видео рецепт с фото пошаговый

Картофельная лепешка с курицей и сыром

Фото к рецепту: Картофельная лепешка с курицей и сыром

Так вкусно, что с ума можно сойти. :) Обычный отварной картофель, который мы замешиваем в тесто, и начинка из курицы и сыра! Фантастика, а не лепешка! Готовьте обязательно, очень нежно, ароматно и вкусно!

Продукты
Картофель - 5-7 шт.
Куриные бедра - 2 шт.
Сыр - 100-150 г
Мука - 4-5 ст. ложки
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый
Масло растительное

Видео рецептКартофельная лепешка с курицей и сыром
Пошаговый фото рецептКартофельная лепешка с курицей и сыром
Фото приготовления рецепта: Картофельная лепешка с курицей и сыром - шаг №1

Часть продуктов необходимо подготовить заранее. Отварить картофель (в кожуре) и куриные бедра в подсоленной воде.

Фото приготовления рецепта: Картофельная лепешка с курицей и сыром - шаг №2

Картошку чистим и натираем на мелкой терке. Добавляем соль, черный перец, муку и яйца.

Фото приготовления рецепта: Картофельная лепешка с курицей и сыром - шаг №3

Замешиваем тесто. Оно остается липким, поэтому лучше замешивать ложкой.

Фото приготовления рецепта: Картофельная лепешка с курицей и сыром - шаг №4

Готовим начинку. Сыр нарезаем ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Картофельная лепешка с курицей и сыром - шаг №5

Курицу разбираем на кусочки (волокна).

Фото приготовления рецепта: Картофельная лепешка с курицей и сыром - шаг №6

Тесто делим напополам и одну половину отправляем на разогретую сковороду в небольшое количество масла.

Фото приготовления рецепта: Картофельная лепешка с курицей и сыром - шаг №7

Смачивая ложку водой, выравниваем тесто на сковороде. Будьте аккуратны, горячо!

Фото приготовления рецепта: Картофельная лепешка с курицей и сыром - шаг №8

Равномерно выкладываем слой из курицы и сыра.

Фото приготовления рецепта: Картофельная лепешка с курицей и сыром - шаг №9

Сверху накрываем оставшимся картофельным тестом. Точно так же мокрой ложкой выравниваем поверхность лепешки.

Фото приготовления рецепта: Картофельная лепешка с курицей и сыром - шаг №10

Обжариваем на медленном нагреве по 7-8 минут с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Картофельная лепешка с курицей и сыром - шаг №11

Чтобы перевернуть лепешку, используйте большую тарелку, смазанную маслом.

Фото приготовления рецепта: Картофельная лепешка с курицей и сыром - шаг №12

Румяная корочка, потрясающий аромат - это в первую очередь! А потом - нежная картошечка, много мяса! И расплавленный сыр, который так аппетитно тянется! Готовьте на здоровье!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельная лепешка с курицей и сыром. Как приготовить Картофельная лепешка с курицей и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты изделий из тестаЛепешки

Блюда из картофеляКартошка жареная
Блюда из курицыКуриные бедрышки
20 спасибо 8 0
Инна Воскресенье, 03 Марта 2019 г. 20:42 #

Не получилось перевернуть. Прилипло к сковороде. Допекаю в духовке

   
цитировать
Юля Понедельник, 11 Марта 2019 г. 13:44 #

Рецепт ужасный, тесто не вкусное, прилипает к сковороде, запах тоже так себе. 10 раз подумайте прежде чем ЭТО делать.

   
цитировать
Анна Четверг, 02 Мая 2019 г. 21:53 #

Всё получилось. Вкусно!

   
цитировать
Светлана Вторник, 07 Мая 2019 г. 16:40 #

А мне ООООЧЕНЬ понравилось!!! Вкуснотища!!

Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Ольга Пятница, 02 Августа 2019 г. 14:48 #

Не получилось все прилично, допекаю в духовке .

   
цитировать
Виктория Воскресенье, 04 Августа 2019 г. 13:10 #

Просто можно чуть дольше пожарить и под крышкой. У меня все получилось и вкусно

   
цитировать
Кира Суббота, 10 Августа 2019 г. 03:02 #

Все получилось отлично, только я добавила еще сметаны с чесноком в начинку)

   
цитировать
Анна Четверг, 15 Августа 2019 г. 20:32 #

Получилось вкусно, но переворачивала частями, спасибо за рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)