рецепт с фото

Салат "Капрезе"

Фото к рецепту: Салат "Капрезе"
 15 мин (ваши 15 мин)
 Tatianna   26.12.14

Простой и красивый салат-закуска из помидоров, сыра и базилика.

Продукты
Помидоры крупные - 2 шт.
Сыр моцарелла - 200 г
Базилик свежий (зеленый) - 1 пучок
Масло оливковое - 2 ст. л.
Орегано (сушеная) - по вкусу
Перец черный свежемолотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Как приготовить салат "Капрезе" с моцареллой:

1. Помидор вымыть и нарезать кружочками толщиной 4-5 мм.

2. Сыр нарезать кружочками толщиной 4-5 мм.

3. Базилик вымыть и разделить на отдельные листики.

4. Выложить подготовленные продукты на блюдо, чередуя помидоры, сыр и базилик.

5. Салат "Капрезе" сбрызнуть оливковым маслом.

6. Поперчить свежемолотым черным перцем, посыпать орегано, посолить по вкусу.

Салат "Капрезе" с моцареллой готов. Приятного аппетита!

*

Советы:

- базилик лучше брать зеленый, а не красный, у него вкус более свежий и насыщенный;

- сыр моцарелла можно заменить бюджетным вариантом - коровьей брынзой.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Капрезе". Как приготовить Салат "Капрезе"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейСалатыСалаты без майонеза Салаты на скорую руку Салаты простые Итальянская кухня
На праздничный стол
Блюда из помидоров Блюда из сыра
41 спасибо 5 0
Гулюса Юсупова Суббота, 27 Декабря 2014 г. 10:22 #

Здравствуйте.спасибо вам за рецепты!такие хорошие и вкусные выглядят.ещё присылайте.очень рада буду вам.спасибо заранее)))

   
цитировать
Гулюса Юсупова Суббота, 27 Декабря 2014 г. 10:23 #

На Новый Год может отправите новые красивые и вкусные рецепты)))

   
цитировать
Таня Суббота, 27 Декабря 2014 г. 14:45 #

Уже готовлю! Наверное, ЭТО вкусно! Спасибо!To you

   
цитировать
Festa Среда, 13 Апреля 2016 г. 13:52 #

Только брынза в данном случае моцареллу не заменяет. Потому как соленая, а у моцареллы вкус пресный. Специфика этого салата в сочетании вкусов свежих помидор, этого сыра, базилика, оливкового масла. Еще его иногда сбрызгивают соусом бальзамико или бальзамическим уксусом.

   
цитировать
Гость Среда, 13 Апреля 2016 г. 23:10 #

Festa
Только брынза в данном случае моцареллу не заменяет. Потому как соленая, а у моцареллы вкус пресный. Специфика этого салата в сочетании вкусов свежих помидор, этого сыра, базилика, оливкового масла. Еще его иногда сбрызгивают соусом бальзамико или бальзамическим уксусом.

А где сказано, что надо брать соленую брынзу? Свежая брынза вполне себе по вкусу напоминает моцареллу.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(134)