Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из простокваши

Простокваша – полезный и простой в приготовлении молочнокислый продукт, который можно просто пить. А можно и сделать с простоквашей множество различных блюд. Подробней про блюда из простокваши ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Простой и очень домашний пирог из теста на простокваше и сливочном масле. Верхний слой пирога – кусочки яблок и песочная крошка с коричневым сахаром и овсяными хлопьями. Украшается готовый пирог лимонной глазурью.

 масло сливочное, яйца, сахар, простокваша, сода, мука, яблоко, сахар тростниковый, масло сливочное, мука, хлопья овсяные, сахарная пудра, сок лимона

Любителям домашнего хлеба хочу предложить его упрощённый вариант, переходный между хлебом и кексом. Он не такой воздушный, как дрожжевой, но и время на него затрачивается "шуточное". Тесто сделаем на простокваше, из ржаной и муки твёрдых сортов пшеницы, а ещё добавим в него "сластинку" и "кислинку" - используем для этого кисленькое варенье, например брусничное.

 простокваша, варенье брусничное, мука ржаная, мука, мука, сода, соль, семена тмина, масло сливочное

В жаркую погоду хочется на обед чего-нибудь вкусного и освежающего. Поэтому предлагаю приготовить такой необычный холодный суп из свеклы и малосольных огурцов, на простокваше. То что надо в такую жару.

 свекла, огурцы малосольные, чеснок, зелень укропа, соль, простокваша, вода минеральная

Предлагаю приготовить быстрые дрожжевые булочки на простокваше. Быстрые они потому, что традиционный этап созревания дрожжевого теста мы пропустим - формировать булочки будем сразу же, как замесим тесто. Готовые булочки получаются достаточно пышными и мягкими.

 простокваша, яйца, сахар, дрожжи, масло растительное, мука, соль, желток, семена тмина

Отличный питательный завтрак или перекус - нежнейший творожный смузи с голубикой! Такой напиток получается довольно густым и его можно есть ложкой. Вкусно, быстро и просто!

 голубика, творог, простокваша, мёд, мята свежая

Если вы любите оригинальные холодные супы, тогда этот рецепт точно придется вам по душе - холодный суп с баклажанами, простоквашей и йогуртом. Вариант очень необычный, скучным этот суп назвать не получится, так как здесь просто изумительная игра вкусов. Жареные кусочки баклажанов с ароматом чеснока, кисло-молочная основа с яркой зеленью - просто взрыв вкусовых ощущений. Обязательно берите рецепт на заметку и пробуйте.

 баклажан, простокваша, йогурт, чеснок, сметана, зелень укропа, базилик, зелень петрушки, сыр творожный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Предлагаю приготовить лёгкий, полезный и очень вкусный десерт из простокваши с грушей, клюквой, шоколадом и мюсли. Чудесное сочетание сочных сладких груш и бодрящей кисленькой клюквы дополняют хрустящие мюсли. Всё это заливается простоквашей и обильно посыпается шоколадной крошкой.

 простокваша, груша, клюква, шоколад горький, мюсли

Холодный суп с баклажанами - пикантный, оригинальный и очень вкусный. В блюде хорошо сочетаются легкий аромат обжаренного чеснока, лимонной цедры и трав - базилика, укропа и петрушки. Это отличное блюдо для теплого времени года, особенно когда жарко и не хочется долго стоять у плиты.

 баклажан, кефир, сметана, лимон, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, базилик, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, вода

В жаркий солнечный день что может быть лучше холодного таратора на кислом молоке с добавлением мелко нарезанных огурцов, зелени, толченых орехов и пары зубчиков чеснока, которые дополнят этот совершенный вкус.

 огурцы свежие, простокваша, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, орех грецкий, соль, перец чёрный молотый, вода, кубики льда

Манник для многих из нас является вкусом из детства. Но сегодня я предлагаю вам добавить к этому простому пирогу бананы, и он моментально превратится в любимый десерт и для ваших детей. Готовить этот пирог очень быстро и просто, он не требует больших финансовых затрат, а вкус его вас не разочарует.

 банан, кефир, крупа манная, сахар, разрыхлитель, сухари панировочные, масло сливочное, маргарин

Любите хачапури? Поделюсь рецептом классного теста.

 мука, мацони, простокваша, яйца, соль

Вкусный запеченный амур с овощами и кунжутными семенами в духовке. Приготовьте это блюдо для своей семьи и порадуйте родных аппетитным, ароматным ужином.

 рыба, картофель, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, шампиньоны, сок лимона, простокваша, петрушка, базилик, масло растительное, пряности, кунжут, соль

Вкус этих блинчиков-оладий просто прекрасен! Карамелизированные бананы с небольшим количеством виски, а также чуть-чуть бурбона в составе теста на простокваше, придают оригинальность оладьям, делают их необыкновенно вкусными.

 простокваша, яйца, сахар коричневый, мука, банан, Бурбон (Bourbon), корица, экстракт ванильный, масло сливочное, масло сливочное, разрыхлитель, сода, соль...

Вареники из теста на простокваше или кефире. Помните, как у Гоголя Солоха делала вареники?)

 мука, простокваша, кефир, сахар, яйцо куриное, соль, сода, вишня, сахар

Отличные пирожки, шикарный рецепт. Из серии "дешево и сердито" :)

 молоко, простокваша, мука, дрожжи сухие, яйца, масло сливочное, маргарин, сахар, соль, капуста, лук репчатый, грибы, морковь, соль, перец, масло растительное, яйца...

С приходом лета - поры всевозможных ягод и фруктов - этот напиток становится моим и завтраком, и ужином. Быстрый в приготовлении, полезный для организма и вкусный для рецепторов. :)

 простокваша, ряженка, персик, малина, смородина красная, пудра сахарная

Ачма из лаваша - этот рассказ для ленивых. Почему? Да вот так как-то получилось. Хочу сразу сказать, что все продукты для ачмы, которые встретятся в этом рассказе, что называется, «со свого огороду»… За исключением лаваша и растительного масла. Отличная выпечка на кефире в духовке, рецепт с фото очень подробный.

 сыр козий, сыр сулугуни, брынза, яйца, кефир, простокваша, лаваш, укроп, соль, перец, специи

Вкусные оладушки с добавлением спелых бананов. Такие банановые оладьи понравятся как детям, так и взрослым.

 яйца, соль, сахар, мука, сметана, простокваша, масло шоколадное, банан

Если в морозилке завалялся пакетик черники, а любимая подруга сообщила, что часика через два она порадует вас своим визитом, то к ее приезду вы вполне успеете приготовить приятный сюрприз.... или это не подруга, а друг...в любом случае, этот ягодный кексик всем придется по вкусу=))

 яйца, масло растительное, мука, разрыхлитель, корица, лимон, черника, сахар коричневый, йогурт натуральный, простокваша, пудра сахарная

У меня практически нет слов для описания блюд из баранины, поскольку у меня к ней свое специфичное отношение... Нет, не думайте что я ее не люблю! Просто я ее могу есть только один раз - сразу после приготовления. Ну не знаю, с чем это связано, это у меня с детства! На сегодняшний день только 2 исключения - баранина в простокваше и запеченная баранья нога... С этим рецептом вы также можете ознакомиться в моем пищеБлоге...=))

 баранина, лук, чеснок, карри, простокваша, мацони, кефир, масло растительное, перец, кардамон, тимьян (чабрец, богородская трава)
 говядина отварная, картофель, лук, сухари, яйца, масло растительное, сметана, простокваша, соль, перец, зелень
 простокваша, зелень, яйца, огурец, соль, перец
 мука, порошок для выпечки, пряности, чернослив без косточек, кишмиш, орех пекан, сахар коричневый, масло растительное, морковь, йогурт, простокваша, сметана
 мука, порошок для выпечки, сахар, орех грецкий, морковь, банан, сметана, масло подсолнечное, масло сливочное, сыр сливочный, пудра сахарная, йогурт натуральный...
 мука, порошок для выпечки, йогурт натуральный, простокваша, патока, патока, имбирь молотый, корица молотая, гвоздика, масло сливочное
 мука, порошок для выпечки, соль, имбирь молотый, корица молотая, масло сливочное, сахар коричневый, патока, сметана, йогурт натуральный, простокваша, имбирь...
 мука, порошок для выпечки, пряности, экстракт солодовый, сухофрукты, масло кукурузное, лимон, йогурт, простокваша
 мука, порошок для выпечки, сахар коричневый, сок апельсиновый, инжир сушеный, сметана, йогурт натуральный, простокваша, молоко
 мука, порошок для выпечки, соль, пудра сахарная, масло сливочное, йогурт натуральный, простокваша, лимон, пудра сахарная, сок лимонный, лимон
 мука, сода, порошок для выпечки, сахар, масло сливочное, молоко, смородина, орех грецкий, апельсин, йогурт, простокваша, сок апельсиновый, сок лимонный, корица молотая
 мука, порошок для выпечки, орех мускатный, масло сливочное, пудра сахарная, кэроб, йогурт, простокваша, джем абрикосовый
 мука, порошок, порошок для выпечки, сода, соль, сахар коричневый, масло сливочное, стружка, йогурт натуральный, простокваша, ароматизатор, пудра сахарная, порошок...
 картофель, перловка, капуста, молоко, простокваша, масло, соль
 мука, пудра сахарная, масло сливочное, йогурт, простокваша, банан, орех грецкий, маракуйя, пудра сахарная, масло сливочное, маракуйя
 мука, порошок для выпечки, соль, сахар коричневый, сахар, масло сливочное, йогурт, простокваша, сметана, банан, сливки, банан, орех грецкий, фисташки
 курица, помидоры, перец сладкий, овощи суповые, простокваша, йогурт, петрушка, кинза
 простокваша, вода, говядина отварная, огурцы свежие, лук зелёный, сахар, укроп, соль
 мука, яйца, соль, мука овсяная, крупа манная, молоко, простокваша, кефир, сметана, крупа овсяная, сметана
 простокваша, крупа овсяная, сметана, соль
 говядина, картофель, свекла, морковь, лук репчатый, пшено, простокваша, кефир, сметана, перец чёрный молотый, лавровый лист, соль
 мука ржаная, закваска, толокно, простокваша, яйца, масло топлёное, сметана, соль
 молоко, простокваша, сливки, яйца, мёд, сахар, соль
 простокваша, мёд
 крупа ячневая, вода, молоко, простокваша, сметана
 творог, молоко, простокваша, яйца, масло сливочное, сметана, тмин, соль
 картофель, мука, простокваша, шпик (шпиг, шпек), лук репчатый, сода, соль
 мука пшеничная, жир, простокваша, дрожжи, сало курдючное, соль
 мука кукурузная, молоко, простокваша, сметана, сало, масло растительное, соль
 фарш, луковицы, помидоры, рис, масло растительное, масло сливочное, перец болгарский, мука, перец красный молотый, перец чёрный молотый, петрушка, молоко кислое...
 мука пшеничная, простокваша, соль, сода, говядина, баранина, лук репчатый, перец, жир животный, сметана

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

Уже само название говорит, что приготовить простоквашу просто. Простокваша в домашних условиях готовится без особых проблем. В двух словах, как приготовить простоквашу. Необходимо молоко, закваска (сметана или кусочек хлеба на натуральных дрожжах) и сахар. Молоко нагрели, добавили сахар и закваску, поставили в тёплое место, очень скоро у вас будет готова вкусная и самая настоящая простокваша. Рецепты из простокваши вам понадобятся, если вы не выпили всю простоквашу. У настоящей хозяйки всё идёт в дело, поэтому в таком случае вам сам Бог велел приготовить какие-то блюда из простокваши. Рецепты с простоквашей есть на любой вкус, они помогут приготовить самые разнообразные блюда. Так что выбрасывать такой ценный продукт просто недопустимо. Что можно приготовить из простокваши? - спросите вы. Первое, что приходит на ум когда встаёт вопрос что сделать из простокваши, это оладушки или блинчики. Как говорится, быстро, дёшево и сердито. Что же можно испечь из простокваши ещё? Это практически все изделия из теста: хлеб, булочки, пироги, печенья, торты. Но есть и другие варианты, что можно сделать из простокваши. Например, супы. Прежде всего, холодные – щавелевый, окрошка, таратор и многие другие. Кроме тортов и печенья есть и другие рецепты, которые подскажут вам, что приготовить из простокваши на десерт. Это желе из простокваши, коктейли, смузи. А если вы любите домашний творог, или вам необходимо приготовить его для ребёнка, вам будет полезно узнать, как сделать из простокваши творог. Нагревая простоквашу, вы отделите свернувшийся творог от сыворотки. Затем творог помещают в марлечку, чтобы стекли остатки сыворотки. Процесс этот лучше рассмотреть подробно, возможно с фото, чтобы вы в итоге получили вкусный домашний творог из простокваши.
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)