Тема › Кулинарная энциклопедия

Фото к рецепту: Белково-заварной крем для украшения

Белково-заварной крем любят и взрослые, и дети, и кондитеры - за то, что он легкий, воздушный, нежный, вкусный, не содержит жира, отлично держит форму и им хорошо украшать торты, капкейки, пирожные. Но этот крем требует точного соблюдения рецепта. Я поделюсь своими секретами и детально расскажу и покажу, как его приготовить.

Подробнее...
Домашний кондитер 38 0 7 11.02.17
Фото к рецепту: Охотничий соус (Jäger Sous)

Швейцарский охотничий соус (Jäger Sous) из говядины с шампиньонами. Долго, но вкусно! Меня этому рецепту в Швейцарии научил мой сосед-повар.

Подробнее...
Имант 13 0 0 04.12.16
Фото к рецепту: Спагетти с соусом болоньезе

Готовим дома спагетти с соусом болоньезе или, иначе, макароны с мясным фаршем. Если вы любите макароны, то спагетти болоньезе обязательно станут для вас любимой итальянской пастой. Приготовить пасту болоньезе в домашних условиях можно очень легко и быстро.

Подробнее...
pokanevich 245 9 21 12.11.16
Фото к рецепту: Цукаты из тыквы

Рецепт цукатов из тыквы - вкусного и полезного лакомства. Это своего рода мармеладки, без резко выраженного запаха тыквы, с легким карамельным ароматом и очень приятной упругой текстурой. Не приторные, в меру сладкие домашние цукаты - как очень вкусные и качественные конфеты.

Подробнее...
pokanevich 153 1 9 01.11.16
Фото к рецепту: Солянка сборная мясная

Готовим дома вкусное первое блюдо - солянку. Сборная мясная солянка - сытный, ароматный суп, в состав ингредиентов которого входят разнообразные копчености и мясо, а также соленые огурцы.

Подробнее...
pokanevich 6 0 2 21.09.16
Фото к рецепту: Лимонный кекс (в мультиварке)

Простой рецепт приготовления классического лимонного кекса в мультиварке. Такой кекс можно испечь и в духовке. Процесс приготовления идентичный, отличается только лишь время приготовления.

Подробнее...
pokanevich 15 0 1 06.09.16
Фото к рецепту: Рисовый пудинг с персиками и шоколадом

Если хочется чего-то сладенького, а сил на приготовления нет, то рисовый пудинг с персиками и шоколадом - лучший вариант. Это самый простой десерт!

Подробнее...
pokanevich 1 0 0 02.09.16
Фото к рецепту: Перец фаршированный

Классический рецепт вкусных домашних фаршированных перцев с мясом и рисом, в томатном соусе.

Подробнее...
pokanevich 66 1 3 03.08.16
Фото к рецепту: Драчена к завтраку

Не знаю точно, откуда в нашей семье появился этот удивительно вкусный рецепт завтрака, но передается он из уст в уста уже более 5 поколений. Я не нашла ни одного похожего рецепта яичной драчены и поэтому хочу поделиться с вами простым, вкусным и сытным завтраком. С этим блюдом из яиц справится даже кулинарный новичок. :)

Подробнее...
Яшка Ромашка 39 2 7 22.05.16
Фото к рецепту: Итальянский кекс Панеттоне (кулич)

Панеттоне - это миланский рождественский пирог. Миланским этот рецепт считается, так как из множества историй происхождения все сходятся в том, что родина этого пирога - Милан. Готовят панеттоне с добавлением сухофруктов, цедры, цукатов, и орехов. Рецепт итальянского кекса очень похож на рецепт традиционного пасхального кулича - по составу и внешнему виду.

Подробнее...
Ilovecooking 45 2 5 27.04.16
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)