видео рецепт с фото пошаговый

Картофельные оладьи

Фото к рецепту: Картофельные оладьи
 videoculinary   28.08.17

Сегодня мы будем готовить картофельные оладьи. Оладьи, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными.

Продукты
Картофель - 500 г
Молоко - 100 г
Мука - 30 г
Масло растительное (для жаренья) - 30 г
Соль - 1 ч. ложка

Видео рецептКартофельные оладьи
Пошаговый фото рецептКартофельные оладьи
Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи - шаг №1

Подготавливаем продукты для картофельных оладьев.

Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи - шаг №2

Как приготовить оладьи из картофеля:

Чистим и моем 500 граммов картофеля.

Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи - шаг №3

Очищенный картофель натираем на мелкой тёрке или пропускаем через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи - шаг №4

Хорошо отжимаем, жидкость не выливаем, а даём ей отстояться.

Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи - шаг №5

В отжатый картофель добавляем 100 граммов кипящего молока и перемешиваем. Добавляем одну чайную ложку соли и ещё раз перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи - шаг №6

Сливаем сок и добавляем в картошку осевший на дно крахмал. Перемешиваем, добавляем 30 граммов муки, ещё раз перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи - шаг №7

Тесто для картофельных оладий готово.

Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи - шаг №8

Жарим картофельные оладьи в хорошо разогретом растительном масле на умеренном огне с двух сторон до образования золотистой румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи - шаг №9

Подаём картофельные оладьи со сметаной.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельные оладьи. Как приготовить Картофельные оладьи?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладушки на молоке Оладьи картофельные Оладьи на молоке

Блюда из картофеляКартошка жареная Блюда из молока
1 спасибо 1 0
Катя Среда, 23 Января 2019 г. 00:24 #

Получились сырые внутри

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru