видео рецепт с фото пошаговый

Котлеты без мяса (из картофеля и яиц)

Фото к рецепту: Котлеты без мяса (из картофеля и яиц)
 5 порций
 30 мин (ваши 30 мин)

Предлагаю вам приготовить нежнейшие котлетки без грамма мяса. Готовятся они очень просто и получаются очень вкусными, сытными. Такие котлетки - прекрасный вариант для семейного обеда или ужина, подавать их рекомендую с салатом или соленьями. Попробуйте, очень вкусно!

Продукты (на 5 порций)
Картофель - 500 г
Яйца вареные - 5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 1 ст. ложка
Укроп свежий - 1 пучок
Сухари панировочные - 80 г
Масло растительное - 100 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Видео рецептКотлеты без мяса (из картофеля и яиц)
Пошаговый фото рецептКотлеты без мяса (из картофеля и яиц)
Фото приготовления рецепта: Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) - шаг №1

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) - шаг №2

Как приготовить котлеты без мяса:

Отвариваем картофель до готовности и превращаем его в пюре, предварительно слив всю воду. Остужаем до теплого состояния.

Фото приготовления рецепта: Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) - шаг №3

Нарезаем лук кубиком и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) - шаг №4

Натираем яйца на терке.

Фото приготовления рецепта: Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) - шаг №5

Измельчаем зелень.

Фото приготовления рецепта: Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) - шаг №6

Смешиваем все подготовленные ингредиенты, добавляем сырое яйцо, майонез, солим и перчим. Вымешиваем до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) - шаг №7

Формируем котлеты, хорошо панируем в сухарях и обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Котлеты без мяса (из картофеля и яиц) - шаг №8

Котлеты без мяса готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты без мяса (из картофеля и яиц). Как приготовить Котлеты без мяса (из картофеля и яиц)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКартофельные котлеты Овощные котлеты Овощные
Вегетарианские Обед Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из картофеля
8 спасибо 6 0
Елена Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 18:32 #

У меня все развалилось(( когда переворачивала их, отваливались кусочки, и потом подгорали, не знаю что я сделала не так((

   
цитировать
sherimbess Суббота, 15 Декабря 2018 г. 02:28 #

Елена
У меня все развалилось(( когда переворачивала их, отваливались кусочки, и потом подгорали, не знаю что я сделала не так((
Скорее всего, вы все сделали правильно, даже на видео видно что тесто суховато и норовит раскрошиться. В такое надо немножко жидкости добавить либо побольше сырых яиц.
   
цитировать
Светлана Аниканова Суббота, 15 Декабря 2018 г. 18:38 #

Елена
У меня все развалилось(( когда переворачивала их, отваливались кусочки, и потом подгорали, не знаю что я сделала не так((
Я думаю, что Вы их недостаточно хорошо запанировали в сухарях, жидкость там не нужна .
   
цитировать
Василиса Воскресенье, 06 Января 2019 г. 21:56 #

Разваливаются при жарке.

   
цитировать
Светлана Аниканова Вторник, 08 Января 2019 г. 17:56 #

Василиса
Разваливаются при жарке.
Василиса, значит Вы их недостаточно хорошо запанировали в сухарях.
   
цитировать
Анна Суббота, 12 Января 2019 г. 17:13 #

Вкусные и не развалились, очень сытные

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(313)