рецепт с фото пошаговый

Пышные оладьи на молоке

Фото к рецепту: Пышные оладьи на молоке
 kIrena Snake   20.06.13

Думаете что бы быстро приготовить на завтрак? Да чтобы еще и вкусно было? Приготовьте оладушки на молоке. И быстро, и вкусно.

Продукты
Молоко - 250 мл
Уксус 9% - 10 мл
Сода - 0,75 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Мука - 250 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Масло для жарки - сколько уйдет

Пошаговый фото рецептПышные оладьи на молоке
Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи на молоке - шаг №1

Продукты для оладий на молоке.

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи на молоке - шаг №2

Как приготовить оладьи на молоке:

В молоко влить столовый или яблочный уксус и дать постоять 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи на молоке - шаг №3

Молоко "прокиснет".

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи на молоке - шаг №4

Разбить в молоко яйцо.

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи на молоке - шаг №5

И все вместе взбить до однородности.

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи на молоке - шаг №6

Муку смешать с содой, сахаром и солью. Добавить в молоко, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи на молоке - шаг №7

Влить в тесто растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи на молоке - шаг №8

Сковороду с маслом разогреть заранее на маленьком огне. Когда тесто будет готово, то огонь можно увеличить до среднего, но не забывать, что оладьи должны не жариться, не гореть, а печься. Выливать оладушки на сковороду столовой ложкой. Печь до появления пузырьков на поверхности, после чего перевернуть.

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи на молоке - шаг №9

Жарить оладьи на молоке еще 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи на молоке - шаг №10

Оладьи на молоке готовы. Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пышные оладьи на молоке. Как приготовить Пышные оладьи на молоке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладушки Оладушки на молоке Оладьи на кислом молоке Оладьи на молоке Оладьи пышные
Завтрак
Блюда из молока
1079 спасибо 536020 106 27
Мария Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 11:30 #

Здравствуйте. А уксус 70-процентный подойдет?

   
цитировать
Маруся Среда, 03 Июля 2013 г. 13:49 #

Мария
Здравствуйте. А уксус 70-процентный подойдет?
ой, это ж эссенция. С ней аккуратно - разводить, пропорции соблюдать...

   
цитировать
Роза Среда, 03 Июля 2013 г. 21:57 #

а можно без уксуса приготовить ?

   
цитировать
Александр Четверг, 18 Июля 2013 г. 07:13 #

Упс.... залил 70% уксус, незнаю что получаеться.

   
цитировать
Настасья Среда, 07 Августа 2013 г. 21:18 #

Маленькая девчонка, делаю одна тесто, не получилось, потому что миксером сделала... получится? нет? :heap:

   
цитировать
Виктория Суббота, 24 Августа 2013 г. 23:54 #

все получилось очень быстро и доступно, сладенькие и пышные. Супер!!

   
цитировать
Хозяюшка Суббота, 30 Ноября 2013 г. 09:03 #

Всё супер. Вкусняшка.

   
цитировать
Ленчик Четверг, 23 Января 2014 г. 13:34 #

Только что испекла по Вашему рецепту - оладушки получились очень пышные и вкусные, спасибо Вам огромное. Только я тесто взбивала погружным блендером - получилось супер.

   
цитировать
Жанна Пятница, 24 Января 2014 г. 09:44 #

Получились вкусные оладьи. Единственное развела соду уксусом и это в молоко добавила. Очень пышные и вкусные.

   
цитировать
Елена Воскресенье, 26 Января 2014 г. 04:43 #

Спасибо Вам, огромное! Мои мужчины были очень довольны, и я, тож).

   
цитировать
Юля Воскресенье, 26 Января 2014 г. 13:05 #

Я в восторге! Таких пышных у меня еще ни разу не было!!!:D

   
цитировать
Лена Среда, 26 Февраля 2014 г. 20:10 #

У меня молоко не скисло.наверно молоко не свежее было.налила 2чл яблочного уксуса.не стала дальше продолжать и переводить пподукты ((очень хотелось попробовать

   
цитировать
олеся Понедельник, 10 Марта 2014 г. 15:05 #

А у меня поче муто не получаются пышные:heap:

   
цитировать
Татьяна Среда, 12 Марта 2014 г. 16:30 #

Спасибо за рецепт. Очень вкусно. я еще яблочко добавляла - не очень пышные получились, зато вкусные.:)

   
цитировать
Марианна Четверг, 31 Июля 2014 г. 19:57 #

Готовлю очень редко, практически не умею готовить, а тут решила родным сюрприз сделать, замечательный рецепт,получилось очень вкусно, все довольны, так что спасибо Вам за рецепт :)

   
цитировать
Арина Среда, 03 Декабря 2014 г. 11:52 #

А можно ли сделать без уксуса? ??:surp:

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 10:08 #

У меня совершенно не пышные получились(

   
цитировать
Катя Суббота, 24 Января 2015 г. 09:55 #

Оладьи получаются очень жирные. Я бы масло в тесто не добавляла бы.

   
цитировать
Катерина Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 12:20 #

очень вкусные, пышные, простые в приготовление, всегда буду делать по этому рецепту!))

Автору огромное спасибо!

   
цитировать
Джишка Вторник, 07 Апреля 2015 г. 12:38 #

А без уксуса можно? Что получится если без уксуса?

   
цитировать
зиля Четверг, 09 Апреля 2015 г. 18:51 #

Очень вкусно)

   
цитировать
Вика 12 лет Пятница, 24 Апреля 2015 г. 14:39 #

Спасиб вам за ваш потрясающий рецепт, оладья получились очень вкусные и пышные, моим родителям очень понравилось.

   
цитировать
Лиана Четверг, 04 Июня 2015 г. 21:40 #

А сколько времени тесто должно отстоять?

