Тема › Кулинарная энциклопедия

Фото к рецепту: Лефсе (норвежские блины)

В Норвегии лефсе (блины-лепешки) часто пекут на Масленицу (Вастлавьи), посыпают корицей и подают с джемом. Но так как в составе блинов присутствует картофельное пюре, не менее вкусно с зеленью, супами, несладкими соусами.

Подробнее...
biscotti 2 0 57 0 20.05.18
Фото к рецепту: Хумус

Вы любите хумус? Если затрудняетесь с ответом, значит вы не пробовали настоящий хумус. Приготовьте по нашему рецепту эту закуску из нута и убедитесь, что популярность хумуса не случайна.

Подробнее...
VsegdaVkusno 0 0 1906 1 07.02.18
Фото к рецепту: Рыба в соусе "Киндзмари"

Грузинская кухня всегда готова удивлять своими возможностями. Традиции и самобытность позволяют назвать эту кухню подлинным искусством кулинарии. Подтверждением тому - рецепт приготовления маринованной рыбы в соусе "Киндзмари".

Подробнее...
VsegdaVkusno 3 0 869 0 02.02.18
Фото к рецепту: Паэлья с креветками

Говорят, что любовь к Испании у многих проходит через желудок. Кухня этой страны богата традициями. Вот вам рецепт настоящей паэльи с креветками. Приготовим?

Подробнее...
VsegdaVkusno 1 0 1993 0 31.01.18
Фото к рецепту: Сырники из творога

Вкусные, аппетитные и полезные сырники!

Подробнее...
podomashnemy 4 1 7121 11 30.01.18
Фото к рецепту: Слоеный салат с грибами, курицей и картошкой фри

Этот слоеный салат с жареными грибами, куриным филе и картофелем фри гости съедят за считанные минуты!

Подробнее...
Sasha_Lexi 2 0 1512 1 26.12.17
Фото к рецепту: Тосканский пирог с виноградом

Традиционный вишневый клафути французы готовят обязательно с косточками, насыщающими особым ароматом и терпкостью. Есть подобный кулинарный ритуал и у итальянцев в Тоскане. После сбора урожая пекут скьяччату - тосканский пирог с виноградом винных сортов. В нем - дрожжевая основа, пряности, удивительный мускатный привкус и... косточки.

Подробнее...
biscotti 1 0 453 8 22.12.17
Фото к рецепту: Тайский соус "Шрирача" (Shriracha)

Тайский острый соус шрирача, который подают в ресторанах восточной кухни к мясу, рыбе и морепродуктам, можно приготовить в домашних условиях. Причем необходимые ингредиенты найдутся на каждой кухне. В основе соуса шрирача - красный острый перец, чеснок, белый винный уксус. Соус шрирача, приготовленный по этому рецепту, на 98% похож на оригинал.

Подробнее...
StaketS 3 0 782 0 13.12.17
Фото к рецепту: Ирландские картофельные драники (боксти)

Вкусные и сытные ирландские драники (боксти) обязательно понравятся тем, кто без блюд из картофеля не может жить! Картофельные драники по-ирландски из сырого и отварного картофеля готовятся просто и быстро, и их хватает на всех.

Подробнее...
Prika 1 0 2500 0 19.11.17
Фото к рецепту: Приправа "Красный сызбал"

Обжигающая приправа "Красный сызбал", с орехами, чесноком, острым перцем и пряностями, схожа с аджикой. Готовят как сухой, рассыпчатый сызбал, так и влажный, близкий по консистенции к соусу. Благодаря остроте чеснока и чили приправа сызбал благополучно хранится в холодном месте.

Подробнее...
biscotti 0 0 503 0 09.11.17
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru