Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Картошка жареная

Вкусная жареная картошка - рецепт необыкновенно популярный. И это как никогда справедливо, ведь рецепт жареной картошки несложный, всегда вкусный и бесконечно разнообразный. Жареная картошка с луком и жареная картошка с салом, жареная молодая картошка и жареная картошка с чесноком, жареная картошка с яйцом и жареная картошка с тушенкой - рецепты знакомые и любимые с детства, когда на столе так часто появлялась жареная картошка. Рецепт с фото напомнит вам о традиционных вариантах ее приготовления и предложит новые, не менее вкусные. Подробней про картошку жареную ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8
 по дате / по популярности  

Один из самых популярных вариантов приготовления картофеля на сковороде - жареная картошка с луком. Жареная картошечка - как борщ: у каждого есть свой излюбленный рецепт. Однако всё же существует ряд общих правил, которые необходимо соблюдать при жарке картофеля. По этому рецепту получится идеальная жареная картошка: цельными брусочками, очень ароматная, с лучком, чесночком и румяной корочкой!

 картофель, лук репчатый, чеснок, соль, масло растительное

Аппетитная картошка по-деревенски легко готовится не только в духовке, но и на сковородке. Потребуются ровные клубни картофеля с тонкой кожицей, ароматные пряности и немного ваших усилий. Готовый картофель получается с румяной корочкой снаружи и мягким внутри!

 картофель, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, куркума молотая, масло растительное

Такого жареного картофеля вы еще не ели! Обязательно приготовьте картошку по этому рецепту. Это сногсшибательно вкусно!

 картофель, масло оливковое, масло сливочное, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), соль

Жареная картошка... Звучит очень вкусно и по-домашнему! Хочу поделиться своим рецептом золотистой и хрустящей жареной картошки с лучком!

 картофель, лук репчатый, соль, перец, масло растительное

Порой так хочется настоящей жареной картошки, с её неповторимым нежным вкусом внутри и румяной хрустящей корочкой снаружи, с любимым вкусом специй, посыпанную колечками сочного зелёного лука. Существует множество самых разных рецептов приготовления жареной картошки. Уверены, у каждого, кто готовит такое блюдо, есть свои секреты. Мы раскроем вам один из них.

 картофель, масло растительное, масло сливочное, паприка молотая, порошок чесночный, перец чёрный молотый, соль, лук зелёный

Любите жареную картошечку? Это мой любимый рецепт. Картошка и в пост выручит, и гарнир к мясу идеальный.

 картофель, масло растительное, соль, перец, соль, паприка, карри, перец красный, куркума

Самая вкусная жареная картошка на обед. Что может быть вкуснее? Идеальное блюдо для поста - вкусно и сытно.

 картофель, лук репчатый, чеснок, соль, перец, масло растительное

Чтобы жареная картошка получилась с золотистой корочкой, есть небольшая хитрость. После обжаривания румяный картофель тушится в сметане и становится мягким и нежным внутри. Ароматная зелень превосходно дополняет картошку.

 картофель, сметана, масло растительное, паприка молотая, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Сегодня немного индийской кухни, ничего сложного, готовится всё из обычных продуктов! Но как же это вкусно, просто бомбически! Бомбейская картошка! Признаюсь честно, готовя первый раз, даже не думала, что получится так вкусно из простого картофеля! Повторяйте на здоровье!

 картофель, помидоры, помидоры, томат-паста, лук репчатый, перец острый, чеснок, зелень кинзы, кориандр, имбирь молотый, куркума молотая, карри, зира, соль...

Картошка, жаренная с сосисками и яйцами, - вкусное и сытное блюдо из простых продуктов, вкус которого многие помнят с детства. Готовится несложно: картошка сначала обжаривается с лучком до румяности, потом - с сосисками и чесноком. Затем всё заливается яйцами, еще пару минут прогревается - и готово!

 картофель, сосиски, яйца, лук репчатый, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Рецепт этих картофельных драников максимально прост и понятен. Они готовятся без муки и яиц, но отлично держат форму, получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Для остроты и аромата добавляется чеснок, а сочность придаст репчатый лук и сметана, но основной ингредиент, конечно же, - любимый всеми картофель.

 картофель, лук репчатый, сметана, соль, перец молотый, масло растительное

Жареный картофель, каждый кусочек которого пропитан томатным соусом, получается пряным, в меру острым, с лёгкой кислинкой и очень-очень вкусным. Чеснок и лук придают блюду аромат, а острый томатный соус - яркий аппетитный внешний вид и новый вкус.

 картофель, лук репчатый, соус томатный, масло растительное, чеснок, семена тмина, соль

Картофель в деревенском стиле - с беконом, грибами, сладким перцем, луком, чесноком и зеленью! В таком варианте картофель получается гораздо вкуснее классической жареной картошки, ещё бы - столько вкусных добавок! Голодным точно никто не останется!

 картофель, шампиньоны, бекон, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Жареная картошка - это всегда вкусно! Но порой хочется как-то разнообразить блюдо. И хозяйки с успехом это делают, жаря картофель с различными добавками, такими как грибы, мясной фарш, яйца. Сегодня мы познакомимся с оригинальным рецептом жареной картошки - с морковью, луком и чесноком. Такая картошечка получается очень вкусной и ароматной, а за счёт тёртой моркови она приобретает яркий жёлтый цвет.

 картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Секреты приготовления вкусного и хрустящего картофеля фри в домашних условиях.

 картофель, соль, масло растительное

Картофель пай - это хрустящая закуска, которую можно приготовить за считанные минуты. Подавать такой картофель можно с любым соусом или же просто к бокалу холодного пива.

 картофель, масло растительное, соль

Дополните жареную картошку помидорами и сыром и вы получите совершенно новое блюдо в средиземноморском стиле. Аппетитная хрустящая картошечка, сочные помидоры и всё покрыто слоем тянущегося расплавленного сыра - идеальное сочетание.

 картофель, помидоры, сыр твёрдый, перец чёрный молотый, соль, масло растительное

Так вкусно, что с ума можно сойти. :) Обычный отварной картофель, который мы замешиваем в тесто, и начинка из курицы и сыра! Фантастика, а не лепешка! Готовьте обязательно, очень нежно, ароматно и вкусно!

 картофель, Куриные бедрышки, сыр, мука, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Традиционный жареный картофель получит новый, очень интересный вкус, если приготовить его со сметаной. Готовится блюдо просто: обжариваем картошку, репчатый лук и чеснок, а в конце приготовления добавляем сметану. Томим пару минут, и блюдо готово. При таком способе приготовления хорош как молодой, так и старый картофель.

 картофель, лук репчатый, чеснок, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа

Простое блюдо из картофеля - очень вкусно и быстро.

 картофель, лук, масло подсолнечное, яйца, мука пшеничная, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый

Жареная картошка - настолько любимый гарнир в нашей семье, что готовлю его чуть ли не каждую неделю. Добавление яблока при жарке придаёт картошке абсолютно новый, чуть сладковатый вкус и приятный фруктовый аромат. Сочетание хрустящей корочки картошки и нежных яблочных долек - просто изумительное!

 картофель, яблоко, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

В одном популярном журнале нашла рецепт жареного картофеля, который подается с фасолью и куриным филе. Приготовила - блюдо понравилось, взяла на заметку. Вот, периодически готовлю для своей семьи, и вам рекомендую такую необычную жареную картошку.

 картофель, морковь, куриное филе, фасоль вареная, чеснок, перец острый, соль, перец чёрный молотый, соус соевый, масло растительное

Жареная картошечка, золотистая и ароматная, к любому столу хороша! А с поджаристыми кусочками свинины, луком и морковью жареная картошка станет ещё вкуснее, да и питательность блюда увеличится.

 картофель, свинина, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Вкусное и красивое блюдо из обычных ингредиентов. Мои гости всегда в восторге - все без исключения. Ведь кто не любит драники?.. Готовлю я такие драники с разными начинками - с капустой, с сыром, с грибами, с колбасой, с овощным ассорти. Но вкуснее всего, конечно, картофельные драники с курочкой, сыром и зеленью. Этим рецептиком и делюсь. Это очень вкусно! Угощайтесь!

 картофель, куриное филе, яйца, лук репчатый, сыр твёрдый, мука пшеничная, соль, зелень, перец чёрный, масло растительное

Скоблянка - это древнерусское блюдо, основной чертой которого является смесь двух абсолютно разных видов мяса, сливки и горчица. Блюдо выходит очень ароматное и сытное.

 свинина, курица, картофель, сливки, соль, перец молотый, лук, морковь, горчица, лавровый лист

Рецепт очень вкусной закуски из картофеля и сыра. Готовятся картофельные палочки с сыром очень быстро и невероятно просто, из самых обычных и доступных каждому ингредиентов.