   
цитировать
Аленька Суббота, 12 Сентября 2015 г. 04:26 #

Спасибо за рецепт, уже второй год дежурное блюдо для завтраков по субботам.:yes:

   
цитировать
Роман Пятница, 02 Октября 2015 г. 10:07 #

отличный рецепт

   
цитировать
СЕРГЕЙ Понедельник, 05 Октября 2015 г. 23:08 #

ВСЁ ВЫШЛО ОТЛИЧНО.СУПРУГА ВЕЧЕРОМ НЕ ЕСТ.ЗАТО МЫ С ДОЧЕРЬЮ ПОБАЛОВАЛИСЬ.СПАСИБО.

   
цитировать
СЕРГЕЙ Понедельник, 05 Октября 2015 г. 23:11 #

Джишка
А без уксуса можно? Что получится если без уксуса?
НЕ БУДУТ ПЫШНЫМИИ В ДЫРОЧКАХ

   
цитировать
Юлия Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 19:41 #

У меня первые получились не пышные, а потом добавила разрыхлитель и всем очень понравились. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Татьяна Вторник, 24 Ноября 2015 г. 11:50 #

Все поекрасно, только муки же не 250 гр, а 250 мл.. По обьему молока. Может опечатка? И я вместо уксуса выдавила лимонного сока в нагретое молоко. Нежные и вкусные получились!

   
цитировать
катя Суббота, 12 Декабря 2015 г. 12:35 #

очень вкусные получились ням ням ням:D:ir::yes:

   
цитировать
Лина Камаленок Четверг, 24 Декабря 2015 г. 05:05 #

Ни когда не оставляла отзывы, но тут скажу. СПАСИБО. Очень вкусные, пышные. Легко В приготовлении.:D

   
цитировать
андруха Суббота, 09 Января 2016 г. 08:24 #

Решил порадовать жену субботним утром, по Вашему рецепту вышли отличные оладьи. Только их лучше жарить без масла на непригораемой сковороде.

   
цитировать
Лидия Суббота, 30 Января 2016 г. 06:04 #

Не могла удержаться и не оставить отзыв.Я просто в восторге!!!Только добавила чуть больше муки и делала блинчики т.к. сковорода выпуклая

Большое спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Гуля Вторник, 16 Февраля 2016 г. 18:00 #

Спасибо легко приготовлении!!!::yes:

   
цитировать
Катя Среда, 09 Марта 2016 г. 14:10 #

Это пышные? Спорный вопрос

   
цитировать
Мария Суббота, 26 Марта 2016 г. 10:36 #

Спасибо Вам огромное, от всей семьи!!! Это идеальные оладьи!!!

   
цитировать
Slady Вторник, 05 Апреля 2016 г. 10:43 #

:gift:рецептик в копилочку,супруг вообще не любил оладушки,а тут ещё завидев на сковороде это пышное чудо решил попытать счастье вновь,умяли всей семьёй за 3 секунды.Автору спасибо!Вкусно,сытно,и ни капельки не жирно.

   
цитировать
ирина Четверг, 21 Апреля 2016 г. 15:11 #

молоко не скисло очень обидно

   
цитировать
Марго Четверг, 21 Апреля 2016 г. 17:24 #

Все получилось, не пышные конечно как на кефире, тесто и вкус больше напоминает панкейки,и такие ж плоские.

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 14:43 #

а молоко теплое должно быть?

   
цитировать
Татьяна Суббота, 18 Июня 2016 г. 15:05 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусные оладушки получились!:D

   
цитировать
Балжан Четверг, 23 Июня 2016 г. 09:44 #

Очень вкусно получился. Вот только я уксус не добавила, а все остальное по рецепту делала.

   
цитировать
Алина Пятница, 24 Июня 2016 г. 08:42 #

Спасибо за рецепт. У меня пышные не получились, но мы и не любим пышные. Очень вкусные:)

   
цитировать
Ирина Суббота, 02 Июля 2016 г. 11:52 #

Вообще ни разу не пышные, а наоборот, получились каменные, намного хуже, чем по обычному рецепту для непышных оладушек

Сделала все строго по рецепту, столько возни с этим молоком, а получился просто ужас

   
цитировать
Наталья Четверг, 07 Июля 2016 г. 18:27 #

Вкусные и пышные оладьи спасибо большое за рецепт

   
цитировать
Иваша Пятница, 22 Июля 2016 г. 13:30 #

Очень вкусно :)

   
цитировать
Мария Понедельник, 01 Августа 2016 г. 16:00 #

А у меня получились очень плотные😔 А может подскажете как воздушности и дырочек добиться? Может мешать дольше или соды побольше?

   
цитировать
Светлана Суббота, 20 Августа 2016 г. 16:59 #

Спасибо за рецепт! Никогда до этого не делала оладьи, всё очень просто и понятно) Вышли явно пышнее, чем обычные блинчики. Остальное уже дело техники, придет со временем, я думаю =)

Кстати, у меня был только 70% уксус. Разбавила 1 ч.л. на 7 ч.л. воды. В молоко добавила 4 ч.л. и немного погасила соду. В остальном всё по рецепту.

Вкусно, спасибо!)

   
цитировать
Катя Пятница, 23 Сентября 2016 г. 13:04 #

Первый раз оставляю отзыв)спасибо огромное за рецепт! Только, вместо 9 % уксуса положила 70%:D думала будет ужасно! Но нет, получидось превосходно! Очень нежгые,пышные, просто ммми:heart:так что можно с 70% уксусом!

   
цитировать
Маша Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 11:43 #

Сделаете по этому рецепту 250 грамм !? Муки и получите замазку, а не тесто.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(70)