Обалденная закуска из сладкого перца в пикантном соусе-маринаде украсит не только ваш ежедневный стол, но отлично подойдет и к праздничному меню. Ваши гости останутся в восторге! Никаких сложностей в готовке, но получаете максимально шикарную закуску.
Болгарский перец по-корейски – очень сочная и ароматная закуска. Вкус у данного блюда яркий, насыщенный, кисло-сладкий и довольно мягкий. Лёгкую остринку придаёт только лук и чеснок. Болгарский перец по-корейски отлично дополнит различные блюда и станет ещё одним салатом в летнем меню.
Этот рецепт макарон с соусом из сладкого перца просто обязан быть в арсенале у каждой хозяйки, особенно если часто бывают случаи, когда нет возможности проводить много времени у плиты. Соус из сладкого перца с луком получается настолько нежным, будто в его составе присутствуют сливки. А готовится такое блюдо минут двадцать.
Этот рецепт объединяет два блюда – картофель «дофин» и фаршированный перец. Отличная идея – сладкий перец используется как форма для картофельной запеканки. Очень вкусно и красиво.
Красочное итальянское рагу из болгарского перца, помидоров и лука - отличный вариант лёгкого и сытного блюда из сезонных овощей. Сочетание разноцветного сладкого перца, лука и базилика придаёт блюду аппетитный пряный вкус, который гармонично оттеняет соус из свежих помидоров. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Этот рецепт маринованного перца у меня где-то с 2000-х годов, нашла его в одном из журналов, которые были модными в те времена. Пользуюсь много лет подряд и считаю, что это один из лучших рецептов закуски из запечённого болгарского перца. Желательно использовать красный сладкий перец, тогда закуска получится яркой, как у меня. Это маринованный перец быстрого приготовления - он готов к употреблению уже через 6 часов. Но даже если вы приготовите его за пару часов до подачи, тоже не прогадаете.
Свинина, тушенная в томатном соусе со сладким перцем, морковью и луком, - отличный вариант обеда или ужина. Готовится блюдо просто, в одной сковороде, получается аппетитным, сытным, - такой универсальный рецепт всегда пригодится.
Настоящая овощная радуга в тарелке – рагу с болгарским перцем, картофелем, консервированной фасолью и томатами. Яркие, сочные овощи, ароматные специи и зелень подарят отменный вкус. За сытность в этом блюде отвечает картофель и консервированная фасоль.
Чтобы никто не думал, что итальянская кухня - это все сплошь пицца да паста, предлагаю домашний рецепт итальянского лечо, или peperonata, как его здесь называют. Готовится легче легкого и очень быстро, а если вы любите сладкий болгарский перец, то вам непременнно придется по вкусу и итальянская peperonata!
"Лодочки" из болгарского перца, фаршированные мясом, рисом и помидорами, запечённые под сырной корочкой, – оригинальное и питательное блюдо, отличный вариант обеда для выходного дня. Отвариваем рис, замешиваем фарш, наполняем перец начинкой, посыпаем сыром и запекаем в духовке. Благодаря помидорам начинка получается сочной, а расплавленный сыр придаёт блюду аппетитный вид.
Из капусты можно приготовить много разнообразных салатов. Больше всего нам пришелся по вкусу яркий овощной салат из капусты с морковью и сладким перцем.
Квашеный болгарский перец — аппетитная закуска, которая придётся по вкусу любителям домашних солений без уксуса. Квашеный перец получается кисло-сладким и ароматным за счёт добавления чеснока и зонтиков укропа. Такой перец можно приготовить как на зиму, так и просто в сезон овощей.
В преддверии новогодних праздников каждая хозяйка планирует и обдумывает меню на праздничный стол. И желательно, чтобы пара-тройка блюд символизировала главного героя будущего 2017 года. Речь идёт о петухе. Сегодня мы предлагаем вам рецепт новогоднего салата с зеленым горошком, оформленного в виде петушка.
Солёная сельдь прекрасно сочетается в салатах с различными овощами. Сегодня готовим оригинальный селёдочный салат с картофелем и сладким перцем. Селёдка маринуется с горчицей и растительным маслом, что делает ее пикантной, мягкой и нежной. Сырная заправка с зеленью удачно дополняет весь вкусовой ансамбль салата.
Хочу поделиться рецептом очень вкусной, хрустящей и сочной капустки. Закусочная капуста с перцем очень хороша к мясу, а к шашлыку так вообще, два родных блюда!
Вкусный, простой в приготовлении рецепт консервированных кабачков в остром маринаде, который можно употреблять сразу после создания, а также заготавливать на зиму. Салат «Татарская песня» из кабачков можно подавать как самостоятельное блюдо, в качестве закуски, а также с гречневой кашей, кус-кусом, отварным пюре или шашлыками.
Лето обещает быть урожайным – решили подготовиться! Будем пробовать новые, интересные рецепты заготовок на зиму. Сегодня рецепт-песня - салат-закуска "Татарская песня" из кабачков. Эти кабачки покорили простотой приготовления и, конечно, вкусом! Кисло-сладкий соус и плотные брусочки кабачка делают эту заготовку гвоздем стола! Готовьте, не пожалеете!
Как говорят, рецептов чахохбили столько, сколько тостов в Грузии.) Как вариант, можно приготовить рагу с курицей и овощами, подобное грузинскому чахохбили. Обжаренные кусочки курицы тушатся с луком, помидорами, сладким перцем и томатной пастой. Также обязательно используются пряности, чеснок и зелень.
Идеальный в летнюю жару, греческий салат насыщает и освежает одновременно. Эта вариация известной закуски очень нетрадиционно выглядит на столе, имея при этом привычный вкус. 50 оттенков зеленых ингредиентов, оттененных белоснежной фетой, откроют известный всем греческий салат по-новому.
сыр фета, огурцы, перец болгарский зелёный, оливки зеленые, лук зелёный, листья салата, листья салата, листья салата, чеснок, травы, масло оливковое, соль...
Красивый рулет, основой для которого служит сыр. Готовится сырный рулет быстро и просто. На столе смотрится просто прекрасно. Замечательный вкус данному рулету придает пикантная начинка, обернутая со всех сторон сырной оберткой.
перец болгарский, сыр твёрдый, сыр плавленый, колбаса вареная, чеснок, кукуруза консервированная, майонез, масло растительное, листья салата, зелень
Традиционное сербское блюдо "Урнебес", несмотря на то, что его называют салатом, на самом деле - пикантный соус или закуска. Готовится урнебес из брынзы и жареного или запечённого сладкого перца, с чесноком и паприкой. Подают его к разным блюдам, в том числе к жареному мясу, или в качестве пасты-намазки для бутербродов.
Спешу поделиться рецептом необычайно вкусного, очень легкого и в то же время сытного экзотического салата с вареной курочкой, луком пореем, помидорами, перцем и яблоками. Изюминку придает сыр фета. Этот салат будет пользоваться популярностью в любое время года!
куриная грудка, помидоры, перец красный, яблоко, лук-порей, сыр фета, майонез
Не хочется тратить время, выезжая на природу, на приготовление вкусной еды. Поэтому о съестных запасах лучше позаботиться еще дома. Предлагаемая идея для пикника состоит в следующем: готовятся заранее 2 вида рулета с лавашом: один – овощной (с корейской морковью), второй – мясной (с вареной колбасой, которую можно заменить ветчиной или отварным мясом). А опыт показал, что и на праздничный стол можно поставить.
Котлеты из рубленого куриного мяса, дополненного обжаренным сладким перцем, грибами и сыром, готовятся ленивым способом — выкладываем фарш ложкой в сковороду и жарим. Котлетки, обжаренные до золотистой корочки снаружи, остаются нежными внутри. При жарке твёрдый сыр плавится и придаёт дополнительную сочность.
Необычный вариант закуски на зиму - маринованный виноград в перце. Заготовка "два в одном" - перец и виноград маринуются вместе и выглядят очень симпатично. Такие красивые и вкусные перчики, начинённые виноградом, в кисло-сладком маринаде, - прекрасное угощение для праздничного стола и не только!
Это консервированный салат из капусты, помидоров и сладкого перца. Хорош тем, что откроешь зимой баночку, а салат в ней свежий, как только что порезанный.
Очень красивый, но от этого не менее вкусный слоеный салат для праздничного новогоднего стола. А впрочем, не только новогоднего! Отличное сочетание продуктов придает салату с грибами и куриной печенью нежный и легкий вкус. Салат вызовет бурю эмоций у Ваших гостей. Как приготовить "Снегиря на ветке", вам подскажет наш видео- и фоторецепт.
Невероятно вкусная закуска на праздничный стол! Закуска "Грибные пеньки" из багета с шампиньонами, сыром и сладким перцем съедается самой первой! Вкусно и просто!
Приближается любимый всеми зимний праздник - Новый год. В этот раз он пройдет под знаком Петуха - покровителя наступающего года. Порадуем эту птицу и приготовим к новогоднему столу популярный салат "Оливье", оформленный в виде петуха.
Маринованный сладкий перец с яблоками и луком - вкусная заготовка, которая готовится без стерилизации. Интересный вкус с остринкой обеспечивает кетчуп, а яркое переплетение ароматов - болгарский перец и яблоки. Хрустящие и сочные ломтики перца, яблок и лука станут прекрасной закуской и добавят летние краски в зимнее меню.
Закуска-заготовка из перца, фаршированного капустой, получается очень вкусной и аппетитной на вид. Перец в полной мере пропитывается насыщенным кисло-сладким маринадом, капуста остается хрустящей и также имеет приятный вкус. Зимой вы можете подавать такой перец как закуску на праздничный или повседневный стол, дополняя любые блюда.
