видео рецепт с фото пошаговый

Заварные блины

Фото к рецепту: Заварные блины
 podomashnemy   12.08.17

Предлагаю вкуснейший рецепт заварных блинов на молоке и кипятке. Блины получаются очень вкусными, нежными, а на вид - ажурными.

Продукты
Яйца - 2 шт.
Молоко - 250 мл (1 стакан)
Вода (кипяток) - 250 мл (1 стакан)
Масло растительное - 3 ст. ложки
Мука - 200 г
Сахар - 3 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки

Видео рецептЗаварные блины
Пошаговый фото рецептЗаварные блины
Фото приготовления рецепта: Заварные блины - шаг №1

Как приготовить заварные блины:

Взбиваем яйца с сахаром и солью.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины - шаг №2

Добавляем молоко, перемешиваем.
Всыпаем просеянную муку. Перемешиваем тесто до однородности.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины - шаг №3

Затем вливаем кипяток, перемешивая тесто, и растительное масло.
Заварное тесто для блинов готово.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины - шаг №4

Жарим тонкие блины на разогретой сковороде, до румяности с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины - шаг №5

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Заварные блины. Как приготовить Заварные блины?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики тонкие
БлиныБлины ажурные Блины заварные Блины кружевные Блины на воде Блины на молоке Блины тонкие
Масленица
Завтрак
Блюда из молока
2693 спасибо 2466606 270 74
Анна Среда, 30 Сентября 2020 г. 18:24 #

Получилось с первого раза. Спасибо за рецепт

   
цитировать
АННА Воскресенье, 18 Октября 2020 г. 13:47 #

Блины, если это можно так назвать, пузырились и рвались:heap: хотя бы на вкус нормально:ag:

   
цитировать
Наталья Понедельник, 19 Октября 2020 г. 00:36 #

Спасибочки огромное , получилось очень вкусно 🤤

   
цитировать
Марина Среда, 21 Октября 2020 г. 09:26 #

Рекомендую! Блины супер!

   
цитировать
Яна Суббота, 31 Октября 2020 г. 08:25 #

Уже год готовлю по этому рецепту! Любимые блины детей. Пару раз не вышли. Липли. Добавляла то одного, то другого. А в остальные раз 10 вкусно!

   
цитировать
Светлана Понедельник, 02 Ноября 2020 г. 19:08 #

Рецепт шикарный, всё получилось очень вкусно, спасибо, только я щепотку соды добавила.

   
цитировать
Ольга Четверг, 12 Ноября 2020 г. 17:44 #

Очень вкусно,нам понравилось, спасибо!

   
цитировать
Катя Воскресенье, 15 Ноября 2020 г. 11:33 #

Блинчики получились как на фото . Красивые и очень вкусные ! Спасибо Вам♥

   
цитировать
лера Четверг, 19 Ноября 2020 г. 14:15 #

мне нравется:D вкусно

   
цитировать
Алма Вторник, 24 Ноября 2020 г. 08:30 #

Отличные блины получились!

   
цитировать
Наталья Суббота, 13 Февраля 2021 г. 09:26 #

Блины получились отличные, мягкие, не тестливые, не прилип к сковороде ни один блин, обязательно рецепт в свою коллекцию , благодарю!

   
цитировать
Оксана Пятница, 19 Февраля 2021 г. 14:15 #

Поражаюсь людям что пишут не получается. Все получается. Еще если стакан муки так это уже можно лепехи печь! С руками подружитесь для начала. Отличный рецепт! На маленькой сковороде вышло 20 блинчиков мини)) Но очень сладкие на мой вкус)

   
цитировать
ТАНЯ Пятница, 19 Февраля 2021 г. 22:40 #

СПАСИБО ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ

   
цитировать
Екатерина Пятница, 05 Марта 2021 г. 14:42 #

Анастасия
Скажите ,а на сколько порций пойдёт столько Кол-ва ингредиентов? Штук на 15 хватит? Никогда не делала на молоке с кипятком воды.

У меня 17шт получается, диаметр сковороды 22см

   
цитировать
Anna888 Понедельник, 08 Марта 2021 г. 09:16 #

Добавляю больше муки. Так как подстраиваюсь под скороду.жарю сразу на двух сковородках. И по разному жарятся на них блинчики. Рецепт хороший

   
цитировать
Ольга Среда, 10 Марта 2021 г. 13:06 #

Дааааа с количеством муки явно что то не то, пришлось добавлять ещё, т.к. тесто получилось как вода! Пересмотрите ещё раз пропорции в рецепте, тут муки нужно 2 стакана:)

   
цитировать
Светлана Среда, 10 Марта 2021 г. 20:02 #

Получились отличные блины.

