рецепт с фото пошаговый

Картофельные оладьи с сыром и ветчиной

Фото к рецепту: Картофельные оладьи с сыром и ветчиной
 4 порции по 320 ККал
 1 час (ваши 35 мин)
 Полянка   05.07.13

Картофельные оладьи (драники) будут сытнее и вкуснее, если добавить в них сыр и ветчину.

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 600 г
Сыр (твердый) - 100 г
Ветчина - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Зелень (петрушка, укроп) - 0,5 пучка (по вкусу)
Мука - 2 ст. ложки
Масло растительное - 3-4 ст. ложки
Соль - 0,5-1 ч. ложка (по вкусу)
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептКартофельные оладьи с сыром и ветчиной
Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи с сыром и ветчиной - шаг №1

Как приготовить картофельные оладьи с сыром и ветчиной:

Сыр натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи с сыром и ветчиной - шаг №2

Ветчину нарезать очень мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи с сыром и ветчиной - шаг №3

Картофель очистить и натереть на терке. Можно отжать.

Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи с сыром и ветчиной - шаг №4

Соединить картофель, сыр и ветчину. Добавить яйцо. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи с сыром и ветчиной - шаг №5

Зелень нарезать.

Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи с сыром и ветчиной - шаг №6

В картофельную массу добавить зелень, соль, перец, муку. Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи с сыром и ветчиной - шаг №7

На сковороде хорошо разогреть 1 ст. ложку растительного масла. Ложкой аккуратно выложить порции картофельного теста, формируя небольшие оладьи. Жарить картофельные оладьи на умеренно-сильном огне до золотистого цвета, сперва с одной стороны примерно 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи с сыром и ветчиной - шаг №8

Затем перевернуть и жарить картофельные оладьи еще 3-4 минуты.
Таким же образом пожарить остальные оладьи, подливая масло на сковороду по мере необходимости.

Фото приготовления рецепта: Картофельные оладьи с сыром и ветчиной - шаг №9

Картофельные оладьи с сыром и ветчиной готовы. Подавать горячими, вкусно со сметаной.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельные оладьи с сыром и ветчиной. Как приготовить Картофельные оладьи с сыром и ветчиной?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи картофельные Драники

Блюда из картофеляКартошка жареная Блюда из сыра
634 спасибо 166666 19 2
диано4ка Понедельник, 21 Октября 2013 г. 20:33 #

я считаю очень вкусно мама приготовила сейчас вся семья ходит с набитыми животами

   
цитировать
Полянка Среда, 13 Ноября 2013 г. 14:46 #

диано4ка
я считаю очень вкусно мама приготовила сейчас вся семья ходит с набитыми животами

Рада, что рецепт понравился )))

   
цитировать
Рустам Пятница, 22 Ноября 2013 г. 19:15 #

Здравствуйте Дианочка очень вкусно спасибо за рецепт целых два дня ходил с набитым животом вы суперр))))))))))))))!!!!!!!!!!

   
цитировать
Полянка Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 12:17 #

Рустам
Здравствуйте Дианочка очень вкусно спасибо за рецепт целых два дня ходил с набитым животом вы суперр))))))))))))))!!!!!!!!!!!!

Уверена, что Дианочка тоже супер, но рецепт мой )))

   
цитировать
Ольга Среда, 04 Декабря 2013 г. 17:08 #

очень вкусный и простой рецепт.Спасибо огромное

   
цитировать
Полянка Среда, 18 Декабря 2013 г. 13:07 #

Ольга
очень вкусный и простой рецепт.Спасибо огромное

Всегда пожалуйста!

   
цитировать
Ольга Суббота, 04 Января 2014 г. 11:53 #

Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
musya1998 Понедельник, 13 Января 2014 г. 14:53 #

сколько калорий в 100граммах таких дранников?

   
цитировать
елена Пятница, 24 Января 2014 г. 12:46 #

очень вкусно ,спасибо

   
цитировать
Екатерина Вторник, 18 Февраля 2014 г. 08:06 #

Musya1998 рецепт явно не для тех кто заботиться о фигуре:)))

   
цитировать
Вика Четверг, 27 Марта 2014 г. 18:55 #

Очень просто но вкусно)

   
цитировать
Дмитрий Понедельник, 31 Марта 2014 г. 14:14 #

Мне 13 лет захотел папробывать

и кстать очень вкуска

   
цитировать
Денис Четверг, 03 Апреля 2014 г. 12:40 #

Спасибо!!! Очень очень вкусный рецеп))))

   
цитировать
Миша Понедельник, 25 Августа 2014 г. 19:17 #

Да это наверно вкусное блюдо. Хочу попробовать сделать! Но у меня будет вопрос? Какой соус больше подойдёт в это блюдо?

   
цитировать
Juan Vi del Pozo Penadez Вторник, 09 Сентября 2014 г. 17:16 #

Миша
Да это наверно вкусное блюдо. Хочу попробовать сделать! Но у меня будет вопрос? Какой соус больше подойдёт в это блюдо?

Драники и пельмени без сметаны - можно даже за стол не садиться!!))

   
цитировать
Катя Четверг, 11 Сентября 2014 г. 18:30 #

Классно! Очень понравилось! Спасибо за рецепт! Но только они очень прилипали к сковороде,с большим усилием их отдирала:D.

   
цитировать
Настя Воскресенье, 14 Сентября 2014 г. 19:14 #

очень вкусно

   
цитировать
Влад из Орла Суббота, 20 Декабря 2014 г. 23:10 #

я немного изменил рецепт и сделал двумя вариантами- тоже очень вкусно получилось!!! 1й выриант. 2 сосиски, 100г.сыра и 5 шт картофеля натер на средней терке, 1 ст.л. муки, 3 перепелиных яйца, соль, перец по вкусу.2й выриант. 2 сосиски нарезал очень мелкими кубиками, 100г.сыра и 3 шт картофеля натер на средней терке,а 3 картофеля натер на самой мелкой.мелко нарезал зелень. 1 ст.л. муки, 3 перепелиных яйца, соль, перец по вкусу.

все перемешать и обжаривать!!!

   
цитировать
Екатерина Суббота, 14 Января 2017 г. 15:28 #

Ням

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)