рецепт с фото

Салат "Капрезе"

Фото к рецепту: Салат "Капрезе"
 15 мин (ваши 15 мин)
 Tatianna   26.12.14

Простой и красивый салат-закуска из помидоров, сыра и базилика.
Продукты
Помидоры крупные - 2 шт.
Сыр моцарелла - 200 г
Базилик свежий (зеленый) - 1 пучок
Масло оливковое - 2 ст. л.
Орегано (сушеная) - по вкусу
Перец черный свежемолотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Как приготовить салат "Капрезе" с моцареллой:

1. Помидор вымыть и нарезать кружочками толщиной 4-5 мм.

2. Сыр нарезать кружочками толщиной 4-5 мм.

3. Базилик вымыть и разделить на отдельные листики.

4. Выложить подготовленные продукты на блюдо, чередуя помидоры, сыр и базилик.

5. Салат "Капрезе" сбрызнуть оливковым маслом.

6. Поперчить свежемолотым черным перцем, посыпать орегано, посолить по вкусу.

Салат "Капрезе" с моцареллой готов. Приятного аппетита!

*

Советы:

- базилик лучше брать зеленый, а не красный, у него вкус более свежий и насыщенный;

- сыр моцарелла можно заменить бюджетным вариантом - коровьей брынзой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Капрезе". Как приготовить Салат "Капрезе"?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Закуски из грибов и овощей
Баклажаны с грибным вкусом Рулет из кабачков Рулет (салат) "Шуба" со скумбрией Закусочная капуста с перцем... Ватрушки с грибами
› Салаты › Салаты без майонеза
Тёплый салат с курицей, сладким... Овощной салат с кунжутом, по-корейски Салат с пекинской капустой,... Салат с тунцом, фетой и помидорами Салат с хрустящими баклажанами и...
Салаты на скорую руку
Салат "Венеция" Салат с крабовыми палочками,... Салат «Нежность» с плавленым сыром... Салат с фасолью, помидорами и сыром Салат "Моментальный"
Салаты простые
Салат "Ёжик" Салат "Весенний бриз" Салат «Нежность» с плавленым сыром... Салат "Моментальный" Салат из крабовых палочек, моркови...
Итальянская кухня
Макароны с копчёными колбасками в... Тосканский суп с фаршем Баклажаны "Пармиджано" Курица по-итальянски (каччиаторе) Картофельный "Гато" (запеканка)
На праздничный стол
Жареные кабачки "Тещин язык" Куриная грудка "под шубой", в духовке Закуска "Павлиний хвост" Картошка по-деревенски в духовке Тарталетки с курицей, грибами и сыром
Блюда из помидоров
Помидоры, запеченные с сыром Томатный суп-пюре из запечённых овощей Картофельная пицца Помидоры по-корейски Вяленые помидоры
Блюда из сыра
Домашние сырные палочки Ленивый хачапури на сковороде Ленивые хачапури (сырные лепешки) Сырные крокеты Хачапури по-имеретински

Искать в СуперПоиске
139 спасибо 136245 5 2
Гулюса Юсупова Суббота, 27 Декабря 2014 г. 10:22 #

Здравствуйте.спасибо вам за рецепты!такие хорошие и вкусные выглядят.ещё присылайте.очень рада буду вам.спасибо заранее)))

   
цитировать
Гулюса Юсупова Суббота, 27 Декабря 2014 г. 10:23 #

На Новый Год может отправите новые красивые и вкусные рецепты)))

   
цитировать
Таня Суббота, 27 Декабря 2014 г. 14:45 #

Уже готовлю! Наверное, ЭТО вкусно! Спасибо!:P

   
цитировать
Festa Среда, 13 Апреля 2016 г. 13:52 #

Только брынза в данном случае моцареллу не заменяет. Потому как соленая, а у моцареллы вкус пресный. Специфика этого салата в сочетании вкусов свежих помидор, этого сыра, базилика, оливкового масла. Еще его иногда сбрызгивают соусом бальзамико или бальзамическим уксусом.

   
цитировать
Гость Среда, 13 Апреля 2016 г. 23:10 #

Festa
Только брынза в данном случае моцареллу не заменяет. Потому как соленая, а у моцареллы вкус пресный. Специфика этого салата в сочетании вкусов свежих помидор, этого сыра, базилика, оливкового масла. Еще его иногда сбрызгивают соусом бальзамико или бальзамическим уксусом.

А где сказано, что надо брать соленую брынзу? Свежая брынза вполне себе по вкусу напоминает моцареллу.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Слоёный киш со шпинатно-яичной начинкой и сыромШоколадный чизкейк с черносливомСлоёный салат с говядиной, огурцами, сыром и орехамиРисовый суп со свининой, овощами и сметанойТворожный кекс с какаоЖареные кабачки в йогуртовом соусе

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)