видео рецепт с фото пошаговый

Картофельные драники

Фото к рецепту: Картофельные драники
 30 мин
 HomeRecipes   10.10.19

Рецепт картофельных драников-оладий - нежных, с хрустящей корочкой. Очень вкусно, а готовить быстро и просто!

Продукты
Картофель - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное для жарки - 2-3 ст. ложки
Сметана (для подачи) - по вкусу

Видео рецептКартофельные драники
Пошаговый фото рецептКартофельные драники
Фото приготовления рецепта: Картофельные драники - шаг №1

Подготовить ингредиенты.
Картофель и лук очистить.

Фото приготовления рецепта: Картофельные драники - шаг №2

Лук нарезать средними кубиками и затем измельчить в блендере (или сразу натереть на мелкой тёрке).

Фото приготовления рецепта: Картофельные драники - шаг №3

Картофель натереть на средней (ближе к мелкой) тёрке.

Фото приготовления рецепта: Картофельные драники - шаг №4

Добавить в картофельную массу измельченный лук и быстро перемешать. Лук делает драники более вкусными, нежными и препятствует потемнению картофельной массы.

Фото приготовления рецепта: Картофельные драники - шаг №5

Добавить соль, свежемолотый перец и яйцо, слегка взбитое венчиком. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Картофельные драники - шаг №6

Добавить муку и снова перемешать. Картофельная масса будет по консистенции как густая сметана.

Фото приготовления рецепта: Картофельные драники - шаг №7

На сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать картофельную массу столовой ложкой, немного разравнивая и формируя оладьи.

Фото приготовления рецепта: Картофельные драники - шаг №8

Жарить картофельные оладьи на среднем огне до румяной корочки с двух сторон, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
Готовые драники из картошки выкладывать на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.

Фото приготовления рецепта: Картофельные драники - шаг №9

Горячие картофельные оладьи подавать со сметаной.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельные драники. Как приготовить Картофельные драники?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладьи картофельные Драники
Завтрак Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из картофеля
54 спасибо 3 0
Маргарита Суббота, 28 Декабря 2019 г. 01:23 #

Мне очень понравился рецепт!

Мне только десять лет исполнилось, но у меня получилось приготовить эти драники что говорит что этот рецепт очень прост!

Спасибо за этот замечятельный рецепт

:)

   
цитировать
HomeRecipes Суббота, 28 Декабря 2019 г. 17:49 #

Маргарита, спасибо что поделились своим мнением о рецепте. Я рада, что у тебя всё получилось, ты большая молодец!) Готовьте на здоровье!

   
цитировать
Верона Пятница, 24 Января 2020 г. 20:12 #

очень простой и удобный рецепт. спасибо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(114)