рецепт с фото пошаговый

Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами

Фото к рецепту: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами
 6 порций
 30 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   22.08.19

Мясо и овощи - прекрасное сочетание для полноценного приема пищи. Сочные помидоры и кусочки печёного болгарского перца делают салат сочным и насыщают его яркими летними красками. А благодаря обжаренным кусочкам куриного филе салат получается сытным. Невероятно яркий, аппетитный и пикантный салат!

Продукты (на 6 порций)
Филе куриное - 400 г
Перец болгарский - 1 шт.
Помидоры - 300 г
Листья салата - 1 пучок
Кунжут - 1 ст. ложка
Соус соевый - 50 мл
Масло оливковое - 3 ст. ложки
Уксус бальзамический - 1 ст. ложка
Укроп свежий - 2-3 веточки
Соль - 1/3 ч. ложки
Перец чёрный молотый - на кончике ножа

Пошаговый фото рецептТёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами
Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №1

Подготовьте все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №2

Острым ножом нарежьте куриное филе тонкими пластинками толщиной примерно 5-7 мм.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №3

Выложите куриное филе в миску. Добавьте соль, чёрный перец и соевый соус. Перемешайте. Оставьте куриное мясо мариноваться на 10-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №4

Обжарьте замаринованное куриное филе на оливковом масле до румяности с одной стороны, примерно 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №5

Затем переверните кусочки куриного мяса и продолжайте жарить ещё 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №6

Пока обжаривается куриное филе, сладкий перец нарежьте небольшими кусочками произвольной формы.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №7

На оставшемся после обжарки филе масле слегка обжарьте сладкий перец в течение 3 минут, постоянно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №8

Листья салата вымойте, обсушите, порвите руками на крупные кусочки и выложите на тарелку для подачи.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №9

Помидоры нарежьте небольшими дольками.
У меня маленькие помидоры сорта сливка, поэтому я нарезала их кружочками.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №10

Сверху выложите кусочки печёного перца.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №11

Поверх овощей разложите ещё тёплые кусочки куриного мяса.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №12

Украсьте салат зеленью укропа и полейте бальзамическим уксусом.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №13

Посыпьте тёплый салат с курицей, печёным болгарским перцем и помидорами кунжутом.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №14

Приятного аппетита и хорошего дня!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами. Как приготовить Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салат мясной Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты без майонеза
Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица жареная Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда с соевым соусом
1544 спасибо 739720 32 7
МираW. Четверг, 22 Августа 2019 г. 15:48 #

Превосходный салатик!

   
цитировать
Alenkiy Пятница, 23 Августа 2019 г. 09:34 #

Спасибо! Это действительно вкусно)

   
цитировать
Ejulie Четверг, 10 Октября 2019 г. 15:33 #

Странный рецепт. Очень сомнительно, потому что если замариновать куриное филе в соевом соусе и еще добавить соль, то получится яд. А если куриное филе такими маленькими кусочками жарить 7 минут, а потом еще 5, то получатся угли:(

   
цитировать
Елена Понедельник, 21 Октября 2019 г. 16:18 #

Очень вкусный салат! Перец можно запечь целиком, а потом порезать на полоски.

   
цитировать
Cage Четверг, 24 Октября 2019 г. 02:48 #

Салат превосходный. Готовила первый раз гостям - съели первым. В следующий раз попробую подвялить и помидоры в духовке. Хотя со свежими тоже очень вкусно. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Cage Четверг, 24 Октября 2019 г. 02:53 #

Елена
Очень вкусный салат! Перец можно запечь целиком, а потом порезать на полоски.

Да, можно. Недавно делала так для того чтобы творожный сыр в полоски перца завернуть. Перец по вкусу никак не отличался от жареного на сковороде. Да и полезнее.

   
цитировать
Катюша Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 17:18 #

Салат хороший, лёгкий, не отяжеляет, с кислинкой, всем безумно понравился, съели на ура.

   
цитировать
Елена Среда, 13 Мая 2020 г. 21:03 #

Ejulie
Странный рецепт. Очень сомнительно, потому что если замариновать куриное филе в соевом соусе и еще добавить соль, то получится яд. А если куриное филе такими маленькими кусочками жарить 7 минут, а потом еще 5, то получатся угли:(
А мне нравится жареная курица с планировке.

   
цитировать
Св Воскресенье, 24 Января 2021 г. 13:35 #

Смотря на каком огне вы жарете.

   
цитировать
Андрей Понедельник, 22 Февраля 2021 г. 17:22 #

Салат огонь

   
цитировать
Маша Легенчук Четверг, 15 Июля 2021 г. 13:24 #

Спасибо за рецепт, очень вкусно

   
цитировать
Юлия) Вторник, 03 Августа 2021 г. 21:48 #

Готовила тоже как-то этот салат!

Очень вкусный, сочетание всех ингредиентов и заправки изумительно. Спасибо автору!

   
цитировать
Liv Вторник, 21 Сентября 2021 г. 09:49 #

Легкий салат с азиатской ноткой. Хорошо подойдет и на ужин, и на праздничный стол.

   
цитировать
МаринаВерб Пятница, 19 Ноября 2021 г. 21:19 #

Теперь это наш любимый салат! Но заправку делаю другую (на этом же сайте нашла соус "Винегрет") и для украшения добавляю маслины.

   
цитировать
Жанна Воскресенье, 28 Ноября 2021 г. 22:04 #

Готовлю раз 10, стопроцентный вариант для удачной подачи)

   
цитировать
Alenkiy Воскресенье, 28 Ноября 2021 г. 23:57 #

МаринаВерб
Теперь это наш любимый салат! Но заправку делаю другую (на этом же сайте нашла соус "Винегрет") и для украшения добавляю маслины.

Очень аппетитное фото, спасибо!

Жанна, спасибо, что напомнили! Муж в командировке, приготовлю завтра нам с дочкой на ужин. Легкий, вкусный и простой

   
цитировать
Ольга Четверг, 13 Января 2022 г. 06:41 #

Спасибо за классный рецепт!!! Из-за необычной подачи, гости стали первым его накладывать, и потом просто не отрывались от него. Улетел на ура!!! Вкусный и оригинальный, непривычный после банальных салатиков!

   
цитировать
Alenkiy Четверг, 13 Января 2022 г. 22:29 #

Ольга, совершенно с Вами согласна - зимой не хватает таких свежих, "немайонезных" салатов

   
цитировать
Matilda Воскресенье, 16 Января 2022 г. 19:06 #

Спасибо ,за такой вкусный салат!приготовила вместо ужина, делается быстро ,получается вкусно и красиво👍👍&#128

   
цитировать
Улька Пятница, 01 Апреля 2022 г. 22:45 #

Очень....ну очень вкусно....Красиво ,вкусно,спасибо за рецепт. А главное съели овощи,а курица осталась😂😂&#12

   
цитировать
Дрр Воскресенье, 03 Апреля 2022 г. 11:50 #

чем заменить бальзамический уксус?

есть обычный. Подойдёт или испортит всё?

кто пробовал?

   
цитировать
Alenkiy Среда, 27 Апреля 2022 г. 12:26 #

Дрр
чем заменить бальзамический уксус?есть обычный. Подойдёт или испортит всё?кто пробовал?

Испортить не испортит, но будет другой аромат. Если земените на обычный уксус 6-9%, возьмите 1 ч. ложку

   
цитировать
stf_aln Среда, 21 Декабря 2022 г. 15:20 #

Однозначно в копилку!

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 05 Марта 2023 г. 07:47 #

Салат бомба! Спасибо автору Делала уже несколько раз. Я ещё сверху посыпаю тёртым сыром, мы так любим, и заправку иногда делаю из соевого соуса, оливкового масла + грецкий орех, нашей семье понравилось, гостям тоже, съели первым.

   
цитировать
Anny Среда, 22 Марта 2023 г. 14:29 #

А я ела такой же салат в кафе BBB. Очень понравился.

   
цитировать
Екатерина Вторник, 27 Июня 2023 г. 19:00 #

Очень вкусный салат. Съели за один присест. Хочется ещё.

   
цитировать
Мария Вторник, 11 Июля 2023 г. 19:20 #

Спасибо за рецепт!:heart::heart::heart:

Мясо просто восхитительным получается. Для свежести можно ещё огурец добавить. Бальзамический уксус кому не нравится, можно даже не заправлять или немного кетчупа сверху использовать

   
цитировать
Марина Среда, 02 Августа 2023 г. 20:48 #

Очень вкусный салат, делаем уже не в первый раз. Вошел в наши любимые семейные салаты.

   
цитировать
Alenkiy Суббота, 05 Августа 2023 г. 14:47 #

Мария
Спасибо за рецепт!:heart::heart::heart:Мясо просто восхитительным получается. Для свежести можно ещё огурец добавить. Бальзамический уксус кому не нравится, можно даже не заправлять или немного кетчупа сверху использовать

Спасибо за отзыв и дополнения к рецепту

   
цитировать
IRINA Четверг, 28 Сентября 2023 г. 19:47 #

Салат обалденный

   
цитировать
IRINA Четверг, 28 Сентября 2023 г. 19:50 #

   
цитировать
Кристина Пятница, 26 Января 2024 г. 13:45 #

Можно ли его есть остывшим? Или будет уже не вкусно?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)