рецепт с фото пошаговый

Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами

Фото к рецепту: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами
 6 порций
 30 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   22.08.19

Мясо и овощи - прекрасное сочетание для полноценного приема пищи. Сочные помидоры и кусочки печёного болгарского перца делают салат сочным и насыщают его яркими летними красками. А благодаря обжаренным кусочкам куриного филе салат получается сытным. Невероятно яркий, аппетитный и пикантный салат!

Продукты (на 6 порций)
Филе куриное - 400 г
Перец болгарский - 1 шт.
Помидоры - 300 г
Листья салата - 1 пучок
Кунжут - 1 ст. ложка
Соус соевый - 50 мл
Масло оливковое - 3 ст. ложки
Уксус бальзамический - 1 ст. ложка
Укроп свежий - 2-3 веточки
Соль - 1/3 ч. ложки
Перец чёрный молотый - на кончике ножа

Пошаговый фото рецептТёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами
Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №1

Подготовьте все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №2

Острым ножом нарежьте куриное филе тонкими пластинками толщиной примерно 5-7 мм.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №3

Выложите куриное филе в миску. Добавьте соль, чёрный перец и соевый соус. Перемешайте. Оставьте куриное мясо мариноваться на 10-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №4

Обжарьте замаринованное куриное филе на оливковом масле до румяности с одной стороны, примерно 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №5

Затем переверните кусочки куриного мяса и продолжайте жарить ещё 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №6

Пока обжаривается куриное филе, сладкий перец нарежьте небольшими кусочками произвольной формы.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №7

На оставшемся после обжарки филе масле слегка обжарьте сладкий перец в течение 3 минут, постоянно помешивая.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №8

Листья салата вымойте, обсушите, порвите руками на крупные кусочки и выложите на тарелку для подачи.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №9

Помидоры нарежьте небольшими дольками.
У меня маленькие помидоры сорта сливка, поэтому я нарезала их кружочками.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №10

Сверху выложите кусочки печёного перца.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №11

Поверх овощей разложите ещё тёплые кусочки куриного мяса.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №12

Украсьте салат зеленью укропа и полейте бальзамическим уксусом.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №13

Посыпьте тёплый салат с курицей, печёным болгарским перцем и помидорами кунжутом.

Фото приготовления рецепта: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами - шаг №14

Приятного аппетита и хорошего дня!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами. Как приготовить Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салат мясной Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты без майонеза
Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица жареная Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда с соевым соусом
55 спасибо 6 0
МираW. Четверг, 22 Августа 2019 г. 15:48 #

Превосходный салатик!

   
цитировать
Alenkiy Пятница, 23 Августа 2019 г. 09:34 #

Спасибо! Это действительно вкусно)

   
цитировать
Ejulie Четверг, 10 Октября 2019 г. 15:33 #

Странный рецепт. Очень сомнительно, потому что если замариновать куриное филе в соевом соусе и еще добавить соль, то получится яд. А если куриное филе такими маленькими кусочками жарить 7 минут, а потом еще 5, то получатся угли:(

   
цитировать
Елена Понедельник, 21 Октября 2019 г. 16:18 #

Очень вкусный салат! Перец можно запечь целиком, а потом порезать на полоски.

   
цитировать
Cage Четверг, 24 Октября 2019 г. 02:48 #

Салат превосходный. Готовила первый раз гостям - съели первым. В следующий раз попробую подвялить и помидоры в духовке. Хотя со свежими тоже очень вкусно. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Cage Четверг, 24 Октября 2019 г. 02:53 #

Елена
Очень вкусный салат! Перец можно запечь целиком, а потом порезать на полоски.

Да, можно. Недавно делала так для того чтобы творожный сыр в полоски перца завернуть. Перец по вкусу никак не отличался от жареного на сковороде. Да и полезнее.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(92)