   
цитировать
Katrinka181986 Четверг, 11 Марта 2021 г. 13:10 #

Приготовила тесто строго по рецепту автора и получились замечательные блины! Тоненькие, мягкие, вкусные! Больше мне не нужно позориться и покупать смесь для блинов чтоб испечь блинов.

Огромное спасибо за рецепт!

   
цитировать
Лариса Четверг, 11 Марта 2021 г. 13:27 #

Блины супер :D

Немного муки добавила, чуть меньше пол стакана :) мягкие тонкие)

   
цитировать
Олеся Четверг, 11 Марта 2021 г. 13:42 #

Спасибо, вкусно!

   
цитировать
Екатерина Четверг, 11 Марта 2021 г. 16:20 #

Прикольно получилось, только соды чуток нужно

   
цитировать
Елена Четверг, 11 Марта 2021 г. 23:06 #

Мне рецепт очень понравился! Блинчики получились красивые, тонкие, а главное вкусные. Ничего не меняла, всё делала чётко по рецепту 👍

Спасибо автору!!! 🥞🤤

   
цитировать
berezenko88@gmail.com Пятница, 12 Марта 2021 г. 12:00 #

Отличный рецепт.

Всё делала по указанным дозировкам+1/2ч.л.разрыхлителя

На первый взгляд тесто вышло достаточно жидким,но дав постоять 15 минут тесту, всё пошло как по маслу)))

К слову подсолнечным маслом смазывала дно сковородки перед заливкой каждого блина.

В конечном счёте могу сказать,что этот рецепт отправился в мою записную книгу и одобрен моей семьёй)))

Автору рецепта большое спасибо!

   
цитировать
Екатерина Пятница, 12 Марта 2021 г. 13:21 #

Здравствуйте! Я бы хотела поблагодарить автора этого рецепта. Большое вам спасибо что поделились столь замечательным рецептом блинов. У меня никогда не получалось блины, всегда фигня какая то сухая получалась. Сделала по вашему рецепту и вуаля красивые,тонкие кружевные блинчики, прелесть просто. Теперь буду чаще жарить блины. Спасибо вам!

   
цитировать
Людмила Суббота, 13 Марта 2021 г. 13:31 #

По рецепту получается ну оооочень жидко. Муку увеличиваю почти в 2 раза

   
цитировать
Алекс Воскресенье, 14 Марта 2021 г. 23:43 #

Рвутся, муки мало, как некоторые уже заметили. Первые два были комом, добавил стакан муки и еще кипятка и тогда получились. Немного пузырятся. Сахара можно меньше, получаются слишком сладкие.

   
цитировать
Елена Понедельник, 15 Марта 2021 г. 13:40 #

Алекс
Рвутся, муки мало, как некоторые уже заметили. Первые два были комом, добавил стакан муки и еще кипятка и тогда получились. Немного пузырятся. Сахара можно меньше, получаются слишком сладкие.
По поводу сахара - это дело вкуса, кто как любит. А муки тут правильное количество, я даже к указанному количеству кипятка добавила еще грамм 50, чтобы блинчики были тонкие и нежные. А с вашим количеством муки получится толстая резиновая подошва вместо блинчиков. Тех, кому почему-то оказалось мало муки, можно пересчитать по пальцам, у подавляющего большинства все был хорошо при соблюдении рецепта.

   
цитировать
Виктория Понедельник, 15 Марта 2021 г. 16:19 #

Спасибо за рецепт! Искала именно рецепт с кипятком, так готовила мама. Все получилось отлично!

   
цитировать
Виктория Понедельник, 15 Марта 2021 г. 16:26 #

Дополню отзыв. Получилось 16 блинов на 26 см. Тонюсенькие, как люблю. Масло на сковороду не лила, молоко брала обезжиренное 0,5 rioba 240 гр., сахара 60 гр., масла 30гр., 2 яйца С0. На первой стороне жарю 60 секунд, люблю румяные. Сначала хотела разбавить тесто, потом не стала😊 Снимаются отлично.

   
цитировать
Людмила Понедельник, 15 Марта 2021 г. 22:49 #

Спасибо за рецепт!Блинчики объедение.Получились с первого раза.:)

   
цитировать
Ирина Суббота, 20 Марта 2021 г. 18:10 #

Решила попробовать приготовить блины по вашему рецепту. Тесто получилось оооооочень жидкое. К сковороде прилипает хоть и смазал маслом. Два́ блина комом. Добавила муки. Пеку. Всё хорошо. Думаю что муки нужно не 200гр а 250-300гр. И сахара я добавила 2 столовую ложку. Просто не люблю сладкое. За рецепт спасибо

   
цитировать
ТАТЬЯНА Воскресенье, 21 Марта 2021 г. 15:56 #

Блины вкуснейшие! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Поваренок Воскресенье, 11 Апреля 2021 г. 11:10 #

Тесто жидкое, без дырочек вооьще,всё прилипает... хотя добавила соду гашеную. Зря потраченные продукты и время. В помойку!

