видео рецепт с фото пошаговый

Заварные блины

Фото к рецепту: Заварные блины
 podomashnemy   12.08.17

Предлагаю вкуснейший рецепт заварных блинов. Они получаются очень вкусными, нежными, а на вид - ажурными.

Продукты
Яйца - 2 шт.
Молоко - 1 стакан
Вода (кипяток) - 1 стакан
Масло растительное - 3 ст.л.
Мука - 1 стакан
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.

Видео рецептЗаварные блины
Пошаговый фото рецептЗаварные блины
Фото приготовления рецепта: Заварные блины - шаг №1

Как приготовить заварные блины:

Взбиваем яйца с сахаром и солью.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины - шаг №2

Добавляем молоко, муку.
Затем постепенно добавляем кипяток и растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины - шаг №3

Заварное тесто для блинов готово.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины - шаг №4

Обжариваем тонкие заварные блины на разогретой сковороде, до румяности с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины - шаг №5

Заварные блины готовы.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Заварные блины. Как приготовить Заварные блины?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики тонкие
БлиныБлины ажурные Блины заварные Блины кружевные Блины на воде Блины на молоке Блины тонкие
Масленица
Завтрак
Блюда из молока
59 спасибо 74 1
Анастасия Суббота, 09 Сентября 2017 г. 21:11 #

Скажите ,а на сколько порций пойдёт столько Кол-ва ингредиентов? Штук на 15 хватит? Никогда не делала на молоке с кипятком воды.

   
цитировать
Наталья Суббота, 30 Сентября 2017 г. 20:59 #

Ничего похожего на картинку, все к сковороде прилипает и пузырится, хотя все по рецепту. Блин, только продукты перевела

   
цитировать
Алёна Понедельник, 09 Октября 2017 г. 07:15 #

Все получилось как на картинке

   
цитировать
Александра Понедельник, 09 Октября 2017 г. 19:47 #

Спасибо за рецепт,все отлично получилось!Добавила еще гашеную соду,чтобы былт более пористые.Хватает штук на 10,делала 2,5 нормы.

   
цитировать
Илья Пятница, 20 Октября 2017 г. 09:31 #

А сколько надо добавлять кипятка? Спасибо.

   
цитировать
Максим Воскресенье, 05 Ноября 2017 г. 04:17 #

Спасибо все получилось. Жена спала а я в 2 ночи блинов захотел. Прочитав рецепт принялся к делу разделив пропорции на 2 т.к боялся все изпортить, но через 7-8 минут уже пробовал первый блинчик:) Спасибо всем советую очень легко.

   
цитировать
марина Воскресенье, 05 Ноября 2017 г. 08:47 #

Блинчики получились очень вкусными и действительно ажурными. К сковороде не липли. Снимались хорошо. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Зульфия Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 12:24 #

Добавила побольше муки, чтобы блинчики не рвались ,поменче сахара получились

   
цитировать
Анастасия Пятница, 15 Декабря 2017 г. 10:12 #

Блинчики очень вкусные, только добавила чуть больше воды и гашенную соду

   
цитировать
Рыбка Суббота, 16 Декабря 2017 г. 06:34 #

Спасибо за рецепт. В первый раз стряпала и получилось. Муж и дети похвалили )))

   
цитировать
Алена Четверг, 11 Января 2018 г. 12:22 #

Блины получаються супер

   
цитировать
Ярика Среда, 24 Января 2018 г. 12:34 #

Очень удачное тесто. Первый раз делала с кипятком. Класс!

   
цитировать
анна Воскресенье, 28 Января 2018 г. 17:32 #

хочу сделать по вашему рецепту,но есть вопрос:вода холодная или горячяя,просто многие люди называют кипятком остывшую кипяченую воду...

   
цитировать
Алла Понедельник, 29 Января 2018 г. 13:44 #

Огромное спасибо! Всё получилось с первого раза, сама не ожидала. А за вкус отдельное спасибо! Масленица пройдёт на "высоте"!!!!! Только начинки меняй!!! Спасибо !!!

   
цитировать
podomashnemy Понедельник, 29 Января 2018 г. 23:35 #

анна
хочу сделать по вашему рецепту,но есть вопрос:вода холодная или горячяя,просто многие люди называют кипятком остывшую кипяченую воду...
Кипяток (горячая вода)
   
цитировать
Лидия Среда, 07 Февраля 2018 г. 18:34 #

Хотела сказать вам огромное спасибо за этот рецепт. Я готовлю блины по нему уже шестой раз. Для меня он стал идеальным, очень вкусно получается! Единственное, добавляю пол ч.л.соды. Скоро масленица, всем посоветую этот рецепт! Сье за один присест!

