рецепт с фото пошаговый

Тончайшие блины на молоке

Фото к рецепту: Тончайшие блины на молоке
 kIrena Snake   25.02.13

Скоро Масленица. Думаю, стоит к ней подготовиться. Эти блины можно подавать с медом, сгущенкой, сметаной, вареньем, замечательно их применять для налистников. Веселой вам Масленицы и пусть ни один блин не будет комом!

Продукты
Молоко - 400 мл
Крахмал картофельный - 200 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.

Пошаговый фото рецептТончайшие блины на молоке
Фото приготовления рецепта: Тончайшие блины на молоке - шаг №1

По этому рецепту блинов на молоке у меня ни один блин никогда комом не выходил. Надеюсь, и вас тоже.

Фото приготовления рецепта: Тончайшие блины на молоке - шаг №2

Как приготовить блины на молоке:

В миску влейте молоко и всыпьте крахмал. Перемешайте, но учтите, что крахмал в молоке не растворится.

Фото приготовления рецепта: Тончайшие блины на молоке - шаг №3

Вбейте два яйца. Перемешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Тончайшие блины на молоке - шаг №4

Влейте в тесто масло, всыпьте сахар, соль. Перемешайте. Тесто будет жидкое.

Фото приготовления рецепта: Тончайшие блины на молоке - шаг №5

Сковороду смажьте слегка растительным маслом, хорошо разогрейте. Больше масла не понадобится.

Фото приготовления рецепта: Тончайшие блины на молоке - шаг №6

Половником вливайте на сковороду тесто,быстро распределяя его по поверхности. Если теста много, его можно слить обратно в миску, пока оно не загустело.

Фото приготовления рецепта: Тончайшие блины на молоке - шаг №7

Когда блин с одной стороны поджарится, переверните его на другую сторону и зарумяньте в течение 1-2 минут.

Фото приготовления рецепта: Тончайшие блины на молоке - шаг №8

Блины на молоке получатся тончайшими.
Из этого количества продуктов вышло примерно 14 блинов, при диаметре сковороды 22 см.

Фото приготовления рецепта: Тончайшие блины на молоке - шаг №9

Блины на молоке готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тончайшие блины на молоке. Как приготовить Тончайшие блины на молоке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики тонкие
БлиныБлины на молоке Блины тонкие Налистники
Масленица
Блюда из молока
186 спасибо 61561 20 3
Свет_Лана Вторник, 26 Февраля 2013 г. 14:00 #

Спасибо за рецепт тонких блинов на молоке, перед Масленницей можно потренироваться:D

   
цитировать
kIrena Snake Вторник, 26 Февраля 2013 г. 15:04 #

Свет_Лана, надеюсь, все у Вас получится! :)

   
цитировать
Ольга Четверг, 28 Февраля 2013 г. 21:51 #

Получились не плохие только немного рвутся:)

   
цитировать
kIrena Snake Вторник, 05 Марта 2013 г. 12:38 #

Ольга, у меня по этому рецепту никогда не рвались. Попробуйтедобавить чуть больше крахмала или уменьшить количество молок, но только чуточку.

   
цитировать
Аня Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 13:09 #

Блины очень вкусные!!!

   
цитировать
Оксана Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 22:02 #

Не было крахмала, добавила муки. Блины отпад завтра попробую с крахмалом. Спасибо за рецептики. С Масленицей!

   
цитировать
марина Понедельник, 11 Марта 2013 г. 17:34 #

очень вкусние

   
цитировать
Лизавет Четверг, 14 Марта 2013 г. 18:50 #

мой мужчина заказал тонкие блинчики с дырочками...это кошмар какой то...сегодня 3 раза бегала в магазин за продуктами ,3 раза пекла по разным рецептам блины,ваш рецепт был последним!БЛАГОДАРНА!они получились!Спасибо!

   
цитировать
kIrena Snake Вторник, 19 Марта 2013 г. 16:28 #

На здоровье, девочки!

Лизавет, рада, что у Вас все получилось):heart:

   
цитировать
Свет Пятница, 13 Сентября 2013 г. 19:14 #

А про муку то забыли написать....

   
цитировать
Маруся Суббота, 14 Сентября 2013 г. 00:18 #

Свет
А про муку то забыли написать....
крахмал за нее)

   
цитировать
Алёна Среда, 18 Сентября 2013 г. 15:33 #

Огромное спасибо за рецепт! Всё получилось, хотя я сомневалась - такие тонкие блины у меня никогда не получались)

   
цитировать
оля Суббота, 19 Октября 2013 г. 15:35 #

очень вкусно:

   
цитировать
Лидия Четверг, 19 Декабря 2013 г. 14:39 #

Пеку в данный момент по указанной рецептуре блины и восхищаюсь- какая же красота на сковородке)))) Огромное Вам спасибо!!! Еще не пробовали, но надеюсь- красота будет вкусной)))

   
цитировать
Мирослава Понедельник, 30 Декабря 2013 г. 16:32 #

Спасибо за рецепт! Первый раз в жизни блины получились! ))))

   
цитировать
Павел Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 16:10 #

Образование- техник-технолог ПОП 15 лет стажа.Крахмал-смерть желудку!!! Вреда больше чем пользы.

400г-молоко

300г-вода

2-3 яйца( 2отборное, 3 1 котегории)

соль 1 часть ,сахар 2 части, сладко-соленый вкус

100-200г масло раст.

медленно разогретую (чтобы не убить тефлон и форму сковороды ) сковороду смазать салфеткой с раст маслом, выпекать 30-40 сек с каждой стороны (доработано- сборник рецептур 1982 г )

   
цитировать
Наталья Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 22:21 #

Павел
Образование- техник-технолог ПОП 15 лет стажа.Крахмал-смерть желудку!!! Вреда больше чем пользы.400г-молоко300г-вода2-3 яйца( 2отборное, 3 1 котегории)соль 1 часть ,сахар 2 части, сладко-соленый вкус100-200г масло раст.медленно разогретую (чтобы не убить тефлон и форму сковороды ) сковороду смазать салфеткой с раст маслом, выпекать 30-40 сек с каждой стороны (доработано- сборник рецептур 1982 г )
. Молоко, вода, яйца, соль, сахар, масло. А где же мука? Без муки больше на омлет смахивает.

   
цитировать
Мила Вторник, 25 Февраля 2014 г. 01:19 #

Вопрос к Павлу- а сколько муки в рецепте?

   
цитировать
Ann Пятница, 08 Мая 2015 г. 19:35 #

спасибо за рецепт

   
цитировать
вера Воскресенье, 21 Января 2018 г. 20:10 #

Мила
Вопрос к Павлу- а сколько муки в рецепте?
до густоты сметаны

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)