видео рецепт с фото пошаговый

Заварные блины

Фото к рецепту: Заварные блины
 podomashnemy   12.08.17

Предлагаю вкуснейший рецепт заварных блинов на молоке и кипятке. Блины получаются очень вкусными, нежными, а на вид - ажурными.

Продукты
Яйца - 2 шт.
Молоко - 250 мл (1 стакан)
Вода (кипяток) - 250 мл (1 стакан)
Масло растительное - 3 ст. ложки
Мука - 200 г
Сахар - 3 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки

Видео рецептЗаварные блины
Пошаговый фото рецептЗаварные блины
Фото приготовления рецепта: Заварные блины - шаг №1

Как приготовить заварные блины:

Взбиваем яйца с сахаром и солью.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины - шаг №2

Добавляем молоко, перемешиваем.
Всыпаем просеянную муку. Перемешиваем тесто до однородности.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины - шаг №3

Затем вливаем кипяток, перемешивая тесто, и растительное масло.
Заварное тесто для блинов готово.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины - шаг №4

Жарим тонкие блины на разогретой сковороде, до румяности с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Заварные блины - шаг №5

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Заварные блины. Как приготовить Заварные блины?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на молоке Блинчики тонкие
БлиныБлины ажурные Блины заварные Блины кружевные Блины на воде Блины на молоке Блины тонкие
Масленица
Завтрак
Блюда из молока
2690 спасибо 2462603 270 74
Светлана Среда, 06 Октября 2021 г. 16:53 #

Спасибо за рецепт, блинчики нежные и очень вкусные. От себя добавляла ванилин на кончике ножа.

   
цитировать
Умничка Вторник, 26 Октября 2021 г. 10:03 #

Увы не вышло ажурных блинчиков, хрустящие, съедобные. Но не то, что хотелось, может другие пропорции вышли. Добавила разрвзлмтель, но ничего не изменилось. Воды не добавляла, нормально не рвутся. И масло их мазала сливочным, в обшем я в поиске опять, идеальных блинов

   
цитировать
Вячеслав Пятница, 29 Октября 2021 г. 12:11 #

Cook
решила попробовать так сказать оригинальный рецепт блинов! Тесто получается оооочень жидкое. Я еще и думаю... как я буду их печь... да никак! 2 блина комом, к сковородке прилипают... Чтобы не переводить ингредиенты дальше - добавила муки (прилично), немного соды! Теперь пеку! и все ок! P.S. пришлось прибегнуть к "бабушкиному" способу - обмазываю смальцем сковороду перед каждым блином!

поменяйте сковородку

   
цитировать
Ксения Понедельник, 01 Ноября 2021 г. 18:57 #

Очень получились вкусные блинчики!!! Спасибо Вам за рецепт👍🏽&#1278

   
цитировать
Анна Четверг, 04 Ноября 2021 г. 08:30 #

Тесто жидкое получилось, добавила муки. Итог- никому блины не понравились.

   
цитировать
Кристина Среда, 10 Ноября 2021 г. 14:42 #

Блинчики получаются просто Вау, тоненькие и красивые. Тесто сначала жидкое, но когда я дала пару минут постоять тесту, оно стало гуще. Блины получаются, главное пропорции соблюдать)

Очень вкусно, спасибо за рецепт))))

   
цитировать
Капелина Воскресенье, 28 Ноября 2021 г. 11:23 #

Все получилось,чуть больше молока добавила, а то густоватое тесто было. Спасибо за рецепт

   
цитировать
Маргарита Пятница, 03 Декабря 2021 г. 17:31 #

Уважаемый автор! Несколько лет уже пеку блины только по вашему рецепту, недавно стала добавлять вместо растительного масла сливочное растопленное, еще вкуснее получается, спасибо вам большое, блины наивкуснейшие выходят.

   
цитировать
Анна Суббота, 11 Декабря 2021 г. 10:41 #

Блины класс!

   
цитировать
Ewigkeit Суббота, 25 Декабря 2021 г. 13:48 #

Отличный рецепт , спасибо!

   
цитировать
Алёна Среда, 12 Января 2022 г. 11:20 #

Замечательный рецепт блинов пеку не первый раз, но делаю в двойном объёме так как дети их обожают.

А чтобы не прилипали, надо сковороду маслом сливочным каждый раз обмазывать, если такая сковорода конечно, вообщем советую

   
цитировать
Галя Понедельник, 24 Января 2022 г. 19:38 #

анна
хочу сделать по вашему рецепту,но есть вопрос:вода холодная или горячяя,просто многие люди называют кипятком остывшую кипяченую воду...
Кашмар!

