Приготовить такие вкусные оладушки не составит труда. Тесто из простокваши готовится элементарно, жарятся оладьи быстро и вот, у вас на столе уже стопочка пышных, аппетитных оладушек.
Продукты (на 5 порций)
Простокваша - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Сахар - 3 ст. ложки
Мука - 1,5 стакана
Соль - 1 щепотка
Сода - на кончике ножа
Масло растительное - 0,25-0,5 стакана
Пошаговый фото рецептОладьи из простокваши
Подготовить продукты для оладьи из простокваши.
Как приготовить оладьи из простокваши:
В миске смешать простоквашу, соль, сахар, яйца и соду.
Добавить муку. Хорошенько размешать.
Готовое тесто оставить на 15 минут.
На сковороде на среднем огне разогреть 3 ст. ложки растительного масла. На сковороде в кипящем жире обжарить с обеих сторон оладьи до подрумянивания. Сначала 4-5 минут с одной стороны.
Затем перевернуть и обжаривать оладьи 3-4 минуты с другой стороны.
Подавать оладьи из простокваши с кисло-сладким вареньем, чаем или молоком.
Рецепт: Оладьи из простокваши. Как приготовить Оладьи из простокваши?
Спасибо за рецепт . Вкусные, но пока жарились,были пышные, а потом опали . Но все равно красивенькие . Мои скушали с удовольствием .
Елена
Третий раз пробую приготовить это по Вашему рецепту, в итоге подмётки. Извините.
Елена доктор
Третий раз пробую приготовить это по Вашему рецепту, в итоге вкус и вид так себе. Извините.
наталья
Вкуснятка
Наталья
Соды надо больше, я добавляю почти чайную ложку.
Никуда не опадают
татьяна
Ната
тетя мотя
все-таки перед тем, как приготовить оладьи на простокваше, чтоб ВКУСНЫЕ были, надо немножечко попрактиковаться
А вот и не обязательно! тонкие блинчики могут не получиться, а оладьи из простокваши - рецепт надежный, на кисломолочных всегда вкусные оладьи
Блины могу спечь из чего угодно или с чем угодно, а оладушки не получаютя ( либо сырые внутри либо тонкие и не поднимаются!! Вот у меня мама пекла они как булочки были!!
Оладьи из кислого молока 
Пышные оладьи на кислом молоке 
Панкейки на кислом молоке 
Оладьи на кислом молоке 
Баурсаки 
Сдобные лепешки 
Блинчики на простокваше 
Торт «Простоквашник» 
( либо сырые внутри либо тонкие и не поднимаются!! Вот у меня мама пекла они как булочки были!! 
