рецепт с фото пошаговый

Хрустящие драники с сыром и зеленью

Фото к рецепту: Хрустящие драники с сыром и зеленью
 Вкусное утро   04.04.24

Хруст поджаренного картофеля приветствуется в любом блюде, особенно в драниках. Картофельное тесто в этот раз соединяем с вашим любимым сыром и свежей зеленью укропа. Жарим на сковороде до румяности и хрустящей корочки с нежным сырным вкусом.

Продукты
Картофель – 700 г
Яйцо – 1 шт.
Лук репчатый – 50 г (1 шт.)
Мука – 50 г
Сыр полутвёрдый – 200 г
Укроп свежий – 0,5 пучка
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Масло растительное – по вкусу

Пошаговый фото рецептХрустящие драники с сыром и зеленью
Фото приготовления рецепта: Хрустящие драники с сыром и зеленью - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие драники с сыром и зеленью - шаг №2

Картофель очищаем и натираем на крупной тёрке. Лишнюю жидкость отцеживаем через сито или через марлю.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие драники с сыром и зеленью - шаг №3

Свежий укроп измельчаем.
Лук очищаем и нарезаем крупными кубиками.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие драники с сыром и зеленью - шаг №4

Сыр натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие драники с сыром и зеленью - шаг №5

В глубокой ёмкости соединяем картофель, лук, сыр и яйцо. Добавляем укроп и муку. Всыпаем соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие драники с сыром и зеленью - шаг №6

Картофельную массу перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие драники с сыром и зеленью - шаг №7

Разогреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем столовой ложкой картофельно-сырную массу на сковороду, чтобы драники были погружены в масло наполовину. Жарим драники 4-5 минут, до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие драники с сыром и зеленью - шаг №8

Переворачиваем драники и продолжаем готовить ещё 3-4 минуты, до золотистости и хрустящей корочки.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие драники с сыром и зеленью - шаг №9

Выкладываем драники на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие драники с сыром и зеленью - шаг №10

Хрустящие драники с сыром и зеленью готовы.

Фото приготовления рецепта: Хрустящие драники с сыром и зеленью - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хрустящие драники с сыром и зеленью. Как приготовить Хрустящие драники с сыром и зеленью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБиточкиКартофельные биточки

КотлетыКартофельные котлеты Овощные котлеты Овощные
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи картофельные Драники
Завтрак Ужин
Блюда из картофеля Блюда из сыра
7 спасибо 4852 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)