 картофель, сухари панировочные, масло растительное, сыр твёрдый, яйца, мука, паприка молотая, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый

Картофель, приготовленный по этому рецепту, полностью оправдывает своё название - он нежный, мягенький, просто-таки тающий, с румяной корочкой и волшебным сливочным ароматом. Этот прекрасный гарнир для мясных и рыбных блюд готовится практически без вашего участия.

 картофель молодой, масло сливочное, вода, соль

Необычайно вкусная картошка, жаренная во фритюре.

 картофель, соль, масло растительное

Приготовление молодого картофеля обычно незамысловато: поскребли, отварили - и готово. Но если добавить несколько азиатских ноток, то это будет совершенно новое, оригинальное и очень вкусное блюдо! По этому рецепту жареную картошку соединим с соевым соусом, чесноком и мёдом, и обжарим ещё несколько минут. Готовый картофель покрыт аппетитной глянцевой корочкой, а внутри - нежная мякоть. Вкус сладковато-солёный, с лёгкой остринкой.

 картофель молодой, соус соевый, чеснок, мёд, перец красный молотый, масло растительное, кунжут

Сочная запеканка из картофеля с брынзой.

 картофель, мука, брынза, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские, масло растительное

Картофельные драники будут еще вкуснее, если после обжарки запечь их в сметане.

 картофель, яйца, сметана, мука, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Любимые драники можно сделать оригинальной закуской, если добавить к картошке тертые крабовые палочки!

 картофель, крабовые палочки, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Драники из мелко натертого картофеля получаются нежными и аппетитно-яркими.

 картофель, яйца, лук, мука, сок лимона, масло растительное, соль

Сытные и вкусные золотистые оладьи из тыквы и картошки очень хороши на завтрак.

 тыква, картофель, яйца, мука, молоко, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана

Драники из картофеля и кабачков - простое блюдо для любителей овощей. Особенность этого рецепта драников в том, что они готовятся без яиц, это несомненно порадует приверженцев вегетарианского питания.

 кабачки, картофель, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, специи, зелень укропа, мука, масло растительное

Оригинальный рецепт драников, где помимо привычного тёртого картофеля вторым основным ингредиентом выступает варёный рис! Эти картофельно-рисовые драники по вкусу похожи на драники классические, а по структуре более нежные и пышненькие.

 картофель, рис, яйца, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Вкусный, сытный и необыкновенно нарядный салат – «Чафан». Рецепт его принадлежит азиатской кухне, но состоит он из привычных для нас ингредиентов: картофеля, свеклы, мяса и моркови.

 картофель, говядина, лук репчатый, свекла, морковка корейская, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, лук зелёный, майонез, уксус столовый, сахар, соль, вода

Чтобы разнообразить классические картофельные оладьи, можно добавить в них паприку, зеленый лук и мускатный орех.

 картофель, лук репчатый, лук зелёный, яйца, мука, паприка, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Сегодня я поделюсь с вами секретами приготовления вкусных картофельных драников с сыром. А также расскажу рецепт соуса из куриных сердечек, который, на мой взгляд, идеально подходит к картофельным драникам.

 картофель, яйца, лук репчатый, сыр тёртый, мука, масло растительное, соль, сметана, сердце куриное, лук репчатый, кетчуп, масло растительное, соль

Сочетание перловой крупы и картофеля в одной тарелке может показаться необычным, но, попробовав готовое блюдо, вы будете приятно удивлены результатом. Перловая каша получается рассыпчатой, кусочки жареного картофеля с луком удачно её дополняют и делают вкус более интересным. Кстати, перловая каша с картофелем – традиционное блюдо литовской кухни, очень известное и популярное. Перловку в таком исполнении ещё называют "стеклянная каша". Если ещё не пробовали такой вариант перловой каши, смело готовьте – это вкусно!

 перловка, картофель, лук репчатый, соль, масло подсолнечное, зелень укропа

Просто и необычно, вкусно и полезно, недорого и аппетитно – готовим оладьи из картофеля и тыквы.

 картофель, тыква, мука, яйца, масло растительное, повидло, повидло, сметана, соль

Аппетитное и вкусное блюдо из рыбы, запеченной с картофелем.

 филе рыбы, картофель, мука, желток, горчица дижонская, перец, соль, базилик, масло растительное

Жареный картофель, рецепт с горчичным соусом. Такая жареная картошка получается очень ароматной и вкусной. В горчичный соус можно добавить любые травы.

 масло оливковое, горчица, уксус винный белый, соль, укроп, перец кайенский, перец чёрный молотый, картофель молодой

Картофельные оладьи (драники) будут сытнее и вкуснее, если добавить в них сыр и ветчину.