   
цитировать
Маша Суббота, 10 Февраля 2018 г. 11:28 #

‘ Единственное, добавляю пол ч.л.соды. ‘

Зачем добавлять соду, когда есть разрыхлитель?

Сода даёт неприятный привкус.

   
цитировать
Евгения Суббота, 10 Февраля 2018 г. 12:15 #

блинчики очень вкусные и нежные. но есть одно но если у вас яйца домашние то бросте одно или два очень маленьких.... спасибо за рецепт

   
цитировать
Лидия Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 19:22 #

Маша
‘ Единственное, добавляю пол ч.л.соды. ‘

Зачем добавлять соду, когда есть разрыхлитель?

Сода даёт неприятный привкус.

Все прекрасно, никакого привкуса Если есть привкус, значит добавили многовато

   
цитировать
Таня Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 20:31 #

Спасибо за рецепт, всё как надо и вкусно и красиво :D

   
цитировать
АЛИНА Среда, 14 Февраля 2018 г. 11:50 #

У :DМЕНЯ ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ

   
цитировать
Рада Среда, 14 Февраля 2018 г. 17:42 #

благодарю за прекрасный рецепт!!!

ооочень вкусные блинчики получились! ароматные. сладенькие - чудо!

   
цитировать
Елена Среда, 14 Февраля 2018 г. 23:03 #

Спасибо большое за рецепт. Блинчики восхитительные. Очень вкусные "красивейшие". Как раз сейчас готовлю. Сделала все точно по рецепту, только рискнула сразу в двойном объеме, и не пожалела. Пробовала разные делать, но эти мне прям очень понравились. Ещё раз спасибо

   
цитировать
Валя Пятница, 16 Февраля 2018 г. 21:57 #

Спасибо за прекрасный рецепт!!!

ооочень вкусные блинчики получились!

Домочадцам пришлись они по душе!

   
цитировать
Анна Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 00:05 #

Наконец-то нашла идеальный рецепт! Спасибо!

   
цитировать
Ирина Понедельник, 19 Февраля 2018 г. 19:29 #

Доброго времени суток, тесто жидкое капец. никогда не делала такое тесто. Ни липнет к сковороде. Вкусные. НО не в дырочку.

   
цитировать
хозяйка Суббота, 24 Февраля 2018 г. 11:39 #

Сделала все точно по рецепту,но с оливковым маслом, так как подсолнечное не употребляю. уменьшила пропорции в два раза. Получилось 8 превосходных блинчиков. Даже первый удался.Сейчас будем завтракать

   
цитировать
Cook Воскресенье, 11 Марта 2018 г. 10:59 #

решила попробовать так сказать оригинальный рецепт блинов! Тесто получается оооочень жидкое. Я еще и думаю... как я буду их печь... да никак! 2 блина комом, к сковородке прилипают... Чтобы не переводить ингредиенты дальше - добавила муки (прилично), немного соды! Теперь пеку! и все ок! P.S. пришлось прибегнуть к "бабушкиному" способу - обмазываю смальцем сковороду перед каждым блином!

   
цитировать
Азат Среда, 28 Марта 2018 г. 19:06 #

Все получилось отлично, большое спасибо. 10 блинов на большой сковороде.

   
цитировать
Наталья Арсенова Суббота, 21 Апреля 2018 г. 11:28 #

Спасибо большое Автору за такой чудесный рецептик, тесто получилось очень жидное пришлось добавить ещё пол стакана муки.Пока жарила половину съела))))ну уж очень вкусные блинчики,а вот и фото блинчиков моих

   
цитировать
Юлия Пятница, 18 Мая 2018 г. 09:55 #

Блинчики получились очень вкуные.НО я добавила еще немного муки(тесто было как вода) ванильки немного и щепотку соды!!!! НЕ прилипали к сковороде, тоненькие.МОей семье понравились.Спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Наталья Пятница, 29 Июня 2018 г. 04:25 #

Идеальный рецепт, спасибо автору) только по этому рецепту блины готовлю, муж с детьми в восторге)))

   
цитировать
Шурочка Суббота, 21 Июля 2018 г. 05:51 #

Всегда пеку поэтому рецепту! Еще добавляю соды и сухих дрожжей! Получаются воздушные и мягкие!

   
цитировать
Галина Пятница, 27 Июля 2018 г. 11:11 #

Ничего не получилось !! Не понимаю как в рецепте можно писать «стакан»?? Напишите в граммах!

   
цитировать
Valentina07vv Пятница, 27 Июля 2018 г. 11:40 #

Галина
Ничего не получилось !! Не понимаю как в рецепте можно писать «стакан»?? Напишите в граммах!

Дело совсем не в стаканах, часто делала один и тот же рецепт и измеряла разными стаканами - 200-250 мл, и всегда получалось хорошо. Потому что в блинах важно не точно в граммах высчитать, а использовать одинаковую ёмкость для измерения муки, воды и молока.

