Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Гоголь-моголь, Десерты, Джем, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из простокваши

Простокваша – полезный и простой в приготовлении молочнокислый продукт, который можно просто пить. А можно и сделать с простоквашей множество различных блюд. Подробней про блюда из простокваши ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Приготовить такие вкусные оладушки не составит труда. Тесто из простокваши готовится элементарно, жарятся оладьи быстро и вот, у вас на столе уже стопочка пышных, аппетитных оладушек.

 простокваша, яйца, сахар, мука, соль, сода, масло растительное

Баурсаки - обязательное угощение в каждой казахской семье. Сейчас не только казахи их готовят и едят. Подают баурсаки к чаю, перед едой, к кумысу, к закускам, к сорпе. Это и праздничное, и повседневное блюдо, любимое всеми от мала до велика.

 мука, простокваша, дрожжи, сахар, соль, масло растительное

Чтобы приготовить блинчики, не обязательно вставать задолго до завтрака. Рецепт блинчиков на простокваше настолько простой и быстрый, что вы не раз захотите его повторить. Блинчики получаются тонкими, вкусными и особенно нежными. Обязательно попробуйте!

 мука пшеничная, простокваша, яйца, сахар, соль, масло растительное

Простой рецепт пирога на скорую руку. Тесто для пирога готовится на простокваше, а ещё тёплый пирог смазывается вареньем - получается невероятно вкусная выпечка к чаю.

 яйца, сахар, простокваша, маргарин, мука, соль, сода, варенье

Это самый простой рецепт сдобных лепешек. Лепешки из бездрожжевого теста, печем прямо на сковороде.

 мука, сода, соль, сахар, масло сливочное, простокваша

Вкусные таратушки к чаю. Это вариант хвороста, но таратушки мягче и пышнее. Готовятся быстро, продукты простые.

 кефир, простокваша, молоко кислое, яйца, сахар, масло растительное, мука, соль, сода, сахар ванильный, коньяк

Вкусная и простая выпечка к чаю - быстрый торт. Рецепт торта можно дополнить, добавляя в тесто мак, изюм или ягоды. Также такой торт можно разрезать на 2-3 части и смазать любимым кремом, например, сметанным.

 мука, масло сливочное, сахар, сметана, простокваша, яйца, соль, сода, ваниль, изюм, мак, ягоды

Красочный, сытный и вкусный пирог на простокваше, с колбасой, зеленью и куркумой, - лучик солнца на вашей кухне! Благодаря добавлению куркумы пирог получается невероятно ярким, золотисто-жёлтым, словно солнышко. Идеальная еда для пасмурных дней! И вкусно, и настроение поднимается, и готовить проще простого! Попробуйте!

 простокваша, мука пшеничная, масло растительное, яйца, сахар, разрыхлитель, куркума молотая, соль, перец чёрный молотый, колбаса вареная, зелень петрушки

К чаю просто испечь кекс на простокваше. Подробный рецепт для вас. Домашняя выпечка из простокваши вам понравится.

 мука, яйца, простокваша, пудра сахарная, масло сливочное, изюм, фрукты засахаренные, цедра лимона, сахар ванильный, орех, сода

Коврижка на основе варенья - рецепт родом из детства. :) Просто испечь, особых умений не нужно.

 мука пшеничная, варенье, простокваша, сахар, яйца, сода, масло растительное

Мягкие, пышные булочки с начинкой из плавленого сырка - сытный завтрак или перекус, который можно взять с собой. Приготовить такие аппетитные булочки очень просто, да и продукты понадобятся самые обычные. Такой рецепт точно стоит взять на заметку!

 сырок плавленный, мука пшеничная, простокваша, желток, масло растительное, сахар, соль, разрыхлитель, кунжут

Отличные лепёшки на простокваше, без яиц, готовятся просто, жарятся на сковороде пару минут. Добавление кунжута придаёт лепёшкам необычный вкус, а если использовать чёрный кунжут - и интересный вид. Стоит попробовать!

 мука пшеничная, простокваша, сахар, соль, сода, кунжут, масло растительное

Любите хачапури? Поделюсь рецептом классного теста.

 мука, мацони, простокваша, яйца, соль

Сегодня расскажу как быстро испечь вкусный торт с джемом. Продукты доступны, а результат превосходный.

 яйца, сахар, простокваша, маргарин, мука, сода, конфитюр, джем

Деревенская кухня отличается нехитрым набором продуктов и быстротой приготовления, деревенская еда - простая, натуральная, сытная. Предлагаем незатейливую, но очень вкусную выпечку – коржики-печенье на простокваше.

 мука, простокваша, сахар, яйца, масло подсолнечное, орех грецкий, разрыхлитель, ванилин, корица

Отличные пирожки, шикарный рецепт. Из серии "дешево и сердито" :)

 молоко, простокваша, мука, дрожжи сухие, яйца, масло сливочное, маргарин, сахар, соль, капуста, лук репчатый, грибы, морковь, соль, перец, масло растительное, яйца...

Манник для многих из нас является вкусом из детства. Но сегодня я предлагаю вам добавить к этому простому пирогу бананы, и он моментально превратится в любимый десерт и для ваших детей. Готовить этот пирог очень быстро и просто, он не требует больших финансовых затрат, а вкус его вас не разочарует.

 банан, кефир, крупа манная, сахар, разрыхлитель, сухари панировочные, масло сливочное, маргарин

Нравится выпечка из простокваши? Домашние пряники на домашней простокваше - очень вкусные и нежные. Особенно когда пряники денёк полежат, становятся просто прекрасным дополнением к молоку или кофе. Выпечка на простокваше такая уютная!

 простокваша, сахар, масло растительное, желток, соль, сода, ванилин, мука, мука, вода, сахар, белок, пудра сахарная

Это просто шедевр украинской кухни! Помните, как у Гоголя Солоха делала вареники?..

 мука, простокваша, кефир, сахар, яйцо куриное, соль, сода, вишня, сахар

Ачма из лаваша - этот рассказ для ленивых. Почему? Да вот так как-то получилось. Хочу сразу сказать, что все продукты для ачмы, которые встретятся в этом рассказе, что называется, «со свого огороду»… За исключением лаваша и растительного масла. Отличная выпечка на кефире в духовке, рецепт с фото очень подробный.

 сыр козий, сыр сулугуни, брынза, яйца, кефир, простокваша, лаваш, укроп, соль, перец, специи

В жаркую погоду хочется на обед чего-нибудь вкусного и освежающего. Поэтому предлагаю приготовить такой необычный холодный суп из свеклы и малосольных огурцов, на простокваше. То что надо в такую жару.

 свекла, огурцы малосольные, чеснок, зелень укропа, соль, простокваша, вода минеральная

Вкусная быстрая запеканка из лаваша с сыром и грибами. Такую запеканку с легкостью можно готовить на завтрак, также можно брать на природу. Если неожиданно нагрянут гости, простая выпечка с сыром тоже пригодится.

 лаваш, сыр, шампиньоны, петрушка, яйца, простокваша, масло растительное, специи

Любителям домашнего хлеба хочу предложить его упрощённый вариант, переходный между хлебом и кексом. Он не такой воздушный, как дрожжевой, но и время на него затрачивается "шуточное". Тесто сделаем на простокваше, из ржаной и муки твёрдых сортов пшеницы, а ещё добавим в него "сластинку" и "кислинку" - используем для этого кисленькое варенье, например брусничное.

 простокваша, варенье брусничное, мука ржаная, мука, мука, сода, соль, семена тмина, масло сливочное

У меня практически нет слов для описания блюд из баранины, поскольку у меня к ней свое специфичное отношение... Нет, не думайте что я ее не люблю! Просто я ее могу есть только один раз - сразу после приготовления. Ну не знаю, с чем это связано, это у меня с детства! На сегодняшний день только 2 исключения - баранина в простокваше и запеченная баранья нога... С этим рецептом вы также можете ознакомиться в моем пищеБлоге...=))

 баранина, лук, чеснок, карри, простокваша, мацони, кефир, масло растительное, перец, кардамон, тимьян (чабрец, богородская трава)

Казахские лепешки – это лепешки на кефире, жаренные в масле.

