видео рецепт с фото пошаговый

Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками)

Фото к рецепту: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками)
 neslojno   21.12.18

Сегодня я представляю вам сразу три рецепта отличной закуски к праздничному столу! Их суть одинакова - это рулетики из лаваша. Однако они обладают настолько разнообразной начинкой, что совершенно непохожи друг на друга! К тому же приготовление рулетов из лаваша занимает всего около 10 минут. Так что хозяйки обязательно должны взять рецепт на заметку!

Продукты
Для рулетиков со шпротами, сыром и маринованными огурцами:
Лаваш армянский - 0,5 листа
Яйца - 3 шт.
Шпроты - 150 г
Сыр - 150 г
Майонез - 3 ст. ложки
Чеснок - 2 зубчика
Огурцы маринованные - 10 шт.
Петрушка свежая - 1 пучок
*
Для рулетиков с крабовыми палочками:
Лаваш армянский - 0,5 листа
Яйца - 2 шт.
Сыр - 100 г
Крабовые палочки - 150 г
Майонез - 4 ст. ложки
*
Для рулетиков с корейской морковью и копченой колбасой:
Лаваш армянский - 0,5 листа
Колбаса копченая - 150 г
Корейская морковь - 150 г
Яйца - 3 шт
Майонез - 3 ст. ложки

Видео рецептРулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками)
Пошаговый фото рецептРулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками)
Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками) - шаг №1

Для начала необходимо куриные яйца вымыть и поставить вариться. Я варю 8 яиц сразу, на все 3 рецепта рулетиков из лаваша.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками) - шаг №2

Первый рецепт: рулеты из лаваша со шпротами, сыром и маринованными огурцами.

В глубокой миске смешиваем 3 ст. ложки майонеза и 2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс. Перемешиваем содержимое миски.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками) - шаг №3

Натираем на крупной терке 150 г сыра.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками) - шаг №4

Нарезаем 10 маринованных корнишонов.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками) - шаг №5

Нарезаем небольшой пучок петрушки.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками) - шаг №6

Пока мы подготавливали ингредиенты, яйца должны были свариться. Перекладываем их из кипящей воды в холодную. Делается это для того, чтобы впоследствии их можно было без проблем очистить.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками) - шаг №7

Очищаем яйца. Если вы всё делали, как я советовал, то чиститься они будут очень легко. Для первого рецепта рулетиков из лаваша мне понадобится 3 отварных яйца. Натираем их на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками) - шаг №8

Берем армянский лаваш, складываем его пополам и разрезаем на 2 части.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками) - шаг №9

Одну из частей смазываем приготовленным майонезом с чесноком.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками) - шаг №10

Далее на всю поверхность лаваша выкладываем яйца, сыр, петрушку и маринованные огурцы.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками) - шаг №11

В середину листа лаваша выкладываем шпроты.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками) - шаг №12

Сворачиваем рулет из лаваша с начинкой. Стараемся сделать это как можно плотнее. Заворачиваем рулет в фольгу и убираем в холодильник на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками) - шаг №13

Перейдем к приготовлению рулетиков из лаваша с крабовыми палочками. На крупной терке натираем крабовые палочки, 2 яйца и 100 г сыра. В глубокой миске соединяем яйца, сыр и крабовые палочки. Добавляем 4 ст. ложки майонеза. Перемешиваем содержимое миски.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками) - шаг №14

Равномерно наносим получившуюся смесь на половину листа армянского лаваша. Сворачиваем рулет как можно плотнее. Заворачиваем его в фольгу и убираем в холодильник на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками) - шаг №15

Последний на сегодня рецепт - это рулетики с корейской морковью и копченой колбасой. Берем 150 г моркови по-корейски и измельчаем её.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками) - шаг №16

На крупной тёрке натираем 3 яйца.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками) - шаг №17

Продольными брусочками нарезаем 150 г колбасы. Я использую “Краковскую”, вы можете взять любую другую. Главное, чтобы она была копченая.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками) - шаг №18

В глубокую миску помещаем измельченную ранее морковь по-корейски, 3 потертых на крупной терке яйца и 3 ст. ложки майонеза. Перемешиваем содержимое миски.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками) - шаг №19

Распределяем его равномерно по половине армянского лаваша. Брусочки копченой колбасы выкладываем на лаваш параллельно линии, по которой мы будем сворачивать рулет.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками) - шаг №20

Плотно сворачиваем лаваш в рулет.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками) - шаг №21

Заворачиваем рулет из лаваша в фольгу и убираем в холодильник на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками) - шаг №22

Через полчаса достаём рулеты из холодильника и аккуратно, чтобы они не потеряли свою форму, нарезаем их на кусочки толщиной примерно 1,5-2 см. В таком виде мы будем подавать их на стол.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками) - шаг №23

Сервируем рулетики из лаваша на блюдо и подаем на стол. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками). Как приготовить Рулетики из лаваша (три варианта: с колбасой, шпротами и крабовыми палочками)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из лаваша
На праздничный стол
Рецепты для начинающих
Блюда из крабовых палочек Блюда из лавашаЛаваш с крабовыми палочками Лаваш с начинкой Лаваш с сыром
Блюда из огурцовОгурцы маринованные Блюда из сыра Блюда с майонезом
11 спасибо 2 0
Алиса Суббота, 26 Января 2019 г. 13:08 #

Очень вкусно, спасибо!)

   
цитировать
neslojno Суббота, 26 Января 2019 г. 23:02 #

Алиса
Очень вкусно, спасибо!)

Всегда пожалуйста! Рад, что Вам понравилось! :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru