитировать
sherimbess Суббота, 15 Декабря 2018 г. 02:28 #

Елена
У меня все развалилось(( когда переворачивала их, отваливались кусочки, и потом подгорали, не знаю что я сделала не так((
Скорее всего, вы все сделали правильно, даже на видео видно что тесто суховато и норовит раскрошиться. В такое надо немножко жидкости добавить либо побольше сырых яиц.
   
цитировать
Светлана Аниканова Суббота, 15 Декабря 2018 г. 18:38 #

Елена
У меня все развалилось(( когда переворачивала их, отваливались кусочки, и потом подгорали, не знаю что я сделала не так((
Я думаю, что Вы их недостаточно хорошо запанировали в сухарях, жидкость там не нужна .
   
цитировать
Василиса Воскресенье, 06 Января 2019 г. 21:56 #

Разваливаются при жарке.

   
цитировать
Светлана Аниканова Вторник, 08 Января 2019 г. 17:56 #

Василиса
Разваливаются при жарке.
Василиса, значит Вы их недостаточно хорошо запанировали в сухарях.
   
цитировать
Анна Суббота, 12 Января 2019 г. 17:13 #

Вкусные и не развалились, очень сытные

   
цитировать
Григорий Пятница, 25 Января 2019 г. 19:28 #

Не готовьте, испортите продукты

   
цитировать
софия Пятница, 08 Февраля 2019 г. 16:51 #

Ни мне, ни мужу не понравились

   
цитировать
Валерия Четверг, 21 Февраля 2019 г. 12:03 #

Ребята разваливаются ппц как,тесто в мусорку!!!

   
цитировать
Евгения Среда, 13 Марта 2019 г. 11:18 #

А у меня очень вкусные получились и нежные. Ничего не развалилось. Муж спросил почему раньше такие не готовила. Спасибо за рецепт

   
цитировать
Светлана Аниканова Среда, 13 Марта 2019 г. 18:56 #

Евгения
А у меня очень вкусные получились и нежные. Ничего не развалилось. Муж спросил почему раньше такие не готовила. Спасибо за рецепт
Евгения, рада, что котлеты понравились. Они не получаются только в том случае, если их недостаточно запанировать в сухарях.
   
цитировать
Вера Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 19:49 #

Я прочитала отзывы и немного изменила рецепт, добавила в тесто немного муки и в муке котлетки обваляла (так как не было сухарей). Получилось очень вкусно!!! Спасибо за этот замечательный рецепт))

   
цитировать
Вера Вторник, 02 Апреля 2019 г. 11:12 #

Я прочитала отзывы и немного изменила рецепт, добавила с тесто немного муки и в муке котлетки обваляла (так как не было сухарей). Получилось очень вкусно!!! Спасибо за этот замечательный рецепт))

   
цитировать
Светлана Аниканова Вторник, 02 Апреля 2019 г. 20:13 #

Вера
Я прочитала отзывы и немного изменила рецепт, добавила с тесто немного муки и в муке котлетки обваляла (так как не было сухарей). Получилось очень вкусно!!! Спасибо за этот замечательный рецепт))
Пожалуйста, я с мукой не пробовала. обязательно попробую.
   
цитировать
Саякбек Суббота, 13 Апреля 2019 г. 12:52 #

Выглядит аппетитно, попробую сделать ... Спасибо вам

   
цитировать
Светлана Аниканова Воскресенье, 14 Апреля 2019 г. 18:27 #

Саякбек
Выглядит аппетитно, попробую сделать ... Спасибо вам
Пожалуйста, надеюсь, что Вам понравится. Поделитесь своим мнением, если не трудно.
   
цитировать
Айгерим Суббота, 11 Мая 2019 г. 10:22 #

Жаль что не прочитала отзывы перед приготовлением. Ужасно!

   
цитировать
Анастасия Пятница, 17 Мая 2019 г. 15:14 #

Все разваливается!!! И в сухарях панировала обильно. В общем очень жаль...

   
цитировать
Мустафа Четверг, 30 Мая 2019 г. 11:31 #

Страшно готовить уже

   
цитировать
Даниил Вторник, 04 Июня 2019 г. 13:52 #

А можно в тесто не добавлять лук?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru