рецепт с фото пошаговый

Манная каша на молоке

Фото к рецепту: Манная каша на молоке
 10 мин (ваши 10 мин)
 Irina_Dem   26.05.19

Нежная молочная манная каша со сливочным маслом - прекрасный вариант завтрака, который можно приготовить за несколько минут. Чтобы манная каша получилась по-настоящему нежной, без комочков и нужной вязкости, не забывайте простые секреты её приготовления.

Продукты
Крупа манная - 35-40 г (2 ст. ложки с горкой)
Молоко - 400 мл
Сахар - 4 ч. ложки (по вкусу)
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - 15-20 г

Пошаговый фото рецептМанная каша на молоке
Фото приготовления рецепта: Манная каша на молоке - шаг №1

Подготовьте ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Манная каша на молоке - шаг №2

Сотейник или небольшую кастрюлю ополосните холодной водой и влейте молоко. На среднем огне доведите молоко практически до кипения. Не позволяйте молоку активно кипеть, чтобы на его поверхности не образовалась плёнка. Если молоко всё же успело закипеть, тщательно перемешайте его венчиком. Если этого не сделать, плёнка помешает манной крупе равномерно распределиться в молоке и каша получится с комочками.

Фото приготовления рецепта: Манная каша на молоке - шаг №3

Уменьшите огонь до минимального. Добавьте соль и сахар. Перемешивайте молоко по часовой стрелке или против, чтобы сахар растворился и молоко начало вращаться в кастрюле, образуя воронку.

Фото приготовления рецепта: Манная каша на молоке - шаг №4

Продолжая медленно перемешивать молоко, тонкой струйкой медленно всыпьте манную крупу в центр получившегося "водоворота", чтобы крупа равномерно распределилась.

Фото приготовления рецепта: Манная каша на молоке - шаг №5

Продолжая постоянно помешивать, варите молочную манную кашу ещё 5 минут, пока она не загустеет.

Фото приготовления рецепта: Манная каша на молоке - шаг №6

Манная каша на молоке готова. Выложите кашу в тарелку, добавьте сливочное масло и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Манная каша на молоке. Как приготовить Манная каша на молоке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиМанная каша Молочные каши
Детский
Завтрак
Блюда из молока
374 спасибо 245797 11 6
Валентина Воскресенье, 24 Ноября 2019 г. 22:53 #

Манку перед тем как засыпать в кипящее молоко, нужно залить холодной водой, ложкой перемешать и слить воду, в подсоленное молоко всыпать сахар., соль( все по вкусу).

   
цитировать
Ирина Среда, 04 Декабря 2019 г. 17:31 #

Я всыпаю манку в холодное молоко и варю, постоянно помешивая, до закипания. Все.

   
цитировать
Ирина Среда, 05 Августа 2020 г. 10:16 #

Большое спасибо за рецепт! Получилась очень вкусная и нежная каша.

   
цитировать
Irina_Dem Среда, 05 Августа 2020 г. 15:19 #

Ирина
Большое спасибо за рецепт! Получилась очень вкусная и нежная каша.

Спасибо за отзыв!:)

   
цитировать
Денис Среда, 18 Ноября 2020 г. 11:21 #

Идеально! Как в детстве!

   
цитировать
Irina_Dem Четверг, 19 Ноября 2020 г. 03:15 #

Денис
Идеально! Как в детстве!

спасибо за отзыв!

:D

   
цитировать
Татьяна Т. Воскресенье, 17 Января 2021 г. 08:05 #

Готовлю в таких же пропорциях, только каша варится в течение одной - максимум двух минут.

   
цитировать
Lastora Воскресенье, 24 Января 2021 г. 12:56 #

Хорошие пропорции, каша вкусная.Я с детства люблю манную кашу с комочками, но они у меня не получаются, наверное потому что мешаю венчиком, ложкой не могу.

   
цитировать
Irina_Dem Пятница, 29 Января 2021 г. 16:55 #

Lastora
Хорошие пропорции, каша вкусная.Я с детства люблю манную кашу с комочками, но они у меня не получаются, наверное потому что мешаю венчиком, ложкой не могу.

Спасибо за отзыв!:)

   
цитировать
Серёжа Воскресенье, 21 Ноября 2021 г. 09:09 #

У меня слишком жидкая получилась, как кисель

   
цитировать
Марина Пятница, 22 Декабря 2023 г. 20:03 #

Щепотка соли - это сколько? Я в щепотке могу две крупинки захватить, а могу чайную ложку. Ну что это за фигня? Вы рецепт пишете или делитесь с общественностью, что умеете приготовить манную кашу?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)