рецепт с фото пошаговый

Шаурма с курицей

Фото к рецепту: Шаурма с курицей
 2 порции
 45 мин
 Таня Мороз   08.07.17

Аппетитная шаурма с курицей – отличный вариант для сытного перекуса. Поджаренные кусочки куриной грудки великолепно сочетаются со свежими овощами. А вкусовой тон задает соус, приготовленный на основе майонеза.

Продукты (на 2 порции)
Лаваш тонкий – 1 шт.
Куриная грудка – 300 г
Капуста белокочанная – 200 г
Майонез - 100 г
Огурец свежий – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Лук репчатый красный – 1 шт.
Перец болгарский – 0,5 шт.
Уксус винный белый – 4 ст. ложки
Масло растительное – 4 ст. ложки
Сахар – 1 ч. ложка
Петрушка свежая – 3 веточки
Чеснок – 2-3 зубчика
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу

Пошаговый фото рецептШаурма с курицей
Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей - шаг №1

В миску выкладываем майонез.
Петрушку промываем, обсушиваем и мелко рубим. Добавляем петрушку в майонез. Очищаем чеснок, пропускаем зубки через пресс. Чесночную массу добавляем в майонез с зеленью. Немного приправляем солью и черным молотым перцем.

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей - шаг №2

Хорошо перемешиваем майонез с чесноком и петрушкой. Соус для шаурмы готов, отставляем его в сторону.

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей - шаг №3

Красный репчатый лук очищаем, нарезаем тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей - шаг №4

Лук перекладываем в отдельную миску и заливаем винным уксусом. Посыпаем сахаром и щепоткой соли, перемешиваем. Оставляем лук мариноваться.

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей - шаг №5

Куриную грудку нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей - шаг №6

В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем в масло кусочки курицы, сдабриваем их чуть-чуть солью и молотым перчиком. Поджариваем курицу до готовности (около 7-10 минут), периодически помешивая.

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей - шаг №7

Свежий огурчик и сладкий болгарский перец, очищенный от семян, нарезаем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей - шаг №8

Капусту шинкуем. Помидор нарезаем полукружиями. Капусту слегка солим и приминаем руками.

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей - шаг №9

Тонкий лаваш разрезаем на две части (с каждой частью работаем поочерёдно). Подготовленные ингредиенты начинки также делим пополам.
Выкладываем лаваш на стол, одну сторону смазываем майонезным соусом (примерно 2 ст. ложки).

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей - шаг №10

На соус выкладываем капусту.
Замаринованный красный лук освобождаем от маринада, выкладываем на капусту.

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей - шаг №11

Затем распределяем поджаренные кусочки куриной грудки.

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей - шаг №12

На грудку выкладываем измельченный огурец и перец.

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей - шаг №13

Добавляем столовую ложку соуса.
Завершающий слой – нарезанный помидор.
Аналогично делаем вторую шаурму с курицей.

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей - шаг №14

Сворачиваем лаваш с начинкой в форме конверта.

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей - шаг №15

Подготовленную шаурму с курицей и овощами поджариваем на раскаленной сухой сковороде (в идеале – на сковороде-гриль) с каждой стороны по минутке.

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей - шаг №16

Сытная домашняя шаурма с курицей, овощами и майонезом готова!

Фото приготовления рецепта: Шаурма с курицей - шаг №17

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шаурма с курицей. Как приготовить Шаурма с курицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы Шаурма

Блюда из капустыКапуста белокочанная
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица жареная
Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с курицей Лаваш с начинкой Блюда из огурцов Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда с майонезом
194 спасибо 205888 6 2
Костя Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 11:52 #

А где морковь по корейски?

   
цитировать
Я Четверг, 05 Июля 2018 г. 23:27 #

Костя
А где морковь по корейски?

Зачем? Шаурма обычно делается без нее

   
цитировать
IЭльвина Пятница, 22 Марта 2019 г. 16:19 #

Очень вкусно

   
цитировать
Артем Воскресенье, 17 Ноября 2019 г. 18:45 #

Я
Костя
А где морковь по корейски?
Зачем? Шаурма обычно делается без нее
шаурма делается с морковкой по корейски, неучи.

   
цитировать
Екатерина Четверг, 11 Марта 2021 г. 14:27 #

Артем
Я
Костя
А где морковь по корейски?
Зачем? Шаурма обычно делается без нее
шаурма делается с морковкой по корейски, неучи.

Шаура делается по-разному. Сам ты неуч. В одних городах чаще добавляют морковь по-корейски, в других картошку фри и т. д.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)