рецепт с фото пошаговый

Оладьи из простокваши

Фото к рецепту: Оладьи из простокваши
 5 порций
 45 мин (ваши 30 мин)
 Практика-П   30.06.13

Приготовить такие вкусные оладушки не составит труда. Тесто из простокваши готовится элементарно, жарятся оладьи быстро и вот, у вас на столе уже стопочка пышных, аппетитных оладушек.

Продукты (на 5 порций)
Простокваша - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Сахар - 3 ст. ложки
Мука - 1,5 стакана
Соль - 1 щепотка
Сода - на кончике ножа
Масло растительное - 0,25-0,5 стакана

Пошаговый фото рецептОладьи из простокваши
Фото приготовления рецепта: Оладьи из простокваши - шаг №1

Подготовить продукты для оладьи из простокваши.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из простокваши - шаг №2

Как приготовить оладьи из простокваши:

В миске смешать простоквашу, соль, сахар, яйца и соду.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из простокваши - шаг №3

Добавить муку. Хорошенько размешать.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из простокваши - шаг №4

Готовое тесто оставить на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из простокваши - шаг №5

На сковороде на среднем огне разогреть 3 ст. ложки растительного масла. На сковороде в кипящем жире обжарить с обеих сторон оладьи до подрумянивания. Сначала 4-5 минут с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из простокваши - шаг №6

Затем перевернуть и обжаривать оладьи 3-4 минуты с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Оладьи из простокваши - шаг №7

Подавать оладьи из простокваши с кисло-сладким вареньем, чаем или молоком.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Оладьи из простокваши. Как приготовить Оладьи из простокваши?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи на кислом молоке
Блюда из простокваши
499 спасибо 253339 67 7
555MAksim555 Суббота, 10 Июля 2010 г. 20:01 #

Спасибо бальшое !!!!!!! жена приготовила очень вкусные оладьи!:z)

   
цитировать
фрося Понедельник, 12 Июля 2010 г. 12:20 #

555MAksim555
Спасибо бальшое !!!!!!! жена приготовила очень вкусные оладьи!:z)
а "мистер грин" отчего? оладьи на кислом молоке действительно вкусные :yes:

   
цитировать
тетя мотя Среда, 08 Декабря 2010 г. 22:38 #

все-таки перед тем, как приготовить оладьи на простокваше, чтоб ВКУСНЫЕ были, надо немножечко попрактиковаться:wink:

   
цитировать
Ната Среда, 08 Декабря 2010 г. 22:57 #

тетя мотя
все-таки перед тем, как приготовить оладьи на простокваше, чтоб ВКУСНЫЕ были, надо немножечко попрактиковаться:wink:
А вот и не обязательно! тонкие блинчики могут не получиться, а оладьи из простокваши - рецепт надежный, на кисломолочных всегда вкусные оладьи:)

   
цитировать
Ирина Пятница, 26 Августа 2011 г. 16:30 #

Ната
тетя мотя
все-таки перед тем, как приготовить оладьи на простокваше, чтоб ВКУСНЫЕ были, надо немножечко попрактиковаться:wink:
А вот и не обязательно! тонкие блинчики могут не получиться, а оладьи из простокваши - рецепт надежный, на кисломолочных всегда вкусные оладьи:)
Полностью согласна!!! Мне 12 лет, первый раз оладьи готовила сегодня, по этому рецепту и получилось очень вкусно! конечно первые 2 оладушка получились оооочень большие! а остальые мммммм... пальчики оближешь!!! Моим жюри была младшая 5 - летняя сестрёнка! ГОворила что очень вкусно , а ещё показывала кулак " теперь тока попробуй хоть день их не приготовить!!!

   
цитировать
Вика Пятница, 26 Августа 2011 г. 16:31 #

А самое главное что все ингридиенты "под рукой", даже в магазин не пришлось ходить!