Сегодня я вам расскажу очень вкусный вариант заготовки из баклажанов на зиму - рулетики из баклажанов в томатном пюре. Эта закуска из жареных баклажанов с морковью и болгарским перцем буквально покорила меня сразу же, как только я первый раз попробовала рулетики. Конечно же, процесс приготовления не очень быстрый, но усилия того стоят. Зимой аппетитные баклажанные рулетики в томатном маринаде прекрасно дополнят любые блюда, сделают меню ярким, аппетитным, разнообразным.
Мне кажется, что мухаммара - одно из самых популярных блюд ближневосточной кухни. Это очень вкусный, насыщенный, чуть островатый соус-дип или закуска из печеного сладкого перца и орехов, с луком, чесноком и специями.
Предлагаем вашему вниманию необычный рецепт закусочного торта. Бутербродный торт с семгой, тунцом и сливочным сыром двух видов обязательно разнообразит праздничный стол, ведь "торт" будет не только вкусный, но и красивый.
хлеб для тостов, тунец консервированный, сёмга малосольная, огурцы, сыр сливочный, сыр сливочный, майонез, перец болгарский красный, помидоры черри, укроп, петрушка...
Вкусный и питательный рыбный салат, который, благодаря интересному копченому вкусу шпрот, можно поставить и на праздничный стол. Уложив слоеный салат со шпротами и картофелем слоями при помощи кулинарного кольца, вы придадите ему аккуратный и красивый вид.
Простые в приготовлении и вкусные закусочные слойки с копчёной курицей, помидорами и сладким перцем. Похожие на маленькие пиццы, они идеальны, чтобы взять с собой в качестве перекуса или просто подать к завтраку.
Овощная запеканка по этому рецепту получается сочной, ароматной и очень вкусной. Овощи и нежное тесто на кефире очень гармонично сочетаются между собой, все ингредиенты удачно дополняют друг друга. В основе запеканки - картофель и белокочанная капуста, а для более яркого внешнего вида используются морковь и сладкий перец.
Это настоящий король омлетов, сочетающий в себе как предварительно отваренные вкрутую яйца, так и привычную яичную смесь с молоком. Чтобы омлет получился сочным и более интересным, используем также сладкий перец, грибы и твёрдый сыр.
Котлеты из свиного фарша с цветной капустой, сладким перцем, сыром, сметаной и зеленью - отличный вариант для разнообразия домашнего меню. В мясной фарш вмешивается большое количество добавок, поэтому котлеты получаются достаточно бюджетными и, что не менее важно, очень вкусными и сочными!
Салат из моркови с болгарским перцем и арахисом - простое овощное блюдо с ярким вкусом. Основа салата - свежая морковь, болгарский перец и солёный арахис. Такой скромный состав компенсируется ярким вкусом компонентов заправки - соевого соуса, имбиря, чеснока, красного молотого перца и лимонного сока.
Густой фасолевый суп с мятой, популярный в Болгарии. Каждая хозяйка готовит его по-своему, но фасоль, обилие овощей и, конечно же, мята - неизменные составляющие. Ароматный и очень вкусный суп.
фасоль, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, мука, соль, перец красный молотый, мята сухая, масло оливковое, мята свежая, вода
Для таких блюд используется перец болгарский, бывает болгарский перец красный, перец зелёный, жёлтый. Блюда из перца болгарского, это холодные и горячие закуски, вторые блюда, салаты, даже овощные супы. Если говорить о закусках из перца, следует особо отметить перец маринованный и перец жареный, которые могут подаваться как отдельно, так и входить в состав каких-то блюд из перца. Например, перец жареный с чесноком — вкуснейшая закуска, которая хорошо подходит к мясу, и которую можно заготовить впрок. Можно также не жарить перец, а приготовить перец запеченный в духовке.
Пожалуй, самый востребованный рецепт из перца - рецепт приготовления фаршированного перца. Это может быть фаршированный перец с мясом. Есть много способов, как приготовить перец фаршированный мясом: с рисом, с овощами, в фольге или без неё. Приготовление перца фаршированного без мяса тоже довольно распространено, в этом случае готовится с рисом и овощами фаршированный перец. Рецепт с фото наглядно продемонстрирует все тонкости этого процесса, мы же упомянем, где можно приготовить перец фаршированный. В мультиварке, фаршированный перец в пароварке, фаршированный перец в духовке — вот где можно приготовить перец фаршированный. Рецепт в мультиварке скорее всего займёт меньше времени, но если у вас нет такого кухонного агрегата, к вашим услугам фаршированный перец запеченный в духовке. Этот рецепт поможет приготовить не менее вкусный перец фаршированный. Рецепт в духовке позволяет приготовить красивое и вкусное блюдо, однако есть и другой способ, как
приготовить фаршированный перец. Это перец фаршированный с подливой или в томатном соусе. Такой перец получается более сочным.