 мука, маргарин, масло сливочное, сахар, кефир, простокваша, сметана, сода, соль, вода, масло растительное, масло топлёное

Если в морозилке завалялся пакетик черники, а любимая подруга сообщила, что часика через два она порадует вас своим визитом, то к ее приезду вы вполне успеете приготовить приятный сюрприз.... или это не подруга, а друг...в любом случае, этот ягодный кексик всем придется по вкусу=))

 яйца, масло растительное, мука, разрыхлитель, корица, лимон, черника, сахар коричневый, йогурт натуральный, простокваша, пудра сахарная

С приходом лета - поры всевозможных ягод и фруктов - этот напиток становится моим и завтраком, и ужином. Быстрый в приготовлении, полезный для организма и вкусный для рецепторов. :)

 простокваша, ряженка, персик, малина, смородина красная, пудра сахарная

От редакции: Проверенный рецепт пирожков с картошкой от известного кулинара Инны Комаровой. Слово автору. С пылу, с жару - удовольствие!

 простокваша, сметана, масло, масло растительное, дрожжи сухие, яйца, мёд, сахар, вода, мука, мука, тмин, кардамон, картофель отварной, лук, чеснок...

Холодный суп с баклажанами - пикантный, оригинальный и очень вкусный. В блюде хорошо сочетаются легкий аромат обжаренного чеснока, лимонной цедры и трав - базилика, укропа и петрушки. Это отличное блюдо для теплого времени года, особенно когда жарко и не хочется долго стоять у плиты.

 баклажан, кефир, сметана, лимон, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, базилик, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, вода

Предлагаю приготовить быстрые дрожжевые булочки на простокваше. Быстрые они потому, что традиционный этап созревания дрожжевого теста мы пропустим - формировать булочки будем сразу же, как замесим тесто. Готовые булочки получаются достаточно пышными и мягкими.

 простокваша, яйца, сахар, дрожжи, масло растительное, мука, соль, желток, семена тмина

В жаркий солнечный день что может быть лучше холодного таратора на кислом молоке с добавлением мелко нарезанных огурцов, зелени, толченых орехов и пары зубчиков чеснока, которые дополнят этот совершенный вкус.

 огурцы свежие, простокваша, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, орех грецкий, соль, перец чёрный молотый, вода, кубики льда
 простокваша, масло сливочное, сахар, мука

Летом выручает простая окрошка. Минимум готовки и продуктов. Быстро готовится, еще быстрее съедается. Для остроты можно положить по 1 ст. ложке тертой редьки и тертого хрена.

 кефир, простокваша, хлеб ржаной, хлеб пшеничный, лук зелёный, сметана, соль, перец чёрный молотый

Вкусные оладушки с добавлением спелых бананов. Такие банановые оладьи понравятся как детям, так и взрослым.

 яйца, соль, сахар, мука, сметана, простокваша, масло шоколадное, банан
 топинамбур, мука, простокваша, сыворотка, пахта, яйца, масло растительное, соль, сода
 шампиньоны, кабачок, творог, простокваша, сметана, яйца, мука, порошок, перец чёрный молотый, сыр тёртый
 простокваша, сметана, яйца, рис, мука, шпинат, кинза, соль
 топинамбур, мука пшеничная, простокваша, масло растительное, сода, соль
 тыква, чечевица, лук, масло растительное, простокваша, молоко кислое, кинза, зелень петрушки, сахар
 мука пшеничная, мука гречневая, яйца, простокваша, масло сливочное, соль
 простокваша, сметана, пудра сахарная, желатин, цедра лимона, ваниль
 цветки одуванчика, сыр плавленый, простокваша, соль
 сыр, масло растительное, орех, чеснок, простокваша, зелень петрушки, зелень укропа, соль
 простокваша, масло растительное, сахар, сода питьевая, мука пшеничная, ванилин, соль
 лимон, простокваша, пудра сахарная

Предлагаю приготовить лёгкий, полезный и очень вкусный десерт из простокваши с грушей, клюквой, шоколадом и мюсли. Чудесное сочетание сочных сладких груш и бодрящей кисленькой клюквы дополняют хрустящие мюсли. Всё это заливается простоквашей и обильно посыпается шоколадной крошкой.

 простокваша, груша, клюква, шоколад горький, мюсли

Если вы любите оригинальные холодные супы, тогда этот рецепт точно придется вам по душе - холодный суп с баклажанами, простоквашей и йогуртом. Вариант очень необычный, скучным этот суп назвать не получится, так как здесь просто изумительная игра вкусов. Жареные кусочки баклажанов с ароматом чеснока, кисло-молочная основа с яркой зеленью - просто взрыв вкусовых ощущений. Обязательно берите рецепт на заметку и пробуйте.

 баклажан, простокваша, йогурт, чеснок, сметана, зелень укропа, базилик, зелень петрушки, сыр творожный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Вкус этих блинчиков-оладий просто прекрасен! Карамелизированные бананы с небольшим количеством виски, а также чуть-чуть бурбона в составе теста на простокваше, придают оригинальность оладьям, делают их необыкновенно вкусными.

 простокваша, яйца, сахар коричневый, мука, банан, Бурбон (Bourbon), корица, экстракт ванильный, масло сливочное, масло сливочное, разрыхлитель, сода, соль...

Оладьи на простокваше - рецепт мягких, пушистых и румяных оладий. Не используя дрожжи, можно быстро приготовить к завтраку вкусные оладьи на простокваше. Рецепт такой.

 мука пшеничная, простокваша, яйца, сода, соль, сахар, жир

Отличный питательный завтрак или перекус - нежнейший творожный смузи с голубикой! Такой напиток получается довольно густым и его можно есть ложкой. Вкусно, быстро и просто!

 голубика, творог, простокваша, мёд, мята свежая

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Уже само название говорит, что приготовить простоквашу просто. Простокваша в домашних условиях готовится без особых проблем. В двух словах, как приготовить простоквашу. Необходимо молоко, закваска (сметана или кусочек хлеба на натуральных дрожжах) и сахар. Молоко нагрели, добавили сахар и закваску, поставили в тёплое место, очень скоро у вас будет готова вкусная и самая настоящая простокваша. Рецепты из простокваши вам понадобятся, если вы не выпили всю простоквашу. У настоящей хозяйки всё идёт в дело, поэтому в таком случае вам сам Бог велел приготовить какие-то блюда из простокваши. Рецепты с простоквашей есть на любой вкус, они помогут приготовить самые разнообразные блюда. Так что выбрасывать такой ценный продукт просто недопустимо. Что можно приготовить из простокваши? - спросите вы. Первое, что приходит на ум когда встаёт вопрос что сделать из простокваши, это оладушки или блинчики. Как говорится, быстро, дёшево и сердито. Что же можно испечь из простокваши ещё? Это практически все изделия из теста: хлеб, булочки, пироги, печенья, торты. Но есть и другие варианты, что можно сделать из простокваши. Например, супы. Прежде всего, холодные – щавелевый, окрошка, таратор и многие другие. Кроме тортов и печенья есть и другие рецепты, которые подскажут вам, что приготовить из простокваши на десерт. Это желе из простокваши, коктейли, смузи. А если вы любите домашний творог, или вам необходимо приготовить его для ребёнка, вам будет полезно узнать, как сделать из простокваши творог. Нагревая простоквашу, вы отделите свернувшийся творог от сыворотки. Затем творог помещают в марлечку, чтобы стекли остатки сыворотки. Процесс этот лучше рассмотреть подробно, возможно с фото, чтобы вы в итоге получили вкусный домашний творог из простокваши.
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)