   
цитировать
Саша ( д) Пятница, 26 Августа 2011 г. 16:33 #

А я приготовила их мама пришла с работы говорит мол опять мою кулинарную книгу взяла чуть не убила а я ей книга-прошлый век! А сейчас есть - интернет

   
цитировать
вадим Суббота, 27 Августа 2011 г. 23:18 #

даже я смог.ну очень вкусные получились!:D

   
цитировать
маша Четверг, 08 Декабря 2011 г. 13:41 #

а можно без соды

   
цитировать
лика Пятница, 06 Января 2012 г. 08:59 #

спасибо моя мама приготовила очень вкусные оладушки!!!

   
цитировать
ланочка Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 09:27 #

попробуем

   
цитировать
ксения Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 16:37 #

я тоже сама сделала оладушки, очень вкусно. мне 13 лет

   
цитировать
ммм... Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 16:38 #

объедение, советую сделать оладушки...

   
цитировать
настя Среда, 03 Июля 2013 г. 21:03 #

мы тоже стряпаем из простокваши, попробовали оладушки с простакваши по этому рецепту, вкусные))))

   
цитировать
Ксюша Четверг, 01 Августа 2013 г. 07:07 #

Ну раз все пишут вкусные, значит надо попробовать:D!

   
цитировать
Ксюша Четверг, 01 Августа 2013 г. 10:53 #

Получились вкусные, ну только тонкие!

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 08:54 #

вот я прочитала все ваши комментарий и убедилась что буду стряпать

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 11 Августа 2013 г. 23:12 #

масла многовато на такое количество

   
цитировать
Мария Суббота, 26 Октября 2013 г. 10:26 #

Не получились+кислые. Жаль продукты, пришлось все выбросить(

   
цитировать
Вика Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 11:02 #

Масла много реально, достаточно 1 ст. ложки. соду лучше с лимонным соком смешивать, чтобы не было привкуса неприятного

   
цитировать
викулька Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 15:16 #

ваще классно стряпою с 8 лет сейчас мне 11)

   
цитировать
татьянка Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 15:19 #

классно

вкусно

   
цитировать
юля11 лет Среда, 11 Декабря 2013 г. 12:37 #

я приготовила очень вкусно спасибо за рецепт:wink:

   
цитировать
юлия11 лет Среда, 11 Декабря 2013 г. 12:39 #

Ирина
Ната
тетя мотя
все-таки перед тем, как приготовить оладьи на простокваше, чтоб ВКУСНЫЕ были, надо немножечко попрактиковаться:wink:
А вот и не обязательно! тонкие блинчики могут не получиться, а оладьи из простокваши - рецепт надежный, на кисломолочных всегда вкусные оладьи:)
Полностью согласна!!! Мне 12 лет, первый раз оладьи готовила сегодня, по этому рецепту и получилось очень вкусно! конечно первые 2 оладушка получились оооочень большие! а остальые мммммм... пальчики оближешь!!! Моим жюри была младшая 5 - летняя сестрёнка! ГОворила что очень вкусно , а ещё показывала кулак " теперь тока попробуй хоть день их не приготовить!!!
вот

   
цитировать
алексей Понедельник, 27 Января 2014 г. 02:56 #

супер

   
цитировать
лена Суббота, 27 Сентября 2014 г. 12:12 #

а у меня они не получились пышными(()):(

   
цитировать
Ольга Среда, 04 Марта 2015 г. 16:26 #

А у меня не получились пышными, больше на толстые блинчики похожи, да и масла многовато оказалось.

   
цитировать
Богдан Воскресенье, 24 Января 2016 г. 10:32 #

Класс, спосибо большое автору

   
цитировать
Богдан Воскресенье, 24 Января 2016 г. 12:24 #

Оладьи невкусные и не пышные

   
цитировать
Вероника Пятница, 05 Февраля 2016 г. 08:23 #

Оладьи у меня получились вкусные но почему то не пышные как хотелось бы:ag:

   
цитировать
Кристина Вторник, 16 Февраля 2016 г. 20:41 #

Тоже сегодня сделала по этому рецепту. Получились красивые, вкусные. Но слишком пахнет яйцами. Думаю, в следующий раз 2 положу

   
цитировать
Андрей Четверг, 01 Сентября 2016 г. 16:42 #

Пол стакана растительного масла - "немножечко" перебор

   
цитировать
Ольга Четверг, 01 Декабря 2016 г. 12:23 #

Вкусные.Пока жарились,были пышные.А потом опали (((( Все-таки надо добавлять дрожжи,иначе просто толстые блинчики получаются...

   
цитировать
Юлия Четверг, 22 Декабря 2016 г. 21:27 #

Огромное спасибо за рецепт! Получились с первого раза.

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 08 Января 2017 г. 11:00 #

Да,видимо без дрожжей никак.они совсем не пышные получились. И на мой вкус слишком сладкие.

   
цитировать
Наталия Понедельник, 16 Января 2017 г. 10:52 #

Друзья,только что постряпала оладьи по этому рецепту. Получились просто пальчики оближешь! Всем советую!)* Спасибо автору)

   
цитировать
Ольга Четверг, 04 Мая 2017 г. 10:32 #

Оладики получились тоненькими и мне сладости не хватило. Первая партия поднялась хорошо, но потом 'сдулись'

   
цитировать
Людмила Среда, 16 Августа 2017 г. 14:44 #

Сделала все по рецепту, только так и не поняла: зачем столько яиц. :heap:

   
цитировать
Людмила Среда, 16 Августа 2017 г. 14:45 #

Действительно, получаются тонкие, нужно поменьше яиц и побольше соды. На вкус хорошие - ребенку очень понравились! :yes:

   
цитировать
алина Среда, 18 Октября 2017 г. 10:51 #

а я добавила сухой разрыхлитель и 1 яйцо ждала 1 час пока поднимутся и очень вкусные пышные получились спасибо за рецепт.

   
цитировать
Маркиза Суббота, 23 Декабря 2017 г. 21:32 #

Тоже попробуем:D

   
цитировать
Иннокентий Суббота, 03 Марта 2018 г. 09:32 #

Даже я смог приготовить первый раз из простокваши

Мне 48 лет

   
цитировать
Мария Пятница, 09 Марта 2018 г. 07:37 #

Ольга
Оладики получились тоненькими и мне сладости не хватило. Первая партия поднялась хорошо, но потом 'сдулись'
нужно обязательно ложить соду и муки побольше, тесто значит было жидкое

   
цитировать
Марлена Понедельник, 11 Июня 2018 г. 10:11 #

Вышли резиновые и не пышные. Рецепт неудачный.

   
цитировать
Varvara's_mother Четверг, 05 Июля 2018 г. 12:10 #

Отличные оладьи получились. Соотношение ингредиентов идеальное.Вся семья довольна. Главное, чтоб простокваша была не холодная.

   
цитировать
Дарья Вторник, 31 Июля 2018 г. 15:15 #

Спасибо огромное за рецепт!Оладушки получились,хотя и не пышные, но очень вкусные!))

   
цитировать
Дарья Вторник, 31 Июля 2018 г. 15:26 #

Спасибо огромное за рецепт!Оладушки получились! Хотя и не пышные, но очень вкусные!

   
цитировать
Светлана Понедельник, 14 Января 2019 г. 06:45 #

Очень вкусные оладьи! Только яиц меньше и сахару не 3,а 5ст.ложек и самое то получилось.

   
цитировать
Виталий Суббота, 19 Января 2019 г. 14:06 #

лена
а у меня они не получились пышными(()):(

соду надо в конце добавлять, быстро перемешать и дать постоять тесту, и больше потом не мешать.

   
цитировать
Че Четверг, 01 Августа 2019 г. 04:56 #

Я приготовил, мне 5 лет, все получилось. Спасибо за рецепт, теперь готовлю только их.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)