рецепт с фото пошаговый

Манные биточки

Фото к рецепту: Манные биточки
 7 порций
 50 мин (ваши 30 мин)
 anastasiya.panait   07.10.22

Биточки из манной каши (манники) получаются нежными внутри и с румяной корочкой снаружи. Готовить их не намного сложнее, чем сварить манную кашу. И, кстати, в отличии от каши, от манных биточков дети просто в восторге!

Продукты (на 7 порций)
Молоко - 500 мл
Крупа манная - 160 г
Мука - 2 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 40 мл
Ванилин - 2 щепотки
Сахар - 60 г
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептМанные биточки
Фото приготовления рецепта: Манные биточки - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Манные биточки - шаг №2

В кастрюле вскипятите молоко.

Фото приготовления рецепта: Манные биточки - шаг №3

Непрерывно помешивая молоко венчиком, тонкой струйкой всыпьте манную крупу. Варите кашу около 3 минут, до загустения. Каша должна получиться густой.

Фото приготовления рецепта: Манные биточки - шаг №4

Готовую кашу переложите в миску и оставьте остывать до тёплого состояния.

Фото приготовления рецепта: Манные биточки - шаг №5

Затем в манную кашу вбейте яйцо, всыпьте сахар, ванилин и маленькую щепотку соли.

Фото приготовления рецепта: Манные биточки - шаг №6

Перемешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Манные биточки - шаг №7

Смоченными в воде руками сформируйте из манного "теста" круглую толстенькую лепёшку и обваляйте её в муке.

Фото приготовления рецепта: Манные биточки - шаг №8

Таким образом сформируйте остальные биточки. У меня получилось 7 штук.

Фото приготовления рецепта: Манные биточки - шаг №9

Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите туда часть манных биточков.

Фото приготовления рецепта: Манные биточки - шаг №10

Обжарьте биточки на небольшом огне по 3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Манные биточки - шаг №11

Таким образом обжарьте все биточки.

Фото приготовления рецепта: Манные биточки - шаг №12

Манные биточки готовы.

Фото приготовления рецепта: Манные биточки - шаг №13

Подавайте биточки к столу в горячем, тёплом или остывшем виде, с мёдом, вареньем или сгущёнкой.

Фото приготовления рецепта: Манные биточки - шаг №14

Очень вкусно как с горячими, так и с холодными напитками!

Фото приготовления рецепта: Манные биточки - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Манные биточки. Как приготовить Манные биточки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБиточкиМанные биточки
КашиМанная каша
Детский
Завтрак
Блюда из молока
240 спасибо 232955 23 0
Елизавета Пятница, 04 Ноября 2022 г. 14:03 #

я приготовила всём понравилось!! Спасибо за рецепт!!

   
цитировать
Элеонора Суббота, 26 Ноября 2022 г. 13:42 #

Это классно! Глядя на рецепт вообще такого не ожидаешь) Молодой человек сначала не догадался, что это из манки, а потом ещё и не поверил :D 2 нюанса: 1.У меня каша загустела буквально секунд за 10 (может огонь был слишком большой, не знаю). 2. После добавления всех ингредиентов каша превратилась в кучу комков. Может так и задумывалось, конечно, но в рецепте ничего об этом нет. В общем, я её просто ручками размяла, и всё получилось) В остальном вообще всё классно. Они сами по себе не очень сладкие, поэтому со сгущёнкой отлично. А со сгущёнкой с какао - безумно вкусно. В общем, автору спасибо большое за рецепт. Однозначно рекомендую!

   
цитировать
Дрр Суббота, 03 Декабря 2022 г. 15:11 #

Дети слопали с удовольствием!

   
цитировать
Кок-Пок Понедельник, 05 Декабря 2022 г. 10:10 #

Спасибо. Никто не догадался из чего сделано,очень вкусно говорят)

   
цитировать
Саша Вторник, 07 Февраля 2023 г. 14:56 #

Минные блинчики прикольные

   
цитировать
Красавчик Ультра Вторник, 14 Февраля 2023 г. 18:25 #

А у меня не собрались в кучу при лепке лепешек, хотя ингредиенты были отмерены грамм в грамм. Рассыпаются. Сижу ем сырые. Вкусно, но некрасиво. Есть нюансы в рецепте, видимо.

   
цитировать
Красавчик Ультра Вторник, 14 Февраля 2023 г. 18:27 #

Только что прочитал коммент Элеоноры. Да, точь в точь ситуация. Только я уже доедаю половину. :roll:

   
цитировать
Елена Среда, 15 Марта 2023 г. 08:23 #

Спасибо , всё получилось. Ребёнок съел с удовольствием

   
цитировать
Елена Четверг, 30 Марта 2023 г. 19:24 #

Спасибо за рецепт, вкусно получилось 🤗😍😊

   
цитировать
Леночка Четверг, 30 Марта 2023 г. 19:26 #

Спасибо за рецепт, довольно вкусно получилось ☺😋🤗

   
цитировать
Torao Суббота, 29 Апреля 2023 г. 22:05 #

Очень вкусно и необычно, спасибо! 😊

   
цитировать
Irgoisha Воскресенье, 04 Июня 2023 г. 14:03 #

у меня, к сожалению, не получились и на вкус манка манкой. Не рекомендую.:(

   
цитировать
Евгений Вторник, 27 Июня 2023 г. 19:17 #

Всё получилось, уменьшил сахар! У кого не получилось читайте рецепт! Влажными руками всё формируется выкладывайте в горячее масло, а уже потом уменьшайте огонь!

   
цитировать
Вивьен Среда, 28 Июня 2023 г. 16:17 #

Конкретный кошмар. Серьезно. Я грамм в грамм сделала и у меня получилось жидкое тесто, добавила муки, все равно жидкое, добавляла эту муку пока тесто не стало более менее адекватным, так на вкус как будто муку жру, и все из за того что тесто получилось жидким как сметана. В итоге голодная и ещё и продукты перевела.

   
цитировать
extantelena Воскресенье, 02 Июля 2023 г. 09:19 #

Спасибо за рецептик. Очень вкусный завтрак получился. Даже мой малоежка сынок съел, для меня это особенно радостно))))

   
цитировать
Анастасия Среда, 09 Августа 2023 г. 09:08 #

У меня всё получилось, но по вкусу ничего особенного. Манная каша, только жареная, сразу понятно из чего сделано. Для тех, кто слаще морковки ничего не ел.

Обычные сырники или традиционные оладьи на порядок вкуснее.

   
цитировать
Елена Понедельник, 14 Августа 2023 г. 07:29 #

Спасибо))очень вкусно. Как будто сырники,но без творога)))все получилось)) добавила случайно шоколадный экстракт(они похожи с ванильным) просто сладковатый аромат.

   
цитировать
Ксю Суббота, 30 Сентября 2023 г. 09:45 #

Элеонора
Это классно! Глядя на рецепт вообще такого не ожидаешь) Молодой человек сначала не догадался, что это из манки, а потом ещё и не поверил :D 2 нюанса: 1.У меня каша загустела буквально секунд за 10 (может огонь был слишком большой, не знаю). 2. После добавления всех ингредиентов каша превратилась в кучу комков. Может так и задумывалось, конечно, но в рецепте ничего об этом нет. В общем, я её просто ручками размяла, и всё получилось) В остальном вообще всё классно. Они сами по себе не очень сладкие, поэтому со сгущёнкой отлично. А со сгущёнкой с какао - безумно вкусно. В общем, автору спасибо большое за рецепт. Однозначно рекомендую!

Не сладкие? Сахара там более чем достаточно. Детям конечно заходит, а мне прям запить захотелось.

   
цитировать
Ксю Суббота, 30 Сентября 2023 г. 09:50 #

Вивьен
Конкретный кошмар. Серьезно. Я грамм в грамм сделала и у меня получилось жидкое тесто, добавила муки, все равно жидкое, добавляла эту муку пока тесто не стало более менее адекватным, так на вкус как будто муку жру, и все из за того что тесто получилось жидким как сметана. В итоге голодная и ещё и продукты перевела.

А вы варили вообще? Как оно может быть жидким если когда варишь манку она моментально густеет до дубового состояния. Смешали просто ингредиенты что ли? 🤣

   
цитировать
Елена Среда, 08 Ноября 2023 г. 14:41 #

Вивьен
Конкретный кошмар. Серьезно. Я грамм в грамм сделала и у меня получилось жидкое тесто, добавила муки, все равно жидкое, добавляла эту муку пока тесто не стало более менее адекватным, так на вкус как будто муку жру, и все из за того что тесто получилось жидким как сметана. В итоге голодная и ещё и продукты перевела.

Вы варили манку?

   
цитировать
anyava Пятница, 05 Января 2024 г. 01:57 #

Здравствуйте! Большое спасибо, за рецепт! Мне и детям понравилось, съели всё быстро. Очень нежные, сахара для нас в меру. Обязательно приготовлю ещё.

   
цитировать
Юлия Суббота, 17 Февраля 2024 г. 16:51 #

Благодарю за рецепт! Все получилось с 1 раза,хотя с сырниками у меня не сложились отношения) манную кашу в принципе не едим,никто не любит,а манники ушли на ура! Детям понравилось ,съели за 1 раз)

   
цитировать
Кристина Четверг, 04 Апреля 2024 г. 18:26 #

Биточки получились, схватились хорошо. Но на вкус - манка, перемешанная с мукой. На любителя.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)