рецепт с фото

Котлеты картофельные

Фото к рецепту: Котлеты картофельные
 kIrena Snake   11.12.12

Вкусные и нежные картофельные котлетки послужат вам достойным гарниром в любой день. Они порадуют и вегетарианцев, и постящихся.

Продукты
Картофель - 1 кг
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Для панировки:
Мука - 50 г
Для жарки:
Растительное масло - сколько уйдет

1. Картофель очистить, помыть, разрезать на 6-8 частей, залить кипятком, посолить по вкусу и варить 15-20 минут до готовности на среднем огне.

2. Воду в которой варился картофель слить, поставить кастрюлю на огонь на пару секунд, чтоб испарились остатки жидкости.

3. Добавить 1 ст.л. растительного масла.

4. Растолочь картофель при помощи пресса или блендера в пюре, досолить, если необходимо. Дать остыть.

5. Из картофельного пюре сформовать котлетки и запанировать их в муке со всех сторон.

6. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем котлетки с обеих сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты картофельные. Как приготовить Котлеты картофельные?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКотлетыКартофельные котлеты Овощные котлеты Овощные
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля
633 спасибо 46 3
илона Пятница, 08 Февраля 2013 г. 18:57 #
HeartVery we! Супер!! Благодаря вам я готовлю на 5+ Very we!
   
цитировать
Лидия Вторник, 19 Марта 2013 г. 11:49 #

Спасибо Вам за такой простой , но вкусный рецептик

   
цитировать
КИРИЛЛ Вторник, 16 Апреля 2013 г. 13:39 #

КЛАССWellWellWellCheerfullyYes

   
цитировать
? Вторник, 16 Апреля 2013 г. 13:40 #

СУПЕР

   
цитировать
Алиса Суббота, 27 Апреля 2013 г. 19:32 #

Здоровский рецепт!Well Большое вам спасибо от всей нашей семьи.

   
цитировать
ксюша Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 23:00 #

получилось очень вкусно!Муж очень рад!спасибо большое

   
цитировать
антон Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 23:03 #
у меня не получилось,To wink но наверное должно было быть вкусноVery we!
   
цитировать
Мадина Суббота, 21 Декабря 2013 г. 10:07 #

Oops!а с чем подавать эти ВкусняШКи?

   
цитировать
Kris.Vorona Суббота, 15 Марта 2014 г. 21:12 #

спасибочки большущиеTo wink надеюсь получится на 5+ Very we! простой но видимо ооочень вкусный рецептикHeart ещё раз спасибо

попал в мою книжечку рецептов) и в реальную тоже)))

   
цитировать
Елена Пятница, 11 Апреля 2014 г. 13:12 #

Без яйца невозможно приготовить! Проверено! на 500 гр картофеля примерно 1 среднее яйцо.

И муку нужно всыпать в горячий картофель, чтобы она заварилась.

По вкусу в пюре можно добавлять обжаренный мелко порезанный лук.

У нас в семье картофельные котлеты готовят 3-е поколение.

   
цитировать
гуля Четверг, 10 Июля 2014 г. 15:08 #

спасибо

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 19:01 #

Мне кажется в панировочных сухариках вместо муки будет вкуснее)))

   
цитировать
Алина Четверг, 20 Августа 2015 г. 13:51 #

Вкусняшки! Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 21:55 #

Спасибо огромное за ваш рецепт! Очень просто и очень вкусно!

   
цитировать
Полина Понедельник, 04 Января 2016 г. 12:37 #

а я бы еще добавила обжаренный фарш к пюре, а потом всю получившуюся массу обжарила

   
цитировать
Сережа Воскресенье, 17 Января 2016 г. 14:18 #

У меня тоже не получилос,котлетки разваливаются,делал и тонкие и потолще,неполучились,непонимаю что не так!Not so

   
цитировать
поля Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 10:36 #

спасибо очень вкусно:heart::D

   
цитировать
Елена Суббота, 13 Февраля 2016 г. 19:00 #

Вкусно:D

   
цитировать
Ольга Вторник, 22 Марта 2016 г. 09:10 #

Любые котлеты важно хорошо отбить.Тогда волокна будут хорошо сцепляться друг с другом и котлетки не развалятся.Моя сестра бросает фарш об стол,а я -из руки в руку.Потом еще катаю в ладонях.Панировочными сухарями пользуюсь редко,обычно обваливаю в муке,стряхнув лишнее.Гречаники "сцепить" без яйца будет сложно,но в рецепте сырой картофель выступает в этом качестве.Хотя сомневаюсь,что у него хватит на это сил без яйца.Всем успехов в готовке и приятного аппетита!

   
цитировать
Диана Суббота, 02 Апреля 2016 г. 19:32 #

помоему очень хороший рецепт,смотрела на других сайтах везде нужно яйцо. * *_____

   
цитировать
Диана Суббота, 02 Апреля 2016 г. 19:37 #

СПАСИБОЧКИ вам большое, очень очень вкусно!

:heart::yes::gift:

от всей нашей КУСНОЙ симейки СПАСИБОЧКИ

   
цитировать
Динара Вторник, 05 Апреля 2016 г. 22:47 #

Извините, но котлеты не фига не постные!!! Жирные

   
цитировать
юля Пятница, 12 Августа 2016 г. 10:45 #

Хороший рецепт,и без яиц всё прекрасно.спасибо

   
цитировать
☺☆ Понедельник, 10 Октября 2016 г. 16:33 #

антон
у меня не получилось,:wink: но наверное должно было быть вкусно:D

Неполучилось потому-что воду добавили

   
цитировать
втюева Воскресенье, 23 Октября 2016 г. 15:46 #

Готовила такие котлеты, всё получилось, спасибо):roll:

   
цитировать
Гузель Эргешова Вторник, 01 Ноября 2016 г. 14:57 #

Надеюсь получится) вот иду готовить) пожелайте удачи)

   
цитировать
анонимно Четверг, 24 Ноября 2016 г. 14:13 #

ням ням ням очень вкусно:D

   
цитировать
Дарина Суббота, 03 Декабря 2016 г. 15:34 #

У меня ничего не получилось, когда начала жарить котлеты начали рассыпаться. :heap:

   
цитировать
сссссч Пятница, 09 Декабря 2016 г. 18:05 #

очень вкусно!

   
цитировать
Екатерина Среда, 04 Января 2017 г. 13:44 #

Попробую. наверное вкусно

   
цитировать
Кицуня Вторник, 07 Марта 2017 г. 12:05 #

Яйцо добавьте, тогда не будут разваливаться.

   
цитировать
Маргарита Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 08:45 #

Вкусно выглядит приготовила очень вкусно

   
цитировать
Олександр повар(14лет) Вторник, 28 Марта 2017 г. 13:38 #

ставлю 5+ , за такой простой и вкусный рецепт. буду его готовить постоянно. Спасибо))

   
цитировать
катюша1984 Суббота, 01 Апреля 2017 г. 17:22 #

большое спасибо за рецепт

   
цитировать
Катерина Вторник, 11 Апреля 2017 г. 19:53 #

Не получилось!!! У меня первая партия котлеток расплылась по сковородке, а вторую жарила почти без масла и получились подгорелые((( Без яйца, без муки наверное не реально... Только зря время потратила!!!

   
цитировать
лера Понедельник, 21 Августа 2017 г. 16:41 #

:heart:

ммммммм

   
цитировать
Сергей Пятница, 05 Января 2018 г. 17:03 #

круто вкусно и просто СУПЕР

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru