рецепт с фото пошаговый

Блинчики на простокваше

Фото к рецепту: Блинчики на простокваше
 8 порций
 1 час (ваши 1 час)
 Практика-Л   29.01.19

Чтобы приготовить блинчики, не обязательно вставать задолго до завтрака. Рецепт блинчиков на простокваше настолько простой и быстрый, что вы не раз захотите его повторить. Блинчики получаются тонкими, вкусными и особенно нежными. Обязательно попробуйте!

Продукты (на 8 порций)
Мука пшеничная - 400 г
Простокваша - 6 стаканов (1,2 л)
Яйца - 6 шт.
Сахар - 0,5 стакана
Соль - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 3 ст. ложки + для смазывания сковороды

Из этого количества продуктов получилось 16 блинчиков.

Пошаговый фото рецептБлинчики на простокваше
Фото приготовления рецепта: Блинчики на простокваше - шаг №1

Подготовить продукты.

Как приготовить блинчики на простокваше:

Фото приготовления рецепта: Блинчики на простокваше - шаг №2

В глубокой миске соединить простоквашу с яйцами, солью и сахаром.

Фото приготовления рецепта: Блинчики на простокваше - шаг №3

Перемешать венчиком.

Фото приготовления рецепта: Блинчики на простокваше - шаг №4

Муку просеять и частями добавить к жидким ингредиентам, постоянно растирая венчиком.

Фото приготовления рецепта: Блинчики на простокваше - шаг №5

В последнюю очередь добавляем в тесто растительное масло и перемешиваем.
Должно получиться однородное блинное тесто без комочков.

Фото приготовления рецепта: Блинчики на простокваше - шаг №6

Пожарить блинчики. Для этого разогретую сковороду (диаметром 26 см) смазать растительным маслом. Вылить порцию теста (чуть меньше половника) в центр сковороды и распределить по всей поверхности, вращая сковородку по кругу.

Фото приготовления рецепта: Блинчики на простокваше - шаг №7

Жарить блинчики на среднем огне по 1 минуте с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Блинчики на простокваше - шаг №8

Так пожарить все блинчики. Готовые блинчики на простокваше складывать стопочкой на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Блинчики на простокваше - шаг №9

Подавать блинчики с вареньем, сметаной или сгущённым молоком.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блинчики на простокваше. Как приготовить Блинчики на простокваше?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики тонкие
БлиныБлины на простокваше Блины тонкие Русская кухня
Масленица
Завтрак
Блюда из простокваши
29 спасибо 10 3
вит Четверг, 12 Июля 2012 г. 10:51 #

юморист

   
цитировать
Анна Вторник, 17 Декабря 2019 г. 13:03 #

Неужели у вас получились нормальные тонкие блины из простокваши? У меня увы нет. Больше не стану.

   
цитировать
Николай Понедельник, 09 Марта 2020 г. 18:47 #

Ничего толком не получилось

   
цитировать
Зоя Суббота, 15 Августа 2020 г. 18:55 #

Ужасно. Ничего вообще не получилось, испорчены продукты. Блины не просто получаются толстыми, они ещё и к сковороде прилипают. При попытке перевернуть блин, отходит слоями. На предполагаемый комментарий в мой адрес по поводу кривых рук, скажу, что по моему обычному рецепту на молоке пеку почти прозрачные блины. Т. е. навык выпекания есть.

   
цитировать
Юрий Четверг, 27 Августа 2020 г. 07:49 #

Думаю что хозяйка рецепта забыла про соду или разрыхлитель теста

   
цитировать
Юля Понедельник, 09 Ноября 2020 г. 05:09 #

Надо было комментарии сначала прочесть( у меня тоже не вышли блины на этом тесте, жаль испорченных продуктов..

   
цитировать
Галина Пятница, 26 Марта 2021 г. 17:30 #

Ужасный рецепт. Хоть у кого- то получились блины? Тесто густое, блины невозможно перевернуть, все рвется. Автор, может вы что-то неправильно указали в рецепте?

   
цитировать
Татьяна Вторник, 25 Мая 2021 г. 06:34 #

Блины получились толстоватыми, но вкусными. Переворачивались легко. Внуку очень понравились.

   
цитировать
Любовь Вторник, 25 Мая 2021 г. 13:52 #

Вот и у меня не вышли. Тоже после полезла почитать, а вообще получились ли они у кого то?! И оказывается нет....

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)