видео рецепт с фото пошаговый

Помидоры по-корейски

Фото к рецепту: Помидоры по-корейски
 12 часов (ваши 10 мин)

Помидоры по этому рецепту получаются просто великолепными! Пропорции специй подобраны идеально, чтобы создать чудесный вкус и аромат блюда!

Продукты
Помидоры - 1 кг
Перец сладкий - 2 шт.
Петрушка свежая - 1/2 пучка
Укроп свежий - 1/2 пучка
Чеснок - 3-4 зубчика
Уксус - 1 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Паприка острая сушеная - 1 щепотка (или по вкусу)
Кориандр молотый - 1 ч.л.

Видео рецептПомидоры по-корейски
Пошаговый фото рецептПомидоры по-корейски
Фото приготовления рецепта: Помидоры по-корейски - шаг №1

Как приготовить помидоры по-корейски:

Укроп и петрушку рубим как можно мельче - блюдо будет ароматнее и вкуснее.

Фото приготовления рецепта: Помидоры по-корейски - шаг №2

Сладкий перец измельчаем блендером.

Фото приготовления рецепта: Помидоры по-корейски - шаг №3

К перцу добавляем уксус, растительное масло, пропущенный через пресс чеснок и специи: острую паприку, кориандр, сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Помидоры по-корейски - шаг №4

Добавляем измельченную зелень укропа и петрушки, все перемешиваем.
(По желанию можно добавить свежую кинзу или базилик и свежий острый перец вместо сушеной острой паприки.)

Фото приготовления рецепта: Помидоры по-корейски - шаг №5

Помидоры моем, вырезаем место плодоножки и разрезаем помидоры на четыре-шесть частей, в зависимости от размера плодов. Помидоры лучше брать не слишком сочные, с мясистой мякотью.

Фото приготовления рецепта: Помидоры по-корейски - шаг №6

В банку (у меня банка на полтора литра) укладываем слой помидоров, поливаем приготовленным соусом-заправкой. Затем следующий слой помидоров и снова заправка. Таким образом укладываем в банку все помидоры с заправкой.

Фото приготовления рецепта: Помидоры по-корейски - шаг №7

Банку закрываем пластиковой крышкой. Немного покрутим банку в руках, чтобы заправка равномерно распределилась по всем помидорам.

Фото приготовления рецепта: Помидоры по-корейски - шаг №8

Переворачиваем банку вверх дном. Ставим в холодильник на 12 часов.
Когда Вы откроете банку, верхние помидоры будут чуть более промаринованными, а нижние потом домаринуются.

Фото приготовления рецепта: Помидоры по-корейски - шаг №9

Только от аромата таких помидоров аппетит приходит мгновенно. Помидорный сок с маринадом из перца, чеснока, зелени и специй можно просто хлебушком помакать – это так вкусно! Обязательно попробуйте приготовить маринованные помидоры по этому рецепту, и он станет Вашим любимым.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Помидоры по-корейски. Как приготовить Помидоры по-корейски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейСалатыСалат из помидоров Салаты без майонеза Салаты и закуски к шашлыку Салаты корейские Холодные закуски
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из перца Блюда из помидоровПомидоры маринованные
43 спасибо 7 1
Ирина Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 12:01 #

Не понравился.Вкус простого овощного салата на второй день.

   
цитировать
Наталья Четверг, 11 Октября 2018 г. 22:33 #

Я тоже не оценила, вкус не понравился.

   
цитировать
Ким Четверг, 20 Декабря 2018 г. 15:28 #

Какой он корейский? В Корее не едят петрушку совсем.

   
цитировать
София Пятница, 31 Мая 2019 г. 16:03 #

А мне понравился, спасибо, и всей семье!

   
цитировать
Светлана Четверг, 25 Июля 2019 г. 11:28 #

Вкуснятина!!! Каждый год делаю, и так едим, и в зиму.

   
цитировать
Меха Понедельник, 16 Сентября 2019 г. 17:50 #

Спасибо .Очень вкусно.

   
цитировать
Анна Четверг, 19 Сентября 2019 г. 19:25 #

Мне очень понравился рецепт, хочу так сделать такую заготовку на зиму

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(146)