   
цитировать
Катя Суббота, 01 Мая 2021 г. 12:19 #

Ужасный рецепт. Перепортила все продукты.

   
цитировать
Давыдова6969 Суббота, 29 Мая 2021 г. 16:34 #

Здравствуйте, я тоже стала готовить блины по Вашему рецепту, только муку увеличила в два раза и соду добавляю, блины отличные!!! Как бабушка готовила, БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!

   
цитировать
Таня Воскресенье, 30 Мая 2021 г. 10:17 #

Уже год пеку только по этому рецепту, в этих пропорциях, только с 2-мя ложками сахара (иначе края горят), без соды! Все отлично получается, блинчики не рвутся, получаются тоненькими и ажурными! Все домашние в восторге. Спасибо за рецепт❤

   
цитировать
Светлана Вторник, 08 Июня 2021 г. 11:48 #

Блины суперские, жарю постоянно, ничего лишнего не добавляю, дочь и муж уплетают в восторге, жарю всегда 2-ю порцию, ибо одной - маловато

   
цитировать
Анна Понедельник, 14 Июня 2021 г. 17:45 #

У меня всегда была проблема с выпечкой блинов, а с вашим рецептом все классно и вкусно получается

   
цитировать
Татьяна Пятница, 18 Июня 2021 г. 17:05 #

Ничего не получилось! Понятия не имею почему, все делала по рецепку! Спасибо за выброс денег на ветер!!!!!!!

   
цитировать
Анна Пятница, 18 Июня 2021 г. 19:59 #

По этому рецепту у меня впервые получились вкусные блины. Готовлю я отлично, но вот блины и жареная картошка прям не моё. Уже много раз делала по этому рецепту, всегда отличные блины. Не какой муки добавлять не нужно, просто дайте тесту постоять минут 10,мука заварится и будет отлично. Ну и сковородка должна быть хорошей, т.к. Блинчики очень тонкие и если сковородка годится для обычных блинов, то эти могут прилипать, смажьте тогда кусочком сала, или маслом как делали наши бабушки))

   
цитировать
Анна Пятница, 18 Июня 2021 г. 20:06 #

Ольга
Дааааа с количеством муки явно что то не то, пришлось добавлять ещё, т.к. тесто получилось как вода! Пересмотрите ещё раз пропорции в рецепте, тут муки нужно 2 стакана:)

Пропорции абсолютно правильные, проверено много раз)) блины отличные, тоненькие и мягкие

   
цитировать
Татьяна Суббота, 31 Июля 2021 г. 11:33 #

Наталия
Только продукты перевела((( все прилипает к сковороде, не перевернуть. Вообщем ужасно

Полностью согласна.

   
цитировать
fevralina Воскресенье, 01 Августа 2021 г. 15:57 #

Действительно ажурные и вкусные!

   
цитировать
Светлана Пятница, 13 Августа 2021 г. 18:55 #

Спасибо за рецепт👍

   
цитировать
Наталя Суббота, 04 Сентября 2021 г. 15:59 #

Люблю готовить пробувала очень много рецептов и етот с первого блина получился очень вкусный

   
цитировать
Надежда Суббота, 11 Сентября 2021 г. 15:19 #

Отличный рецепт,прочитав комментарии добавила половину чайной ложки разрыхлителя.Блинчики получились очень вкусными,красивыми,кружевными! ингредиенты добавляла по рецепту.Спасибо!

   
цитировать
Диана Понедельник, 13 Сентября 2021 г. 10:55 #

Получилось отлично, легкие воздушные, сковородка должна быть хорошо разогрета и тесто быстро тонким слоем разливать

   
цитировать
Диана Понедельник, 13 Сентября 2021 г. 10:58 #

Поваренок
Тесто жидкое, без дырочек вооьще,всё прилипает... хотя добавила соду гашеную. Зря потраченные продукты и время. В помойку!

Надо сковородку смазывать маслом растителтным

   
цитировать
Анастасия Четверг, 23 Сентября 2021 г. 19:52 #

Тесто идеальное. Блинчики получились очень вкусными. Делала сразу исходя из двух порций ингредиентов.

   
цитировать
Ирина Пятница, 01 Октября 2021 г. 09:34 #

Спасибо огромное за рецепт блинов. Пользуюсь им более 2-х лет. Блины вкусные. Готовить легко и быстро.

Благодарю что делитесь с таким замечательным рецептом.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)