рецепт с фото пошаговый

Треугольные пирожки из лаваша

Фото к рецепту: Треугольные пирожки из лаваша
 Полянка   27.09.13

Пирожки из лаваша, например пирожки с картошкой и грибами, готовятся настолько быстро, что их можно приготовить и на завтрак. Только начинку для пирожков лучше сделать заранее.

Продукты
(на 6 пирожков)
Лаваш - 1 шт.
Яйца - 2-3 шт.
Масло растительное - 5 ст. ложек
Картофель - 200-250 г
Грибы - 50-75 г
Лук - 1 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Зелень - 0,5-1 пучок
Майонез - 2-4 ст. ложки
Соль - по вкусу

В принципе, начинка может быть абсолютно любая.

Пошаговый фото рецептТреугольные пирожки из лаваша
Фото приготовления рецепта: Треугольные пирожки из лаваша - шаг №1

Как приготовить пирожки из лаваша:

Картофель отварить и размять с маслом.

Фото приготовления рецепта: Треугольные пирожки из лаваша - шаг №2

Грибы мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Треугольные пирожки из лаваша - шаг №3

Лук очистить и тоже нарезать.

Фото приготовления рецепта: Треугольные пирожки из лаваша - шаг №4

Грибы и лук обжарить на растительном масле до мягкости (10 минут на среднем огне). Посолить.

Фото приготовления рецепта: Треугольные пирожки из лаваша - шаг №5

Зелень мелко порубить.

Фото приготовления рецепта: Треугольные пирожки из лаваша - шаг №6

Помидор очистить от шкурки и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Треугольные пирожки из лаваша - шаг №7

Все соединить. Добавить майонез и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Треугольные пирожки из лаваша - шаг №8

Лаваш разрезать на полоски подходящей величины (у меня были полоски шириной 10 и длиной 35-40 см).

Фото приготовления рецепта: Треугольные пирожки из лаваша - шаг №9

На один край полоски выложить начинку.

Фото приготовления рецепта: Треугольные пирожки из лаваша - шаг №10

Заворачивать лаваш так, как показано на рисунке (смотреть сверху вниз):
1) сначала накрыть начинку уголком лаваша;
2) продолжить заворачивать начинку вдоль полоски лаваша;

Фото приготовления рецепта: Треугольные пирожки из лаваша - шаг №11

3) и снова продолжать заворачивать начинку, пока полоска лаваша не закончится.

Фото приготовления рецепта: Треугольные пирожки из лаваша - шаг №12

Должны получиться вот такие симпатичные треугольники.

Фото приготовления рецепта: Треугольные пирожки из лаваша - шаг №13

В отдельной емкости взбить яйца.

Фото приготовления рецепта: Треугольные пирожки из лаваша - шаг №14

Окунуть треугольники в яйцо со всех сторон. Особенно тщательно промазать краешек.

Фото приготовления рецепта: Треугольные пирожки из лаваша - шаг №15

На сковороде разогреть растительное масло. Выложить пирожки швом вниз. Обжаривать пирожки из лаваша на среднем огне до зарумянивания (примерно 3 минуты).

Фото приготовления рецепта: Треугольные пирожки из лаваша - шаг №16

Затем перевернуть и обжаривать пирожки из лаваша с другой стороны еще 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Треугольные пирожки из лаваша - шаг №17

Пирожки из лаваша готовы. Приятного аппетита.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Треугольные пирожки из лаваша. Как приготовить Треугольные пирожки из лаваша?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки с грибами Пирожки с картошкой
Детский

Блюда из грибовГрибы жареные Грибы шампиньоны
Блюда из картофеляКартошка с грибами
Блюда из лавашаЛаваш армянский
Лаваш с начинкой
Блюда из шампиньоновШампиньоны жареные Шампиньоны с картошкой Блюда с майонезом
1080 спасибо 117892 20 3
rOrganizer Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 20:58 #

Классный рецепт пирожков из лаваша, спасибо!

   
цитировать
Полянка Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 09:58 #

rOrganizer
Классный рецепт пирожков из лаваша, спасибо!

Да, у нас теперь это дежурное блюдо ;)

   
цитировать
Екатеринка Суббота, 05 Октября 2013 г. 14:03 #

я делаю разные пиржки из лаваша, но квадратные. спасибо за идею, теперь и треугольные для разнообразия буду готовить

   
цитировать
Полянка Вторник, 08 Октября 2013 г. 17:39 #

Екатеринка
я делаю разные пиржки из лаваша, но квадратные. спасибо за идею, теперь и треугольные для разнообразия буду готовить

Отлично! Рада, что рецепт понравился.

   
цитировать
Марина Вторник, 12 Ноября 2013 г. 13:36 #

Спасибо за еще один способ заворачивать пирожочки из лаваша) Кстати,я делаю сладкие пирожки из лаваша( немного потушить яблоки с сахаром и корицей,можно добавить чернослив и курагу).Правда, лучше их делать квадратными.Когда обжарятся,посыпать сахарной пудрой.Кто ел штрудель с яблоками,тот оценит) так вот, эти пирожки вкусней и нежней штруделя:)еще раз,спасибо))

   
цитировать
Полянка Среда, 13 Ноября 2013 г. 13:58 #

Марина
Спасибо за еще один способ заворачивать пирожочки из лаваша) Кстати,я делаю сладкие пирожки из лаваша( немного потушить яблоки с сахаром и корицей,можно добавить чернослив и курагу).Правда, лучше их делать квадратными.Когда обжарятся,посыпать сахарной пудрой.Кто ел штрудель с яблоками,тот оценит) так вот, эти пирожки вкусней и нежней штруделя:)еще раз,спасибо))

Спасибо за Ваш вариант пирожков из лаваша. Только его лучше в отдельный рецепт оформить, а то здесь мало кто прочитает (((

   
цитировать
поля бим Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 21:20 #

Ммммм, спасибо вам!!! Люблю вас! Рецепт супер!!!:heart:

   
цитировать
Полянка Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 11:48 #

поля бим
Ммммм, спасибо вам!!! Люблю вас! Рецепт супер!!!:heart:

ТАК приятно... :heart:

   
цитировать
iro4ka70 Вторник, 17 Декабря 2013 г. 16:42 #

Спасибо, очень вкусно, делала точно по рецепту, просто классс!!!

   
цитировать
Полянка Среда, 18 Декабря 2013 г. 12:47 #

iro4ka70
Спасибо, очень вкусно, делала точно по рецепту, просто классс!!!

Рада, что угодила!

   
цитировать
бубу дядя Воскресенье, 05 Января 2014 г. 20:31 #

Очень понравился внешний вид,попробую по любому.

   
цитировать
наташа Среда, 15 Января 2014 г. 18:17 #

класный рецепт :P

   
цитировать
Ирина Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 15:52 #

Попробовала испечь треугольные пирожки по вашему рецепту, получились очень вкусные!!!! Родные в восторге!!!!

   
цитировать
Айгуль Вторник, 25 Февраля 2014 г. 18:31 #

Спасибо,вкусно! Как Вы думаете, в духовке получится испечь?

   
цитировать
Анжелика Вторник, 13 Мая 2014 г. 13:42 #

Спасибо огромное за рецепт! даже дети с удовольствием кушали. А как похрустывает обжаренный лаваш...объеденье!

   
цитировать
Виктория Среда, 02 Декабря 2015 г. 14:40 #

Делала по Вашему рецепту уже ни раз. Быстро, вкусно.Очень благодарна Вам за рецепт.Спасибо.

   
цитировать
linda Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 03:30 #

А можно эти пирожки запечь в духовке?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(73)