 картофель, сыр, ветчина, яйца, зелень, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Хрустящий и эффектный салат-коктейль наверняка придется по вкусу вашим гостям и близким. Такой салат с курицей и картофелем, конечно, требует некоторых трудозатрат, но оно того стоит. Порадуйте себя и своих близких этим интересным салатиком, и он никого не оставит равнодушным.

 куриная грудка, картофель, кукуруза консервированная, лук репчатый, майонез, масло растительное, соль

Аппетитный пряный молодой картофель с румяной корочкой из паприки и прованских трав. Процесс приготовления прост: картофель сначала отваривается, затем обваливается со всех сторон в пряностях и гималайской соли и обжаривается на кокосовом масле до образования румяной корочки. Самое важное – это правильно обжарить картофель, чтобы пряная корочка покрыла его со всех сторон.

 картофель молодой, масло кокосовое, паприка молотая, травы пряные, соль

Классическое блюдо в оригинальной подаче понравится всем вашим гостям. Для приготовления винегрета используются жареные чипсы и ароматная чесночная заливка, которая придает блюду пикантный внешний вид и яркий аромат.

 лук репчатый, картофель, травы пряные, масло растительное, чеснок, свекла, фасоль, огурцы маринованные, вода, сахар, соль, уксус

Румяные, оригинальные и очень аппетитные рыбные крокеты. Картофель придаёт шарикам из минтая нежность и питательность, укроп – аромат. Идеальное сочетание картофеля, рыбы и укропа обязательно придётся по вкусу всей семье.

 минтай, картофель, зелень укропа, яйца, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные, масло растительное

Красивый и вкусный куриный салат с жареным картофелем. Рекомендую праздничный салат к новогоднему столу или на день рождения.

 куриное филе, картофель, яйцо куриное, огурцы солёные, сыр твёрдый, морковь, майонез, масло растительное, соль, яйцо перепелиное, яйцо куриное, майонез, соль...

Картофельные котлеты с булгуром — пышные, питательные и вкусные. За счёт булгура картофельные котлеты получаются более плотными и хорошо держат форму, но при этом остаются нежными. Добавление зелёного лука делает котлеты очень ароматными. Отличное блюдо для ужина.

 картофель, булгур, лук зелёный, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, сухари панировочные

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8

Как готовить жареную картошку? Традиционно делается жареная картошка с мясом на сковороде. Так готовится молодая картошка жареная целиком, жареная картошка с баклажанами, жареная картошка с колбасой. Перед тем, как приготовить жареную картошку на сковороде, нужно налить масло и хорошенько разогреть его. Именно в этом ответ на вопрос как вкусно приготовить жареную картошку, чтобы она была румяной и хрустящей. А дальше можно экспериментировать. Вкусная жареная картошка с курицей, жареная картошка с фаршем, жареная картошка со свининой, жареная картошка с мясом и грибами - еда сытная и очень питательная. Если вас интересует, как сделать жареную картошку менее тяжелой, вам понравятся рецепты жареная картошка с помидорами, жареная картошка с кабачками или жареная картошка со сметаной. Отдельно стоит упомянуть о том, как приготовить жареную картошку с грибами. Наиболее ароматной получается жареная картошка с лесными грибами: жареная картошка с лисичками на сковороде, жареная картошка с белыми грибами, жареная картошка с подберезовиками. Именно с ними получается самая вкусная жареная картошка с грибами. Рецепт с фото говорит, что это может быть как жареная картошка со свежими грибами, так и жареная картошка с замороженными грибами. Стоит сказать и о том, что наиболее декоративно из упомянутых рецептов выглядит жареная картошка с лисичками, рецепт с фото это подтвердит. Если под рукой нет лесных грибов, готовится жареная картошка с шампиньонами. Рецепт с фото подсказывает, что особенно вкусна такая жареная картошка с грибами и сметаной. А жареная картошка в духовке с грибами и луком - блюдо еще более ароматное. Современные хозяйки с удовольствием готовят блюдо «жареная картошка в мультиварке». Рецепт с фото жареная картошка с мясом в мультиварке или жареная картошка с грибами в мультиварке расскажет, как же правильно использовать этот чудо-агрегат, чтобы получилась по-настоящему хрустящая жареная картошка, фото которой уже манит и требует немедленно ее приготовить!


Часто используемые ингредиенты: картофель, масло растительное, лук репчатый, яйца, мука, чеснок, сметана, зелень петрушки, зелень укропа, морковь, масло подсолнечное, сыр твёрдый, паприка молотая
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)