видео рецепт с фото пошаговый

Конвертики из лаваша с начинкой из курицы, помидора, сыра и зелени

Фото к рецепту: Конвертики из лаваша с начинкой из курицы, помидора, сыра и зелени
 10 мин (ваши 10 мин)
 FooDee   10.06.19

Очень быстрый рецепт невероятно вкусного перекуса – конвертики из лаваша с сочной начинкой из курицы, помидора, сыра и зелени.

Продукты
Лаваш тонкий - 1 лист
Филе куриное отварное - 150 г
Помидор - 1 шт.
Сыр (у меня сулугуни) - 100 г
Лук зелёный - 1 пучок
Базилик зелёный свежий - несколько веточек
Яйца - 2 шт.
Молоко - 50 мл
Сметана (или йогурт греческий густой) - 3 ст. ложки
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 2 щепотки (по вкусу)
Масло растительное - для жарки

Видео рецептКонвертики из лаваша с начинкой из курицы, помидора, сыра и зелени
Пошаговый фото рецептКонвертики из лаваша с начинкой из курицы, помидора, сыра и зелени
Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с начинкой из курицы, помидора, сыра и зелени - шаг №1

Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке или выдавить через пресс.
Добавить в сметану (или йогурт) измельчённый чеснок и 1 щепотку соли. Перемешать и оставить соус настаиваться.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с начинкой из курицы, помидора, сыра и зелени - шаг №2

Помидор нарезать полукружками.
Варёное куриное филе и сыр нарезать тонкими слайсами.
Лук и базилик нарезать достаточно мелко.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с начинкой из курицы, помидора, сыра и зелени - шаг №3

Лаваш разрезать на полоски шириной примерно 15 см (длина - примерно 45 см, но она не имеет особого значения).

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с начинкой из курицы, помидора, сыра и зелени - шаг №4

С одного края полоски лаваша визуально выделить квадрат и смазать его сметанным соусом. Сверху на соус выложить куриное филе, базилик, зелёный лук, помидор и сыр. Немного посолить.
Сложить квадрат лаваша с начинкой, чтобы получился треугольник.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с начинкой из курицы, помидора, сыра и зелени - шаг №5

Затем свернуть лаваш так, чтобы в итоге также получился треугольник. Начинка должна быть закрыта со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с начинкой из курицы, помидора, сыра и зелени - шаг №6

Яйца разболтать с 1 щепоткой соли и молоком.
Обмакнуть конвертики из лаваша со всех сторон в льезон (яйца с молоком).

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с начинкой из курицы, помидора, сыра и зелени - шаг №7

Выложить лаваш с начинкой на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить конвертики из лаваша на умеренном огне по 3-4 минуты с каждой стороны, до румяности. По желанию "запечатать" торцы конвертиков из лаваша.

Фото приготовления рецепта: Конвертики из лаваша с начинкой из курицы, помидора, сыра и зелени - шаг №8

Обжаренные конвертики из лаваша с курицей, помидорами, сыром и зеленью выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
После чего закуску из лаваша можно подавать к столу или давать детям в школу, брать с собой на работу или на пикник.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Конвертики из лаваша с начинкой из курицы, помидора, сыра и зелени. Как приготовить Конвертики из лаваша с начинкой из курицы, помидора, сыра и зелени?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей Закуски из мяса и птицы
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из лаваша
Завтрак Рецепты для начинающих

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с курицей Лаваш с начинкой Лаваш с сыром
Блюда из помидоровПомидоры с сыром Блюда из сыра
14 спасибо 1 0
Оксана Пятница, 23 Августа 2019 г. 08:45 #

Спасибо большое за рецепт! Просто нереальная вкуснятина! Сочные! Базилик только не добавляла. Ограничилась петрушкой, укропом, зеленым луком.

Спасибо!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru