Салат из капусты и свежих овощей с заправкой из сметаны.
Продукты (на 5 порций)
Капуста свежая - 1/4 часть кочана
Редис - 8-10 шт.
Зеленый лук - 2 шт.
Листья салата - 5-6 шт.
Чеснок молодой - 1 головка
Огурец свежий - 1 шт.
Сметана - 150 г
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Сахар - 0,5 чайной ложки
Соль - по вкусу
Укроп - несколько веточек
Пошаговый фото рецептСалат "Июньский"
Продукты для приготовления салата из капусты с огурцом и редисом.
Как приготовить салат из капусты с огурцом и редисом:
Капусту мелко шинкуем и сбрызгиваем лимонным соком. Добавляем сахар и перемешиваем.
Редис и лук режем кольцами.
Огурец чистим и, если тонкий, нарезаем кружочками.
Все смешиваем.
Для заправки в сметану добавляем продавленный чеснок, мелко нарезанный укроп и соль. Немножко взобьем.
Листьями салата выстелем салатницу и горкой выложим салат.
Сметанной заправкой салат из капусты с огурцом и редисом нужно заправлять непосредственно перед подачей на стол. До этого времени салат можно убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат "Июньский". Как приготовить Салат "Июньский"?
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат "Витаминный" из капусты,... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат диетический 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Капустные котлеты 
Рис с капустой (на сковороде) 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Спасибо!