   
цитировать
Крошка бемби Пятница, 04 Февраля 2022 г. 00:39 #

Очень вкусный рецептик, пользуюсь не первый раз, очень очень вкусненькие выходят

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 06 Февраля 2022 г. 06:03 #

Рецепт замечательный! Единственное, добавила чуть больше молока, иначе тесто получилось густоватым для тоненьких блинов.

Не понимаю, что готовят люди из отзывов, которые добавляют ещё целый стакан муки+разрыхлитель/соду. Оладьи? :surp:

То есть варианты, что вы не прокалили сковороду, не отрегулировали как надо огонь/нагрев плиты, не дожарили сторону блина, из-за чего блин становится «комом» никто не рассматривает? Сразу рецепт плохой :(

   
цитировать
олексей Среда, 09 Февраля 2022 г. 19:54 #

а тесто должно быть таким жидким

   
цитировать
Ив Среда, 23 Февраля 2022 г. 17:22 #

Всё удалось с первого раза, при том что я еще и двойную дозу делала. Муж был в восторге. Поняла, что надо немного перед каждым блином масла мазать на сковороду - тогда идеально получаются и не пригорают.

   
цитировать
Яна Понедельник, 28 Февраля 2022 г. 11:01 #

Блины не ажурные совсем, но по вкусу очень гармоничные, только я не 3 ложки сахара кладу, а две на порцию. Очень вкусные))

   
цитировать
Наталья Вторник, 01 Марта 2022 г. 10:26 #

Блинчики вкусные, в меру сладкие. Точнее сказать не сладкие, как надо. Подойдут под любую начинку

   
цитировать
Валерия Среда, 09 Марта 2022 г. 13:33 #

Спасибо, замечательные блинчики получились

   
цитировать
Ася Четверг, 31 Марта 2022 г. 03:16 #

Потрясающе, впервэ в жизни пожарила блины без переживаний и без первого блина комом! Блины легко переворачиваются, ничего не липнет, тесто делать быстро и просто. Очень-очень вкусно! Спасибо!!!

   
цитировать
daniks Суббота, 02 Апреля 2022 г. 03:02 #

Отличный рецепт, замечательные блины. Но я стала класть меньше сахара, получаются на мой вкус сладкие, под несладкую начинку сладковатые. А так все супер, делаю обычно двойную порцию.

   
цитировать
Юлия Четверг, 14 Апреля 2022 г. 13:07 #

Спасибо за отличный и вкусный рецепт блинчиков👍🤗&#1

   
цитировать
Елена Четверг, 05 Мая 2022 г. 01:06 #

Теперь блины только так и жарю!муж доволен,друзья тоже!рекомендую только этот рецепт...

   
цитировать
Елена Пятница, 06 Мая 2022 г. 10:07 #

Отличные блины получаются!теперь жарю только по этому рецепту

   
цитировать
Валерий Понедельник, 09 Мая 2022 г. 04:27 #

Великолепный рецепт!

Теперь только по нему и готовлю) уже не один год.

Нашёл для себя тот самый вкуснейший рецепт блинов!

Муки самое то, это ж не оладушки, а блины, тесто должно быть жидким, чтобы блины были тонкими)

Автору спасибо!

А если блины рвутся, поддержите блин на несколько секунд больше, рано снимаете или возьмите сковородку с более толстым дном :)

   
цитировать
Валерий Понедельник, 09 Мая 2022 г. 04:54 #

Анна
Тесто жидкое получилось, добавила муки. Итог- никому блины не понравились.

Так зачем муку добавляли?

   
цитировать
Анна Суббота, 14 Мая 2022 г. 09:19 #

Второй раз готовлю по вашему рецепту, самые любимые!!!благодарю!!!!

   
цитировать
Елена Понедельник, 06 Июня 2022 г. 06:47 #

Вкусные блинчики получились, только рвались, не получалось переворачивать. Всей семье понравились. Спасибо, автор!

   
цитировать
Nika Воскресенье, 26 Июня 2022 г. 16:11 #

Спасибо за рецепт! Блины замечательные. Только я положила 250 г. муки и 2 щепотки соды. На маленькой сковородке получилось 18 блинов. Перед каждым блином смазывала. Вы просто молодец!🍮💖&#12

   
цитировать
Nika Воскресенье, 26 Июня 2022 г. 16:18 #

Извините, ошиблась! 2 щепотки разрыхлителя!🙅&#128566

   
цитировать
Хозяюшка_89 Среда, 29 Июня 2022 г. 11:30 #

Хороший рецепт! Только я делала на кислом молоке) получилось очень вкусно, но они толстенький и прям двумя наедаешься 👍

   
цитировать
Виктория Понедельник, 18 Июля 2022 г. 15:49 #

это божественно

   
цитировать
Дима Воскресенье, 07 Августа 2022 г. 10:20 #

Супер, вкусные. Но чего-то не ажурные)))

   
цитировать
Ксю Пятница, 19 Августа 2022 г. 19:30 #

Отличный рецепт. Все получилось очень вкусно 🤤 соду как в советах тут пишут не добавляла, делала все по рецепту.

   
цитировать
Александр Воскресенье, 21 Августа 2022 г. 13:15 #

Пол года каждую неделю пеку блины по этому рецепту. Муку использовал разных производителей. Получаются вкусными всегда. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Дарья Среда, 24 Августа 2022 г. 11:50 #

Блины получились замечательные. Тесто не прилипало. Благодарю за рецепт

   
цитировать
Кристина Воскресенье, 11 Сентября 2022 г. 14:33 #

Самые вкусные блины,теперь готовлю только по этому рецепту, спасибо!)

   
цитировать
Алеся Воскресенье, 02 Октября 2022 г. 13:13 #

Спасибо за рецепт!!! Блинчики получились нежными и ажурными. И очень быстро и просто готовится тесто. Мне очень понравилось!!!

   
цитировать
Настя Воскресенье, 09 Октября 2022 г. 12:42 #

Если честно. Перепробовала рецептов 10, этот самый мой любимый, пользуюсь им всегда. Огромное вам спасибо от всей души, домашние в восторге и просили рецепт)

   
цитировать
Анна Суббота, 22 Октября 2022 г. 10:15 #

Спасибо за рецепт! Делаю только по нему!

   
цитировать
Аска Вторник, 01 Ноября 2022 г. 10:11 #

делаю уже 2 блин. очень вкусные но не красивые получаются, липнут к сковороде это огромный минус (((

   
цитировать
Анастасия Вторник, 15 Ноября 2022 г. 20:44 #

Очень вкусные блинчики, муж с дочкой не отходя от плиты ждали каждый блин, я два последних успела скушать)) всё получилось с первого раза, тесто не жидкое и ничего не прилипало, пропорции соблюдала как написано

   
цитировать
Нина Пятница, 25 Ноября 2022 г. 15:48 #

Хороший рецепт. Получилось очень жидкое, но это из-за муки. Главное, что класть, а дальше можно доработать под себя.

   
цитировать
Ксения Понедельник, 28 Ноября 2022 г. 12:35 #

К рецепту добавила только ч.л соды. Когда в конце в тесто наливала кипяток, подумала,что оно очень жидкое, но решила попробовать сначала 1 блин и была удивлена тому,что он получился. К сковороде ничего не прилипло и очень вкусно. Сковорода у меня блинная,а плита индукционная. Пробовала разные рецепты,но зачастую блины прилипали, получались не пористыми и слишком темные. Спасибо за этот рецепт!

   
цитировать
Диана Суббота, 17 Декабря 2022 г. 18:00 #

Я давно готовлю,но это НЕдорецепт!Жидкое тесто,пригорало,постоянно смазывала сковородку маслом.Переворачивала с трудом блины.Делала пару раз и одно и то же,пригорали,темные блины,плохо прожаренные.Нашла другой рецепт и блинчики светлые и с дырочками.А этот рецепт вообще удалить надо!😡

   
цитировать
Екатерина Суббота, 07 Января 2023 г. 18:56 #

Анна
Тесто жидкое получилось, добавила муки. Итог- никому блины не понравились.

Тесто и должно быть жидкое

   
цитировать
Екатерина Суббота, 07 Января 2023 г. 18:58 #

Диана
Я давно готовлю,но это НЕдорецепт!Жидкое тесто,пригорало,постоянно смазывала сковородку маслом.Переворачивала с трудом блины.Делала пару раз и одно и то же,пригорали,темные блины,плохо прожаренные.Нашла другой рецепт и блинчики светлые и с дырочками.А этот рецепт вообще удалить надо!😡

Я готовлю по этому рецепту уже года 3 точно. Отличный рецепт. Не хочу вас расстраивать но дело совершенно не в рецепте)

   
цитировать
Екатерина Суббота, 07 Января 2023 г. 18:58 #

Диана
Я давно готовлю,но это НЕдорецепт!Жидкое тесто,пригорало,постоянно смазывала сковородку маслом.Переворачивала с трудом блины.Делала пару раз и одно и то же,пригорали,темные блины,плохо прожаренные.Нашла другой рецепт и блинчики светлые и с дырочками.А этот рецепт вообще удалить надо!😡
Мб в сковородке

   
цитировать
Яна Воскресенье, 08 Января 2023 г. 21:43 #

Во-первых, в рецепте мало муки для такого количества жидкости, во-вторых, они чересчур влажные получаются. В итоге все пальцы попекла на 4 блине и выбросила все в мусор. Первый раз в жизни от злости отзыв написала.

   
цитировать
Аля Среда, 25 Января 2023 г. 15:50 #

Хороший рецепт, действительно кружевные блинчики даже без соды, спасибо автору!

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)