   
цитировать
Оксана Понедельник, 30 Июля 2018 г. 11:35 #

я не бот и мой комент не на заказ, с тестом вообще не дружу, но по вашему рецепту, блины супер!!! Огромное спасибо от моих детей!!!

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 02 Сентября 2018 г. 15:14 #

По рецепту тесто как вода, на такое количество жидкости нужно добавлять два стакана муки, а не один! только тогда у меня получилось испечь. Чтобы были дырочки в блинах надо жарить на очень горячей сковородке, все делать быстро и перед каждым блином наливать немного подсолн масла на сковородку.

   
цитировать
Кристина_В Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 19:22 #

Рецепт неплохой,но дырочек не наблюдается и при переворачивании блин рвется периодически.. Правда,может,дело в муке - я брала цельнозерновую.На вкус хорошие блины получаются,но буду дальше делать по своему проверенному рецепту.

   
цитировать
Анна Вторник, 23 Октября 2018 г. 08:49 #

Блинчики получились отличные, спасибо Вам за рецепт

   
цитировать
Наталия Четверг, 01 Ноября 2018 г. 13:01 #

Только продукты перевела((( все прилипает к сковороде, не перевернуть. Вообщем ужасно

   
цитировать
Алена Пятница, 02 Ноября 2018 г. 16:53 #

Cook
решила попробовать так сказать оригинальный рецепт блинов! Тесто получается оооочень жидкое. Я еще и думаю... как я буду их печь... да никак! 2 блина комом, к сковородке прилипают... Чтобы не переводить ингредиенты дальше - добавила муки (прилично), немного соды! Теперь пеку! и все ок! P.S. пришлось прибегнуть к "бабушкиному" способу - обмазываю смальцем сковороду перед каждым блином!

Согласна ! Я когда начала делать и просто молоко добавила уже очень жидкое тесто ..если стакан кипятка то вообще очень очень жидкое ..как люди их пекли поэтому рецепту не пойму! Муки в рецепте осень мало указано

   
цитировать
Алена Пятница, 02 Ноября 2018 г. 16:54 #

Ирина
По рецепту тесто как вода, на такое количество жидкости нужно добавлять два стакана муки, а не один! только тогда у меня получилось испечь. Чтобы были дырочки в блинах надо жарить на очень горячей сковородке, все делать быстро и перед каждым блином наливать немного подсолн масла на сковородку.

Согласна !!

   
цитировать
Георгий Суббота, 03 Ноября 2018 г. 21:43 #

Рецепт хороший.по поводу количества,тупо умножил на два получилось штук тридцать.А у кого не получилось попробуйте ещё раз,чтобы готовить блины рука должна быть легкой,а если рука тяжелая, так и яичница сгорит.Автору спасибо

   
цитировать
Елена Пятница, 09 Ноября 2018 г. 17:19 #

Отличный рецепт. Ничего не увеличивала,только ещё не много добавила кипятка.

   
цитировать
Екатерина Воскресенье, 11 Ноября 2018 г. 12:58 #

Всё получилось!

   
цитировать
анонимно Воскресенье, 02 Декабря 2018 г. 08:56 #

жидкие немного

   
цитировать
Алина Вторник, 04 Декабря 2018 г. 11:03 #

Доброго всем дня!

По данному рецепту впервые получились вкусные блинчики (я не супер-повар).

Сначала жидкое тесто меня очень напугало, думала, что ничего не выйдет. Однако, первый блин получился и дальше все остальные! Дырочки не в каждом блинчике - скорее всего из-за недостатка опыта...

Я уменьшила количество сахара (это дело вкуса).

Автор , спасибо!

   
цитировать
Юлия Четверг, 03 Января 2019 г. 19:13 #

Отличный рецепт.спасибо. добавила только соду.остальное все как дано. Даже первый не комом.сковороду получше прогревать перед началом и ничего липнуть не будет.:)

   
цитировать
Татьяна Пятница, 04 Января 2019 г. 19:02 #

Спасибо за рецепт - очень нежные и вкусные получились! Прочитав все комментарии, решила добавить 0,5 ч.л. соды и + 1 ст.ложку муки, сахар сделала меньше - 2 ст.ложки. Да, тесто жидкое, но для тонких блинчиков самое то! Сковороду нужно очень хорошо прогреть - это главное условие, чтоб не липло тесто. И еще раньше времени не пытаться перевернуть. Из этого объема получилось 16 шт.

   
цитировать
Галина Воскресенье, 13 Января 2019 г. 15:29 #

Блинчики получились просто обалденные!!!! Тоненькие кружевные. Все делала как в рецепте только добавила 0,5 ч.л соды. Спасибо за рецепт. Бесподобные блины!!!

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru